Главная
➠ Супы
➠ Куриный суп
➠ Сырный суп с курицей и грибами

Сырный суп с курицей и грибами

Name: Сырный суп с курицей и грибами
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриная грудка 1 шт.; Лук репчатый 0,5 шт.; Морковь 150 гр.; Чеснок 2 зуб.; Корень сельдерея 30 гр.; Шампиньоны свежие 250 гр.; Картофель 300 гр.; Сыр сливочный 2 ст.л.; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу; Вода 2 л.

240

27 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сырный суп с курицей и грибами идеально подходит для сытного и вкусного домашнего обеда. Такой нежный и ароматный суп никого не оставит равнодушным. Для несложного приготовления в домашних условиях используйте наш проверенный пошаговый рецепт с пошаговыми фотографиями.

Кухня Французская

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 38 ккал 774 ккал 194 ккал

Белки 3,8 гр. 78,3 гр. 19,6 гр.

Жиры 0,9 гр. 18,5 гр. 4,6 гр.

Углеводы 3,5 гр. 72,4 гр. 18,1 гр.

Вода 89,9 гр. 1852,7 гр. 463,2 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 18,0 гр. 4,5 гр.

Елена Савченко (180 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Куски курицы кладем в кастрюлю, дополняем зубчиками чеснока, солью и заливаем водой. Варим до готовности. Далее мясо остужаем и режем на кусочки. Бульон процеживаем.

Мелко рубим репчатый лук и корень сельдерея. Тушим продукты пару минут в кастрюле с растительным маслом.

Сюда же выкладываем измельченную морковь и грибы. Обжариваем все вместе еще пару минут.

Теперь в кастрюлю отправляем кубики очищенного картофеля.

Заливаем все это заранее приготовленным и процеженным бульоном. Варим 15-20 минут после кипения до готовности картофеля.

Далее в суп отправляем измельченный сыр и кусочки курицы.

Добавляем сюда соль и специи. Доводим до кипения и убираем с огня.

Сырный суп с курицей и грибами готов. Подавайте к столу, посыпав зеленью!

Витамины и минералы

Витамин A 20.35%

Витамин В1 1.78%

Витамин В2 4.28%

Витамин В4 1.87%

Витамин В5 8.73%

Витамин В6 5.28%

Витамин В9 1.52%

Витамин В12 1.58%

Витамин С 2%

Витамин D 0.16%

Витамин E 0.9%

Биотин 0.24%

Витамин К 1.79%

Витамин РР 8.45%

Калий 5.07%

Кальций 2.42%

Кремний 8.08%

Магний 4.01%

Натрий 10.75%

Сера 6.17%

Фосфор 6.23%

Хлор 9.4%

Алюминий 133.25%

Железо 1.75%

Йод 2.17%

Кобальт 31.07%

Литий 1.06%

Марганец 1.83%

Медь 2.13%

Никель 0.29%

Рубидий 12.28%

Селен 4.66%

Фтор 1.7%

Хром 8.66%

Цинк 2.66%

Бор 1.87%

Ванадий 36.84%

Молибден 5.77%

Витамин A 419.38%

Витамин В1 36.66%

Витамин В2 88.13%

Витамин В4 38.59%

Витамин В5 179.85%

Витамин В6 108.82%

Витамин В9 31.25%

Витамин В12 32.67%

Витамин С 41.31%

Витамин D 3.2%

Витамин E 18.56%

Биотин 5.05%

Витамин К 36.96%

Витамин РР 174.09%

Калий 104.57%

Кальций 49.88%

Кремний 166.5%

Магний 82.66%

Натрий 221.68%

Сера 127.09%

Фосфор 128.47%

Хлор 193.66%

Алюминий 2746.7%

Железо 36.04%

Йод 44.82%

Кобальт 640.5%

Литий 21.94%

Марганец 37.71%

Медь 43.99%

Никель 6.02%

Рубидий 253.08%

Селен 96.15%

Фтор 35.05%

Хром 178.44%

Цинк 54.9%

Бор 38.56%

Ванадий 759.45%

Молибден 119%

Витамин A 104.85%

Витамин В1 9.16%

Витамин В2 22.03%

Витамин В4 9.65%

Витамин В5 44.96%

Витамин В6 27.2%

Витамин В9 7.81%

Витамин В12 8.17%

Витамин С 10.33%

Витамин D 0.8%

Витамин E 4.64%

Биотин 1.26%

Витамин К 9.24%

Витамин РР 43.52%

Калий 26.14%

Кальций 12.47%

Кремний 41.63%

Магний 20.67%

Натрий 55.42%

Сера 31.77%

Фосфор 32.12%

Хлор 48.42%

Алюминий 686.68%

Железо 9.01%

Йод 11.21%

Кобальт 160.13%

Литий 5.49%

Марганец 9.43%

Медь 11%

Никель 1.5%

Рубидий 63.27%

Селен 24.04%

Фтор 8.76%

Хром 44.61%

Цинк 13.73%

Бор 9.64%

Ванадий 189.86%

Молибден 29.75%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3774.4 мкг	900 мкг	20.3	104.8
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	1.8	9.2
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	4.3	22
Витамин В4	192.9 мг	500 мг	1.9	9.6
Витамин В5	9 мг	5 мг	8.7	45
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	5.3	27.2
Витамин В9	125 мкг	400 мкг	1.5	7.8
Витамин В12	1 мкг	3 мкг	1.6	8.2
Витамин С	37.2 мкг	90 мкг	2	10.3
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.2	0.8
Витамин E	2.8 мг	15 мг	0.9	4.6
Биотин	2.5 мг	50 мг	0.2	1.3
Витамин К	44.4 мкг	120 мкг	1.8	9.2
Витамин РР	34.8 мг	20 мг	8.4	43.5
Калий	2614.2 мг	2500 мг	5.1	26.1
Кальций	498.8 мг	1000 мг	2.4	12.5
Кремний	50 мг	30 мг	8.1	41.6
Магний	330.7 мг	400 мг	4	20.7
Натрий	2881.9 мг	1300 мг	10.8	55.4
Сера	635.5 мг	500 мг	6.2	31.8
Фосфор	1027.8 мг	800 мг	6.2	32.1
Хлор	4454.3 мг	2300 мг	9.4	48.4
Алюминий	824 мкг	30 мкг	133.3	686.7
Железо	6.5 мг	18 мг	1.7	9
Йод	67.2 мкг	150 мкг	2.2	11.2
Кобальт	64.1 мкг	10 мкг	31.1	160.1
Литий	15.4 мкг	70 мкг	1.1	5.5
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	1.8	9.4
Медь	439.9 мкг	1000 мкг	2.1	11
Никель	12 мкг	200 мкг	0.3	1.5
Рубидий	506.2 мкг	200 мкг	12.3	63.3
Селен	52.9 мкг	55 мкг	4.7	24
Фтор	1402.1 мкг	4000 мкг	1.7	8.8
Хром	89.2 мкг	50 мкг	8.7	44.6
Цинк	6.6 мг	12 мг	2.7	13.7
Бор	462.7 мкг	1200 мкг	1.9	9.6
Ванадий	151.9 мкг	20 мкг	36.8	189.9
Молибден	83.3 мкг	70 мкг	5.8	29.8