Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, грибами, картошкой и морковью

Салат с курицей, грибами, картошкой и морковью

Name: Салат с курицей, грибами, картошкой и морковью
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Морковь 150 гр.; Шампиньоны консервированные 300 гр.; Куриное филе 300 гр.; Соль по вкусу; Огурцы соленые 100 гр.; Сыр Пармезан 100 гр.; Майонез 200 гр.; Картофель 150 гр.; Яйцо 2 шт.; Зелень по вкусу

8465

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (18) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сегодня хочу поделиться интересным рецептом салата с курицей, грибами, картошкой и морковью. Яркий салат станет украшением любого торжественного мероприятия.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 6

Калорийность 110 ккал 1589 ккал 265 ккал

Белки 8,6 гр. 124,1 гр. 20,7 гр.

Жиры 6,8 гр. 98,4 гр. 16,4 гр.

Углеводы 3,5 гр. 50,9 гр. 8,5 гр.

Вода 68,5 гр. 986,7 гр. 164,4 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 14,7 гр. 2,4 гр.

Ирина Винокурова (176 рец.)

Салат с курицей, грибами, картошкой и морковью

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Рецепт салата с курицей, грибами, картошкой и морковью предельно прост! Подготовьте необходимые ингредиенты. Куриное филе заранее отварите в подсоленной воде, также можно использовать запеченное или копченое куриное мясо. Морковь и картофель вымойте и отварите в подсоленной воде, очистите от кожицы. Куриные яйца отварите, остудите и очистите от скорлупы.

Глубокую миску застелите пищевой пленкой.

Затем по всей поверхности распределите консервированные шампиньоны шляпками вниз.

Зелень тщательно промойте, стряхните лишнюю влагу и измельчите острым ножом, выложите поверх шампиньонов, заполнив пустое пространство.

Куриное мясо мелко нарежьте и выложите следующим слоем, посолите.

Промажьте майонезом.

Очищенную морковь натрите на крупной терке, выложите следующим слоем, промажьте майонезом.

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Измельченный твердый сыр выложите в салат. Смажьте майонезом.

Очищенные куриные яйца нарежьте кубиком, выложите ровным слоем.

Слой промажьте майонезом.

Очищенный картофель натрите на крупной терке.

Измельченный картофель выложите следующим слоем. Хорошо утрамбуйте. Промажьте майонезом.

Соленые огурцы натрите на крупной терке, слегка отожмите рассол, выложите следующим слоем.

Промажьте майонезом.

Накройте тарелкой или блюдом.

Аккуратно переверните и снимите пищевую пленку.

Необыкновенный салат с курицей, грибами, картошкой и морковью подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 30.06%

Витамин В1 3.82%

Витамин В2 10.95%

Витамин В4 9.55%

Витамин В5 15.19%

Витамин В6 7.51%

Витамин В9 2.22%

Витамин В12 7.01%

Витамин С 4.37%

Витамин D 2.03%

Витамин E 29.16%

Биотин 6.71%

Витамин К 6.49%

Витамин РР 19.92%

Калий 8.72%

Кальций 10.29%

Кремний 8.67%

Магний 4.65%

Натрий 32.22%

Сера 15.44%

Фосфор 16.32%

Хлор 12.53%

Алюминий 117.34%

Железо 4.8%

Йод 4.42%

Кобальт 62.63%

Литий 0.89%

Марганец 1.75%

Медь 3.39%

Никель 0.31%

Рубидий 3.93%

Селен 7.12%

Фтор 1%

Хром 10.01%

Цинк 5.41%

Бор 1.73%

Ванадий 51.53%

Молибден 6.76%

Витамин A 433.22%

Витамин В1 55%

Витамин В2 157.83%

Витамин В4 137.65%

Витамин В5 218.86%

Витамин В6 108.2%

Витамин В9 32.03%

Витамин В12 101.07%

Витамин С 63.01%

Витамин D 29.2%

Витамин E 420.27%

Биотин 96.64%

Витамин К 93.48%

Витамин РР 287.03%

Калий 125.65%

Кальций 148.24%

Кремний 125%

Магний 66.97%

Натрий 464.35%

Сера 222.42%

Фосфор 235.23%

Хлор 180.58%

Алюминий 1690.83%

Железо 69.13%

Йод 63.67%

Кобальт 902.5%

Литий 12.86%

Марганец 25.23%

Медь 48.88%

Никель 4.5%

Рубидий 56.63%

Селен 102.65%

Фтор 14.38%

Хром 144.2%

Цинк 77.9%

Бор 25%

Ванадий 742.5%

Молибден 97.43%

Витамин A 72.2%

Витамин В1 9.17%

Витамин В2 26.31%

Витамин В4 22.94%

Витамин В5 36.48%

Витамин В6 18.03%

Витамин В9 5.34%

Витамин В12 16.84%

Витамин С 10.5%

Витамин D 4.87%

Витамин E 70.04%

Биотин 16.11%

Витамин К 15.58%

Витамин РР 47.84%

Калий 20.94%

Кальций 24.71%

Кремний 20.83%

Магний 11.16%

Натрий 77.39%

Сера 37.07%

Фосфор 39.21%

Хлор 30.1%

Алюминий 281.81%

Железо 11.52%

Йод 10.61%

Кобальт 150.42%

Литий 2.14%

Марганец 4.2%

Медь 8.15%

Никель 0.75%

Рубидий 9.44%

Селен 17.11%

Фтор 2.4%

Хром 24.03%

Цинк 12.98%

Бор 4.17%

Ванадий 123.75%

Молибден 16.24%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3899 мкг	900 мкг	30.1	72.2
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	3.8	9.2
Витамин В2	2.8 мг	1.8 мг	11	26.3
Витамин В4	688.3 мг	500 мг	9.6	22.9
Витамин В5	10.9 мг	5 мг	15.2	36.5
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	7.5	18
Витамин В9	128.1 мкг	400 мкг	2.2	5.3
Витамин В12	3 мкг	3 мкг	7	16.8
Витамин С	56.7 мкг	90 мкг	4.4	10.5
Витамин D	2.9 мкг	10 мкг	2	4.9
Витамин E	63 мг	15 мг	29.2	70
Биотин	48.3 мг	50 мг	6.7	16.1
Витамин К	112.2 мкг	120 мкг	6.5	15.6
Витамин РР	57.4 мг	20 мг	19.9	47.8
Калий	3141.1 мг	2500 мг	8.7	20.9
Кальций	1482.4 мг	1000 мг	10.3	24.7
Кремний	37.5 мг	30 мг	8.7	20.8
Магний	267.9 мг	400 мг	4.6	11.2
Натрий	6036.5 мг	1300 мг	32.2	77.4
Сера	1112.1 мг	500 мг	15.4	37.1
Фосфор	1881.9 мг	800 мг	16.3	39.2
Хлор	4153.4 мг	2300 мг	12.5	30.1
Алюминий	507.3 мкг	30 мкг	117.3	281.8
Железо	12.4 мг	18 мг	4.8	11.5
Йод	95.5 мкг	150 мкг	4.4	10.6
Кобальт	90.3 мкг	10 мкг	62.6	150.4
Литий	9 мкг	70 мкг	0.9	2.1
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	1.8	4.2
Медь	488.8 мкг	1000 мкг	3.4	8.1
Никель	9 мкг	200 мкг	0.3	0.8
Рубидий	113.3 мкг	200 мкг	3.9	9.4
Селен	56.5 мкг	55 мкг	7.1	17.1
Фтор	575.1 мкг	4000 мкг	1	2.4
Хром	72.1 мкг	50 мкг	10	24
Цинк	9.3 мг	12 мг	5.4	13
Бор	300 мкг	1200 мкг	1.7	4.2
Ванадий	148.5 мкг	20 мкг	51.5	123.8
Молибден	68.2 мкг	70 мкг	6.8	16.2