Рубрики
Пасхальные куличи

Тесто для вак-беляшей на маргарине

0
6815

Вак-беляши – сытная выпечка, которую хозяйки готовят в выходной день, чтобы порадовать близких. Их можно запечь в духовки или обжарить на сковороде, зависит от ваших предпочтений. Тесто для беляшей замешивается на сухих дрожжах с водой и маргарином.

Кухня Татарская
Время готовки 110 мин.
Порции 16
Калорийность 275 ккал 2677 ккал 167 ккал
Белки 8,5 гр. 82,9 гр. 5,2 гр.
Жиры 5,7 гр. 55,6 гр. 3,5 гр.
Углеводы 46,1 гр. 449,8 гр. 28,1 гр.
Вода 34,7 гр. 338,4 гр. 21,2 гр.
Пищевые волокна 2,3 гр. 22,4 гр. 1,4 гр.
Тесто для вак-беляшей на маргарине
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Тесто для вак-беляшей на маргарине
Начнем готовить тесто для вак-беляшей на маргарине. Воду подогрейте до 33-36 градусов. Сухие дрожжи залейте водой и оставьте в теплом месте на 15-20 минут.
шаг 2 из 5
Тесто для вак-беляшей на маргарине
Затем в опару добавьте пару стаканов просеянной муки, маргарин, яйцо и соль.
шаг 3 из 5
Тесто для вак-беляшей на маргарине
Замесите мягкое тесто, оставьте его на 1 час в теплом месте.
шаг 4 из 5
Тесто для вак-беляшей на маргарине
После этого добавьте в тесто оставшуюся муку, перемешайте и оставьте еще на 20 минут в теплом месте.
шаг 5 из 5
Тесто для вак-беляшей на маргарине
Тесто за это врем должно увеличится в несколько раз и будет готово к лепке беляшей.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы
Витамин A 1.74%
Витамин В1 8.52%
Витамин В2 3.67%
Витамин В4 9.69%
Витамин В5 7.13%
Витамин В6 6.65%
Витамин В9 7.37%
Витамин В12 0.98%
Витамин С 0%
Витамин D 1.24%
Витамин E 13.74%
Биотин 6.14%
Витамин К 0.01%
Витамин РР 12.03%
Калий 4.04%
Кальций 2.09%
Кремний 8.75%
Магний 3.19%
Натрий 31.93%
Сера 11.59%
Фосфор 9.59%
Хлор 27.59%
Алюминий 0%
Железо 5.69%
Йод 1.46%
Кобальт 17.68%
Литий 0%
Марганец 23.34%
Медь 7.98%
Никель 0.72%
Рубидий 0%
Селен 10.31%
Фтор 0.95%
Хром 3.34%
Цинк 4.61%
Бор 2.02%
Ванадий 295.38%
Молибден 14.52%
Витамин A 17%
Витамин В1 83.1%
Витамин В2 35.78%
Витамин В4 94.45%
Витамин В5 69.5%
Витамин В6 64.8%
Витамин В9 71.82%
Витамин В12 9.53%
Витамин С 0%
Витамин D 12.1%
Витамин E 133.93%
Биотин 59.82%
Витамин К 0.14%
Витамин РР 117.25%
Калий 39.37%
Кальций 20.37%
Кремний 85.33%
Магний 31.1%
Натрий 311.3%
Сера 112.96%
Фосфор 93.5%
Хлор 268.98%
Алюминий 0%
Железо 55.49%
Йод 14.27%
Кобальт 172.4%
Литий 0%
Марганец 227.61%
Медь 77.8%
Никель 7.04%
Рубидий 0%
Селен 100.54%
Фтор 9.28%
Хром 32.56%
Цинк 44.97%
Бор 19.73%
Ванадий 2880%
Молибден 141.57%
Витамин A 1.06%
Витамин В1 5.19%
Витамин В2 2.24%
Витамин В4 5.9%
Витамин В5 4.34%
Витамин В6 4.05%
Витамин В9 4.49%
Витамин В12 0.6%
Витамин С 0%
Витамин D 0.76%
Витамин E 8.37%
Биотин 3.74%
Витамин К 0.01%
Витамин РР 7.33%
Калий 2.46%
Кальций 1.27%
Кремний 5.33%
Магний 1.94%
Натрий 19.46%
Сера 7.06%
Фосфор 5.84%
Хлор 16.81%
Алюминий 0%
Железо 3.47%
Йод 0.89%
Кобальт 10.78%
Литий 0%
Марганец 14.23%
Медь 4.86%
Никель 0.44%
Рубидий 0%
Селен 6.28%
Фтор 0.58%
Хром 2.04%
Цинк 2.81%
Бор 1.23%
Ванадий 180%
Молибден 8.85%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 153 мкг 900 мкг 1.7 1.1
Витамин В1 1.2 мг 1.5 мг 8.5 5.2
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 3.7 2.2
Витамин В4 472.2 мг 500 мг 9.7 5.9
Витамин В5 3.5 мг 5 мг 7.1 4.3
Витамин В6 1.3 мг 2 мг 6.6 4.1
Витамин В9 287.3 мкг 400 мкг 7.4 4.5
Витамин В12 0.3 мкг 3 мкг 1 0.6
Витамин С 0 90 мкг 0 0
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 1.2 0.8
Витамин E 20.1 мг 15 мг 13.7 8.4
Биотин 29.9 мг 50 мг 6.1 3.7
Витамин К 0.2 мкг 120 мкг 0 0
Витамин РР 23.5 мг 20 мг 12 7.3
Калий 984.2 мг 2500 мг 4 2.5
Кальций 203.7 мг 1000 мг 2.1 1.3
Кремний 25.6 мг 30 мг 8.8 5.3
Магний 124.4 мг 400 мг 3.2 1.9
Натрий 4046.9 мг 1300 мг 31.9 19.5
Сера 564.8 мг 500 мг 11.6 7.1
Фосфор 748 мг 800 мг 9.6 5.8
Хлор 6186.6 мг 2300 мг 27.6 16.8
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 10 мг 18 мг 5.7 3.5
Йод 21.4 мкг 150 мкг 1.5 0.9
Кобальт 17.2 мкг 10 мкг 17.7 10.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 4.6 мкг 2 мкг 23.3 14.2
Медь 778 мкг 1000 мкг 8 4.9
Никель 14.1 мкг 200 мкг 0.7 0.4
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 55.3 мкг 55 мкг 10.3 6.3
Фтор 371.3 мкг 4000 мкг 1 0.6
Хром 16.3 мкг 50 мкг 3.3 2
Цинк 5.4 мг 12 мг 4.6 2.8
Бор 236.8 мкг 1200 мкг 2 1.2
Ванадий 576 мкг 20 мкг 295.4 180
Молибден 99.1 мкг 70 мкг 14.5 8.8
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля