Главная
➠ Тыква по-гречески

Тыква по-гречески

Name: Тыква по-гречески
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Греческая
Ingredients: Тыква 400 гр.; Чеснок 1 зуб.; Томатная паста 1 ч.л.; Базилик сушеный 1 ч.л.; Масло растительное 1 ст.л.; Вода 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

27 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тыква по-гречески – это вкусное, яркое и ароматное угощение для вашего домашнего стола. Такой продукт послужит интересным гарниром или самостоятельно закуской. Для приготовления аппетитной тыквы используйте наш проверенный пошаговый кулинарный рецепт.

Кухня Греческая

Время готовки 50 мин.

Порции 2

Калорийность 61 ккал 295 ккал 148 ккал

Белки 1,0 гр. 5,1 гр. 2,5 гр.

Жиры 4,3 гр. 20,6 гр. 10,3 гр.

Углеводы 4,7 гр. 22,9 гр. 11,4 гр.

Вода 85,9 гр. 414,0 гр. 207,0 гр.

Пищевые волокна 2,0 гр. 9,4 гр. 4,7 гр.

Елена Терёхина (225 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Тыква 400 гр. Чеснок 1 зуб. Томатная паста 1 ч.л. Базилик сушеный 1 ч.л. Масло растительное 1 ст.л. Вода 2 ст.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты.

Тыкву очищаем от кожуры и семян.

Подготовленную мякоть разделываем на крупные кубики.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда тыкву. Обжариваем ее до румянца около 5 минут, периодически помешивая.

Дополняем тыкву солью, перцем и базиликом.

Также сюда выкладываем томатную пасту.

Дополняем продукты измельченным чесноком, хорошенько все перемешиваем.

Далее нашу заготовку перекладываем в форму для запекания.

Заливаем содержимое формы водой.

Закрываем все это фольгой и отправляем в разогретую до 180° духовку на 30 минут.

Тыква по-гречески готова. Можно угощаться!

Витамины и минералы

Витамин A 23.87%

Витамин В1 4.04%

Витамин В2 4.19%

Витамин В4 1.45%

Витамин В5 7.42%

Витамин В6 7.73%

Витамин В9 3.38%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.76%

Витамин D 0%

Витамин E 14.78%

Биотин 0.85%

Витамин К 6.26%

Витамин РР 3.39%

Калий 9.13%

Кальций 4.18%

Кремний 82.95%

Магний 5.84%

Натрий 37.39%

Сера 3.78%

Фосфор 3.29%

Хлор 33.2%

Алюминий 140.47%

Железо 4.85%

Йод 0.73%

Кобальт 16.09%

Литий 0%

Марганец 10.2%

Медь 18.24%

Никель 1.87%

Рубидий 28.58%

Селен 0.77%

Фтор 1.98%

Хром 3.32%

Цинк 2.23%

Бор 1.1%

Ванадий 372.87%

Молибден 8.47%

Витамин A 115.11%

Витамин В1 19.5%

Витамин В2 20.2%

Витамин В4 7.01%

Витамин В5 35.78%

Витамин В6 37.28%

Витамин В9 16.29%

Витамин В12 0%

Витамин С 42.25%

Витамин D 0%

Витамин E 71.28%

Биотин 4.1%

Витамин К 30.19%

Витамин РР 16.33%

Калий 44.03%

Кальций 20.17%

Кремний 400%

Магний 28.18%

Натрий 180.29%

Сера 18.2%

Фосфор 15.86%

Хлор 160.1%

Алюминий 677.33%

Железо 23.36%

Йод 3.51%

Кобальт 77.6%

Литий 0%

Марганец 49.16%

Медь 87.94%

Никель 9%

Рубидий 137.8%

Селен 3.71%

Фтор 9.55%

Хром 16%

Цинк 10.76%

Бор 5.28%

Ванадий 1798%

Молибден 40.82%

Витамин A 57.56%

Витамин В1 9.75%

Витамин В2 10.1%

Витамин В4 3.51%

Витамин В5 17.89%

Витамин В6 18.64%

Витамин В9 8.15%

Витамин В12 0%

Витамин С 21.13%

Витамин D 0%

Витамин E 35.64%

Биотин 2.05%

Витамин К 15.09%

Витамин РР 8.16%

Калий 22.01%

Кальций 10.08%

Кремний 200%

Магний 14.09%

Натрий 90.14%

Сера 9.1%

Фосфор 7.93%

Хлор 80.05%

Алюминий 338.67%

Железо 11.68%

Йод 1.75%

Кобальт 38.8%

Литий 0%

Марганец 24.58%

Медь 43.97%

Никель 4.5%

Рубидий 68.9%

Селен 1.86%

Фтор 4.77%

Хром 8%

Цинк 5.38%

Бор 2.64%

Ванадий 899%

Молибден 20.41%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1036 мкг	900 мкг	23.9	57.6
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	4	9.8
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	4.2	10.1
Витамин В4	35.1 мг	500 мг	1.5	3.5
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	7.4	17.9
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	7.7	18.6
Витамин В9	65.2 мкг	400 мкг	3.4	8.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	38 мкг	90 мкг	8.8	21.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	10.7 мг	15 мг	14.8	35.6
Биотин	2.1 мг	50 мг	0.9	2.1
Витамин К	36.2 мкг	120 мкг	6.3	15.1
Витамин РР	3.3 мг	20 мг	3.4	8.2
Калий	1100.6 мг	2500 мг	9.1	22
Кальций	201.7 мг	1000 мг	4.2	10.1
Кремний	120 мг	30 мг	83	200
Магний	112.7 мг	400 мг	5.8	14.1
Натрий	2343.7 мг	1300 мг	37.4	90.1
Сера	91 мг	500 мг	3.8	9.1
Фосфор	126.9 мг	800 мг	3.3	7.9
Хлор	3682.3 мг	2300 мг	33.2	80.1
Алюминий	203.2 мкг	30 мкг	140.5	338.7
Железо	4.2 мг	18 мг	4.8	11.7
Йод	5.3 мкг	150 мкг	0.7	1.8
Кобальт	7.8 мкг	10 мкг	16.1	38.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	10.2	24.6
Медь	879.4 мкг	1000 мкг	18.2	44
Никель	18 мкг	200 мкг	1.9	4.5
Рубидий	275.6 мкг	200 мкг	28.6	68.9
Селен	2 мкг	55 мкг	0.8	1.9
Фтор	381.8 мкг	4000 мкг	2	4.8
Хром	8 мкг	50 мкг	3.3	8
Цинк	1.3 мг	12 мг	2.2	5.4
Бор	63.4 мкг	1200 мкг	1.1	2.6
Ванадий	359.6 мкг	20 мкг	372.9	899
Молибден	28.6 мкг	70 мкг	8.5	20.4