Булгур с курицей в мультиварке

Булгур с курицей в мультиварке – это блюдо, которое представляет собой кусочки куриного филе, тушенные с булгуром, овощами и специями в мультиварке. Булгур с курицей можно подавать как самостоятельное блюдо. В качестве гарнира можно использовать свежие овощи или зелень. Можно дополнить блюдо соусом, например, йогуртовым или сметанным.

Используйте булгур среднего или крупного помола.

Не стоит использовать булгур быстрого приготовления, так как он может развариться в кашу.

Перед приготовлением булгур можете замочить в теплой воде на 10-15 минут. Это позволит ему лучше развариться и стать более рассыпчатым.

Используйте куриное филе или бедра без костей и кожи.

Используйте любые овощи, которые вам нравятся.

Овощи можно обжарить вместе с курицей или добавить их позже.

Если вы хотите добавить помидоры, то лучше использовать их в свежем виде или в виде томатной пасты.

Используйте специи, которые вам нравятся.

Хорошо подходят для булгура с курицей куркума, паприка, хмели-сунели, черный перец, лавровый лист.

Добавьте к булгуру с курицей немного сухого вина или соевого соуса.

Используйте копченую паприку или куркуму для более насыщенного вкуса.

Добавьте к булгуру с курицей немного орехов или сухофруктов.

Если у вас нет мультиварки, булгур с курицей можно приготовить на плите. Для этого обжарьте курицу с овощами на сковороде, затем добавьте булгур, воду, соль, перец и специи. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите 20-25 минут до готовности булгура.

Не бойтесь экспериментировать со специями, чтобы найти свой любимый вкус!