Главная
➠ Паэлья с креветками

Паэлья с креветками

Name: Паэлья с креветками
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Испанская
Ingredients: Рис 480 гр.; Креветки замороженные 150 гр.; Масло оливковое 40 мл.; Чеснок 6 зуб.; Вода 750 мл.; Горошек зеленый 30 гр.; Лимон 1 шт.; Маслины 11 - 12 шт.; Перец чёрный молотый 1 гр.; Соль по вкусу; Шафран по вкусу; Помидоры 80 гр.

214

35 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Паэлья с креветками – это яркое и интересное блюдо средиземноморской кухни. Такое угощение можно подавать к обеду или ужину. Приготовить паэлью в домашних условиях несложно. Для этого используйте проверенный пошаговый рецепт с фотографиями из нашей кулинарной подборки.

Кухня Испанская

Время готовки 30 мин.

Порции 2

Калорийность 217 ккал 1794 ккал 897 ккал

Белки 7,9 гр. 65,7 гр. 32,8 гр.

Жиры 1,0 гр. 8,6 гр. 4,3 гр.

Углеводы 43,9 гр. 363,0 гр. 181,5 гр.

Вода 26,4 гр. 218,0 гр. 109,0 гр.

Пищевые волокна 2,0 гр. 16,6 гр. 8,3 гр.

Валерия Воронцова (211 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Мелко рубим ножом очищенные репчатый лук и чеснок.

Разогреваем сковороду с оливковым маслом и слегка обжариваем на нем наши измельченные овощи.

Добавляем в сковороду измельченные помидоры и вливаем воду. Посыпаем это все солью, черным молотым перцем и шафраном. Перемешиваем.

Отмеряем необходимое количество риса. Мыть его не нужно.

Выкладываем рис в сковороду и равномерно его распределяем, но не перемешиваем. Доводим до кипения и раскладываем по рису наши креветки. Их количество можно отрегулировать по вкусу. Закрываем угощение крышкой и готовим 10 минут на слабом огне.

В это время нарезаем колечками маслины.

Спустя 10 минут готовки блюда добавляем кусочки маслин и зеленый горошек. Снова закрываем крышкой и готовим 1 минуту. Затем блюдо убираем с плиты и оставляем под крышкой еще на 10 минут.

Паэлья с креветками готова. Подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 1.24%

Витамин В1 4.32%

Витамин В2 2.97%

Витамин В4 9.53%

Витамин В5 5.61%

Витамин В6 8.05%

Витамин В9 3.99%

Витамин В12 4.84%

Витамин С 7.84%

Витамин D 0%

Витамин E 5.18%

Биотин 4.81%

Витамин К 1.62%

Витамин РР 11.52%

Калий 6.94%

Кальций 3.95%

Кремний 198.52%

Магний 11.33%

Натрий 29.04%

Сера 14.22%

Фосфор 17.37%

Хлор 19.79%

Алюминий 90.03%

Железо 2222.68%

Йод 14.04%

Кобальт 31.99%

Литий 3.96%

Марганец 1053.69%

Медь 33.94%

Никель 11.03%

Рубидий 1.49%

Селен 16.57%

Фтор 0.8%

Хром 22.15%

Цинк 3183.22%

Бор 8.82%

Ванадий 10.19%

Молибден 8.72%

Витамин A 10.21%

Витамин В1 35.74%

Витамин В2 24.58%

Витамин В4 78.78%

Витамин В5 46.37%

Витамин В6 66.53%

Витамин В9 32.95%

Витамин В12 40%

Витамин С 64.81%

Витамин D 0%

Витамин E 42.85%

Биотин 39.78%

Витамин К 13.43%

Витамин РР 95.2%

Калий 57.4%

Кальций 32.64%

Кремний 1641%

Магний 93.65%

Натрий 240.03%

Сера 117.58%

Фосфор 143.6%

Хлор 163.54%

Алюминий 744.2%

Железо 18372.66%

Йод 116.08%

Кобальт 264.43%

Литий 32.71%

Марганец 8709.79%

Медь 280.55%

Никель 91.16%

Рубидий 12.33%

Селен 136.94%

Фтор 6.58%

Хром 183.07%

Цинк 26312.46%

Бор 72.94%

Ванадий 84.25%

Молибден 72.05%

Витамин A 5.1%

Витамин В1 17.87%

Витамин В2 12.29%

Витамин В4 39.39%

Витамин В5 23.18%

Витамин В6 33.27%

Витамин В9 16.47%

Витамин В12 20%

Витамин С 32.4%

Витамин D 0%

Витамин E 21.43%

Биотин 19.89%

Витамин К 6.72%

Витамин РР 47.6%

Калий 28.7%

Кальций 16.32%

Кремний 820.5%

Магний 46.82%

Натрий 120.01%

Сера 58.79%

Фосфор 71.8%

Хлор 81.77%

Алюминий 372.1%

Железо 9186.33%

Йод 58.04%

Кобальт 132.21%

Литий 16.36%

Марганец 4354.89%

Медь 140.27%

Никель 45.58%

Рубидий 6.17%

Селен 68.47%

Фтор 3.29%

Хром 91.54%

Цинк 13156.23%

Бор 36.47%

Ванадий 42.13%

Молибден 36.03%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	91.9 мкг	900 мкг	1.2	5.1
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	4.3	17.9
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	3	12.3
Витамин В4	393.9 мг	500 мг	9.5	39.4
Витамин В5	2.3 мг	5 мг	5.6	23.2
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	8	33.3
Витамин В9	131.8 мкг	400 мкг	4	16.5
Витамин В12	1.2 мкг	3 мкг	4.8	20
Витамин С	58.3 мкг	90 мкг	7.8	32.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6.4 мг	15 мг	5.2	21.4
Биотин	19.9 мг	50 мг	4.8	19.9
Витамин К	16.1 мкг	120 мкг	1.6	6.7
Витамин РР	19 мг	20 мг	11.5	47.6
Калий	1435 мг	2500 мг	6.9	28.7
Кальций	326.4 мг	1000 мг	3.9	16.3
Кремний	492.3 мг	30 мг	198.5	820.5
Магний	374.6 мг	400 мг	11.3	46.8
Натрий	3120.3 мг	1300 мг	29	120
Сера	587.9 мг	500 мг	14.2	58.8
Фосфор	1148.8 мг	800 мг	17.4	71.8
Хлор	3761.5 мг	2300 мг	19.8	81.8
Алюминий	223.3 мкг	30 мкг	90	372.1
Железо	3307.1 мг	18 мг	2222.7	9186.3
Йод	174.1 мкг	150 мкг	14	58
Кобальт	26.4 мкг	10 мкг	32	132.2
Литий	22.9 мкг	70 мкг	4	16.4
Марганец	174.2 мкг	2 мкг	1053.7	4354.9
Медь	2805.5 мкг	1000 мкг	33.9	140.3
Никель	182.3 мкг	200 мкг	11	45.6
Рубидий	24.7 мкг	200 мкг	1.5	6.2
Селен	75.3 мкг	55 мкг	16.6	68.5
Фтор	263.3 мкг	4000 мкг	0.8	3.3
Хром	91.5 мкг	50 мкг	22.1	91.5
Цинк	3157.5 мг	12 мг	3183.2	13156.2
Бор	875.3 мкг	1200 мкг	8.8	36.5
Ванадий	16.9 мкг	20 мкг	10.2	42.1
Молибден	50.4 мкг	70 мкг	8.7	36