Рубрики
Окрошка

Рисовая каша на молоке с тыквой в кастрюле

0
537

Рисовая каша на молоке с тыквой в кастрюле – это кулинарное блюдо, которое готовят, сочетая рис с нарезанной тыквой, молоком и другими ингредиентами в кастрюле на плите. Это десертное блюдо, которое готовится путем варки риса в молоке, с добавлением нарезанной тыквы до достижения нужной консистенции каши. В процессе готовки, тыква придает каше сладкий и ароматный вкус, а молоко придает кремовую текстуру. Такое блюдо часто подают теплым и украшают корицей или другими специями. Рисовая каша на молоке с тыквой пользуется популярностью в различных кухонных традициях и может быть изменена с добавлением различных ингредиентов в соответствии с предпочтениями и вкусами.

Соотношение молока и риса должно быть примерно 2:1 или 2.5:1. Это позволит получить кремовую текстуру каши.

Нарежьте тыкву небольшими кусочками, чтобы она легко впитывалась в кашу и одновременно придавала ей сладкий вкус и нежный аромат.

Варьируйте время варки рисовой каши на молоке с тыквой, в зависимости от предпочитаемой текстуры. Если вы любите более нежную кашу, варите ее немного дольше, чтобы рис хорошо проварился.

Если вам нравится разнообразие вкусов, попробуйте добавить в кашу различные специи, такие как ваниль, молотая корица, мускатный орех или имбирь. Они придают блюду уникальные ароматы.

Если вы любите сладкую и ароматную кашу, попробуйте добавить сушеные фрукты, такие как изюм, курагу или чернослив. Они подарят каше дополнительную сладость и текстуру.

Если у вас есть время, дайте каше немного настояться после приготовления. Это поможет ингредиентам еще лучше сочетаться и усилит аромат и вкус блюда.

Кухня Европейская, Американская
Время готовки 35 мин.
Порции 2
Калорийность 220 ккал 922 ккал 461 ккал
Белки 3,7 гр. 15,6 гр. 7,8 гр.
Жиры 0,6 гр. 2,4 гр. 1,2 гр.
Углеводы 49,0 гр. 205,5 гр. 102,7 гр.
Вода 39,2 гр. 164,5 гр. 82,3 гр.
Пищевые волокна 4,0 гр. 16,8 гр. 8,4 гр.
Рисовая каша на молоке с тыквой в кастрюле
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Рисовая каша на молоке с тыквой в кастрюле
Рисовая каша на молоке с тыквой в кастрюле готовится очень просто. Для ее приготовления возьмите 150 гр. тыквы, очистите её от кожуры и семян и нарежьте небольшими кубиками.
шаг 2 из 6
Рисовая каша на молоке с тыквой в кастрюле
Затем возьмите кастрюлю и смешайте в ней 480 мл молока, нарезанную тыкву и щепотку соли.
Совет: вместо обычного молока можно использовать ароматизированные молочные напитки, такие как ванильное молоко или кокосовое молоко. Это добавит разнообразие вкусов и сделает кашу более интересной.
шаг 3 из 6
Рисовая каша на молоке с тыквой в кастрюле
Далее поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения.
Совет: как только молоко закипит, уменьшите огонь до минимума.
шаг 4 из 6
Рисовая каша на молоке с тыквой в кастрюле
Теперь возьмите 200 гр. риса и промойте его в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
шаг 5 из 6
Рисовая каша на молоке с тыквой в кастрюле
Аккуратно добавьте промытый рис в кипящее молоко с тыквой и готовьте кашу на слабом огне около 15-20 минут или до тех пор, пока рис не станет мягким и тыква не размягчится.
Совет: периодически помешивайте, чтобы рис не прилипал ко дну кастрюли. По желанию можно добавить 50 гр. сахара и 1/2 чайной ложки ванильного экстракта, чтобы придать каше нежный сладкий вкус. Можете регулировать количество сахара в зависимости от своих предпочтений.
шаг 6 из 6
Рисовая каша на молоке с тыквой в кастрюле
Когда каша будет готова, выключите огонь и дайте ей немного времени остыть. Готовую рисовую кашу на молоке с тыквой подавайте к столу теплой или прохладной, посыпанной немного корицей для аромата и украшения. Этот вариант рисовой каши будет великолепным выбором для завтрака или десерта. Из данного количества ингредиентов выйдет около 1-2 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 10%
Витамин В1 3.03%
Витамин В2 2.12%
Витамин В4 8.11%
Витамин В5 6.95%
Витамин В6 7.38%
Витамин В9 3.57%
Витамин В12 0.03%
Витамин С 3.33%
Витамин D 0.02%
Витамин E 2.78%
Биотин 3.64%
Витамин К 1.26%
Витамин РР 9.36%
Калий 5.43%
Кальций 5%
Кремний 194.68%
Магний 7.65%
Натрий 7.68%
Сера 6.06%
Фосфор 10.21%
Хлор 7.01%
Алюминий 60.95%
Железо 5.28%
Йод 0.7%
Кобальт 8.72%
Литий 0%
Марганец 61.77%
Медь 19.63%
Никель 1.45%
Рубидий 12.32%
Селен 13.5%
Фтор 1.37%
Хром 3.06%
Цинк 6.92%
Бор 5.24%
Ванадий 160.73%
Молибден 5.06%
Витамин A 41.95%
Витамин В1 12.72%
Витамин В2 8.89%
Витамин В4 34.04%
Витамин В5 29.15%
Витамин В6 30.95%
Витамин В9 14.99%
Витамин В12 0.15%
Витамин С 13.97%
Витамин D 0.1%
Витамин E 11.66%
Биотин 15.26%
Витамин К 5.28%
Витамин РР 39.25%
Калий 22.79%
Кальций 20.98%
Кремний 816.67%
Магний 32.08%
Натрий 32.23%
Сера 25.42%
Фосфор 42.85%
Хлор 29.41%
Алюминий 255.67%
Железо 22.15%
Йод 2.93%
Кобальт 36.58%
Литий 0%
Марганец 259.12%
Медь 82.37%
Никель 6.08%
Рубидий 51.68%
Селен 56.64%
Фтор 5.73%
Хром 12.84%
Цинк 29.04%
Бор 21.98%
Ванадий 674.25%
Молибден 21.21%
Витамин A 20.97%
Витамин В1 6.36%
Витамин В2 4.44%
Витамин В4 17.02%
Витамин В5 14.57%
Витамин В6 15.48%
Витамин В9 7.49%
Витамин В12 0.07%
Витамин С 6.98%
Витамин D 0.05%
Витамин E 5.83%
Биотин 7.63%
Витамин К 2.64%
Витамин РР 19.63%
Калий 11.39%
Кальций 10.49%
Кремний 408.33%
Магний 16.04%
Натрий 16.12%
Сера 12.71%
Фосфор 21.42%
Хлор 14.71%
Алюминий 127.83%
Железо 11.08%
Йод 1.46%
Кобальт 18.29%
Литий 0%
Марганец 129.56%
Медь 41.18%
Никель 3.04%
Рубидий 25.84%
Селен 28.32%
Фтор 2.87%
Хром 6.42%
Цинк 14.52%
Бор 10.99%
Ванадий 337.13%
Молибден 10.61%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 377.5 мкг 900 мкг 10 21
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 3 6.4
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 2.1 4.4
Витамин В4 170.2 мг 500 мг 8.1 17
Витамин В5 1.5 мг 5 мг 6.9 14.6
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 7.4 15.5
Витамин В9 60 мкг 400 мкг 3.6 7.5
Витамин В12 0 мкг 3 мкг 0 0.1
Витамин С 12.6 мкг 90 мкг 3.3 7
Витамин D 0 мкг 10 мкг 0 0.1
Витамин E 1.7 мг 15 мг 2.8 5.8
Биотин 7.6 мг 50 мг 3.6 7.6
Витамин К 6.3 мкг 120 мкг 1.3 2.6
Витамин РР 7.9 мг 20 мг 9.4 19.6
Калий 569.7 мг 2500 мг 5.4 11.4
Кальций 209.8 мг 1000 мг 5 10.5
Кремний 245 мг 30 мг 194.7 408.3
Магний 128.3 мг 400 мг 7.6 16
Натрий 419 мг 1300 мг 7.7 16.1
Сера 127.1 мг 500 мг 6.1 12.7
Фосфор 342.8 мг 800 мг 10.2 21.4
Хлор 676.5 мг 2300 мг 7 14.7
Алюминий 76.7 мкг 30 мкг 60.9 127.8
Железо 4 мг 18 мг 5.3 11.1
Йод 4.4 мкг 150 мкг 0.7 1.5
Кобальт 3.7 мкг 10 мкг 8.7 18.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 5.2 мкг 2 мкг 61.8 129.6
Медь 823.7 мкг 1000 мкг 19.6 41.2
Никель 12.2 мкг 200 мкг 1.4 3
Рубидий 103.4 мкг 200 мкг 12.3 25.8
Селен 31.2 мкг 55 мкг 13.5 28.3
Фтор 229.2 мкг 4000 мкг 1.4 2.9
Хром 6.4 мкг 50 мкг 3.1 6.4
Цинк 3.5 мг 12 мг 6.9 14.5
Бор 263.8 мкг 1200 мкг 5.2 11
Ванадий 134.9 мкг 20 мкг 160.7 337.1
Молибден 14.9 мкг 70 мкг 5.1 10.6
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля