Главная
➠ Фаршированные яйца на праздничный стол

Фаршированные яйца на праздничный стол

Name: Фаршированные яйца на праздничный стол
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйцо 6 шт.; Семга слабосоленая 60 гр.; Чеснок гранулированный 1 ст.л.; Лук сушеный 1 ст.л.; Кунжут белый 1 ст.л.; Майонез 3 ст.л.; Лимонный сок 1 ст.л.; Сыр сливочный 2 ст.л.; Укроп по вкусу

169

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Фаршированные яйца на праздничный стол – это красивая и простая в приготовлении закуска, которая, как правило, разлетается в мгновение ока. Но в этом нет ничего удивительного, так как яйца в сочетании со слабосоленой семгой – это настоящее буйство вкусов и ароматов, перед которыми невозможно устоять.

Кухня Русская

Время готовки 25 мин.

Порции 12

Калорийность 183 ккал 946 ккал 79 ккал

Белки 13,5 гр. 70,0 гр. 5,8 гр.

Жиры 13,3 гр. 69,0 гр. 5,8 гр.

Углеводы 2,6 гр. 13,7 гр. 1,1 гр.

Вода 74,0 гр. 383,4 гр. 31,9 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 2,4 гр. 0,2 гр.

Валентина Лихачева (209 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 6 шт. Семга слабосоленая 60 гр. Чеснок гранулированный 1 ст.л. Лук сушеный 1 ст.л. Кунжут белый 1 ст.л. Майонез 3 ст.л. Лимонный сок 1 ст.л. Сыр сливочный 2 ст.л. Укроп по вкусу

Процесс приготовления

Рыбу режем на 12 тонких и продолговатых слайсов, зелень ополаскиваем и отделяем веточки от стеблей.

Яйца варим в кипящей воде 8-10 минут, перекладываем в ледяную воду и через несколько минут очищаем от скорлупы. Разрезаем пополам и извлекаем желтки.

Разминаем желтки вилкой и после смешиваем со специями, лимонным соком, сыром и майонезом.

Наполняем яйца ароматной массой. Сверху кладем ломтики семги.

Закуску сервируем и приглашаем дегустаторов к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 25.88%

Витамин В1 8.32%

Витамин В2 20.07%

Витамин В4 32.82%

Витамин В5 17.88%

Витамин В6 7.96%

Витамин В9 3.91%

Витамин В12 14.65%

Витамин С 7.36%

Витамин D 14.64%

Витамин E 17.08%

Биотин 26.12%

Витамин К 0.34%

Витамин РР 22.89%

Калий 9.78%

Кальций 12.29%

Кремний 0%

Магний 6.67%

Натрий 15.39%

Сера 27.74%

Фосфор 28.12%

Хлор 9.99%

Алюминий 19.77%

Железо 13.31%

Йод 8.55%

Кобальт 64.18%

Литий 0.6%

Марганец 6.23%

Медь 13.18%

Никель 0.54%

Рубидий 0.79%

Селен 39.08%

Фтор 2.75%

Хром 24.24%

Цинк 11.37%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 6.62%

Витамин A 134.04%

Витамин В1 43.07%

Витамин В2 103.97%

Витамин В4 169.99%

Витамин В5 92.59%

Витамин В6 41.24%

Витамин В9 20.23%

Витамин В12 75.87%

Витамин С 38.14%

Витамин D 75.8%

Витамин E 88.47%

Биотин 135.28%

Витамин К 1.78%

Витамин РР 118.55%

Калий 50.64%

Кальций 63.64%

Кремний 0%

Магний 34.56%

Натрий 79.7%

Сера 143.68%

Фосфор 145.63%

Хлор 51.75%

Алюминий 102.4%

Железо 68.95%

Йод 44.28%

Кобальт 332.4%

Литий 3.09%

Марганец 32.27%

Медь 68.24%

Никель 2.82%

Рубидий 4.11%

Селен 202.41%

Фтор 14.26%

Хром 125.52%

Цинк 58.87%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 34.29%

Витамин A 11.17%

Витамин В1 3.59%

Витамин В2 8.66%

Витамин В4 14.17%

Витамин В5 7.72%

Витамин В6 3.44%

Витамин В9 1.69%

Витамин В12 6.32%

Витамин С 3.18%

Витамин D 6.32%

Витамин E 7.37%

Биотин 11.27%

Витамин К 0.15%

Витамин РР 9.88%

Калий 4.22%

Кальций 5.3%

Кремний 0%

Магний 2.88%

Натрий 6.64%

Сера 11.97%

Фосфор 12.14%

Хлор 4.31%

Алюминий 8.53%

Железо 5.75%

Йод 3.69%

Кобальт 27.7%

Литий 0.26%

Марганец 2.69%

Медь 5.69%

Никель 0.24%

Рубидий 0.34%

Селен 16.87%

Фтор 1.19%

Хром 10.46%

Цинк 4.91%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1206.4 мкг	900 мкг	25.9	11.2
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	8.3	3.6
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	20.1	8.7
Витамин В4	850 мг	500 мг	32.8	14.2
Витамин В5	4.6 мг	5 мг	17.9	7.7
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	8	3.4
Витамин В9	80.9 мкг	400 мкг	3.9	1.7
Витамин В12	2.3 мкг	3 мкг	14.6	6.3
Витамин С	34.3 мкг	90 мкг	7.4	3.2
Витамин D	7.6 мкг	10 мкг	14.6	6.3
Витамин E	13.3 мг	15 мг	17.1	7.4
Биотин	67.6 мг	50 мг	26.1	11.3
Витамин К	2.1 мкг	120 мкг	0.3	0.1
Витамин РР	23.7 мг	20 мг	22.9	9.9
Калий	1266.1 мг	2500 мг	9.8	4.2
Кальций	636.4 мг	1000 мг	12.3	5.3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	138.2 мг	400 мг	6.7	2.9
Натрий	1036 мг	1300 мг	15.4	6.6
Сера	718.4 мг	500 мг	27.7	12
Фосфор	1165.1 мг	800 мг	28.1	12.1
Хлор	1190.2 мг	2300 мг	10	4.3
Алюминий	30.7 мкг	30 мкг	19.8	8.5
Железо	12.4 мг	18 мг	13.3	5.7
Йод	66.4 мкг	150 мкг	8.5	3.7
Кобальт	33.2 мкг	10 мкг	64.2	27.7
Литий	2.2 мкг	70 мкг	0.6	0.3
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	6.2	2.7
Медь	682.4 мкг	1000 мкг	13.2	5.7
Никель	5.6 мкг	200 мкг	0.5	0.2
Рубидий	8.2 мкг	200 мкг	0.8	0.3
Селен	111.3 мкг	55 мкг	39.1	16.9
Фтор	570.3 мкг	4000 мкг	2.8	1.2
Хром	62.8 мкг	50 мкг	24.2	10.5
Цинк	7.1 мг	12 мг	11.4	4.9
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	24 мкг	70 мкг	6.6	2.9