Салат «Снежная королева»
Морковь с луком на зиму в банках
0
1542
93
0
Морковь с луком на зиму в банках вкусный и выглядит очень аппетитно! Морковь – овощ, который имеет достаточно большой срок хранения. Если у вас имеется большое количество моркови, и вы не знаете, каким образом ее сохранить, воспользуйтесь этим простым и быстрым рецептом. Закуска из моркови с луком прекрасно дополняет мясные, горячие блюда, а также может выступать в качестве самостоятельного блюда.
Кухня
Русская
Время готовки
50 мин.
PT50M
Порции
1
Калорийность
35 ккал
903 ккал
903 ккал
Белки
1,1 гр.
29,4 гр.
29,4 гр.
Жиры
0,2 гр.
5,8 гр.
5,8 гр.
Углеводы
6,9 гр.
179,4 гр.
179,4 гр.
Вода
88,7 гр.
2320,7 гр.
2320,7 гр.
Пищевые волокна
1,9 гр.
48,8 гр.
48,8 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Процесс приготовления
Закуску разложите по стерильным банкам и накройте крышками. Банки с закуской поместите в кастрюлю с толстым дном, предварительно застреленным кухонным полотенцем. Налейте теплой воды по плечики банок. Кастрюлю с банками поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, и стерилизуйте банки с салатом 7-10 минут.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
86.13%
Витамин В1
2.54%
Витамин В2
2.21%
Витамин В4
1.2%
Витамин В5
2.96%
Витамин В6
5.66%
Витамин В9
2%
Витамин В12
0%
Витамин С
6.77%
Витамин D
0%
Витамин E
2.08%
Биотин
0.67%
Витамин К
9.49%
Витамин РР
5.3%
Калий
5.51%
Кальций
4.66%
Кремний
34.09%
Магний
5.6%
Натрий
12.23%
Сера
2.26%
Фосфор
4.68%
Хлор
11.19%
Алюминий
571.51%
Железо
7.15%
Йод
1.78%
Кобальт
18.55%
Литий
3.95%
Марганец
10.1%
Медь
6.03%
Никель
1.34%
Рубидий
31.91%
Селен
1.52%
Фтор
1.58%
Хром
2.77%
Цинк
2.9%
Бор
8.95%
Ванадий
190.21%
Молибден
12.47%
Витамин A
2252.2%
Витамин В1
66.51%
Витамин В2
57.75%
Витамин В4
31.4%
Витамин В5
77.35%
Витамин В6
148.03%
Витамин В9
52.28%
Витамин В12
0%
Витамин С
176.96%
Витамин D
0%
Витамин E
54.3%
Биотин
17.4%
Витамин К
248.08%
Витамин РР
138.71%
Калий
144.03%
Кальций
121.99%
Кремний
891.33%
Магний
146.46%
Натрий
319.87%
Сера
59.22%
Фосфор
122.49%
Хлор
292.61%
Алюминий
14945.07%
Железо
186.88%
Йод
46.61%
Кобальт
485%
Литий
103.37%
Марганец
264.11%
Медь
157.58%
Никель
35.04%
Рубидий
834.56%
Селен
39.82%
Фтор
41.38%
Хром
72.48%
Цинк
75.86%
Бор
234.17%
Ванадий
4974%
Молибден
326%
Витамин A
2252.2%
Витамин В1
66.51%
Витамин В2
57.75%
Витамин В4
31.4%
Витамин В5
77.35%
Витамин В6
148.03%
Витамин В9
52.28%
Витамин В12
0%
Витамин С
176.96%
Витамин D
0%
Витамин E
54.3%
Биотин
17.4%
Витамин К
248.08%
Витамин РР
138.71%
Калий
144.03%
Кальций
121.99%
Кремний
891.33%
Магний
146.46%
Натрий
319.87%
Сера
59.22%
Фосфор
122.49%
Хлор
292.61%
Алюминий
14945.07%
Железо
186.88%
Йод
46.61%
Кобальт
485%
Литий
103.37%
Марганец
264.11%
Медь
157.58%
Никель
35.04%
Рубидий
834.56%
Селен
39.82%
Фтор
41.38%
Хром
72.48%
Цинк
75.86%
Бор
234.17%
Ванадий
4974%
Молибден
326%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 20269.8 мкг | 900 мкг | 86.1 | 2252.2 |
Витамин В1 | 1 мг | 1.5 мг | 2.5 | 66.5 |
Витамин В2 | 1 мг | 1.8 мг | 2.2 | 57.8 |
Витамин В4 | 157 мг | 500 мг | 1.2 | 31.4 |
Витамин В5 | 3.9 мг | 5 мг | 3 | 77.3 |
Витамин В6 | 3 мг | 2 мг | 5.7 | 148 |
Витамин В9 | 209.1 мкг | 400 мкг | 2 | 52.3 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 159.3 мкг | 90 мкг | 6.8 | 177 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 8.1 мг | 15 мг | 2.1 | 54.3 |
Биотин | 8.7 мг | 50 мг | 0.7 | 17.4 |
Витамин К | 297.7 мкг | 120 мкг | 9.5 | 248.1 |
Витамин РР | 27.7 мг | 20 мг | 5.3 | 138.7 |
Калий | 3600.8 мг | 2500 мг | 5.5 | 144 |
Кальций | 1219.9 мг | 1000 мг | 4.7 | 122 |
Кремний | 267.4 мг | 30 мг | 34.1 | 891.3 |
Магний | 585.8 мг | 400 мг | 5.6 | 146.5 |
Натрий | 4158.3 мг | 1300 мг | 12.2 | 319.9 |
Сера | 296.1 мг | 500 мг | 2.3 | 59.2 |
Фосфор | 979.9 мг | 800 мг | 4.7 | 122.5 |
Хлор | 6730 мг | 2300 мг | 11.2 | 292.6 |
Алюминий | 4483.5 мкг | 30 мкг | 571.5 | 14945.1 |
Железо | 33.6 мг | 18 мг | 7.1 | 186.9 |
Йод | 69.9 мкг | 150 мкг | 1.8 | 46.6 |
Кобальт | 48.5 мкг | 10 мкг | 18.5 | 485 |
Литий | 72.4 мкг | 70 мкг | 4 | 103.4 |
Марганец | 5.3 мкг | 2 мкг | 10.1 | 264.1 |
Медь | 1575.8 мкг | 1000 мкг | 6 | 157.6 |
Никель | 70.1 мкг | 200 мкг | 1.3 | 35 |
Рубидий | 1669.1 мкг | 200 мкг | 31.9 | 834.6 |
Селен | 21.9 мкг | 55 мкг | 1.5 | 39.8 |
Фтор | 1655.2 мкг | 4000 мкг | 1.6 | 41.4 |
Хром | 36.2 мкг | 50 мкг | 2.8 | 72.5 |
Цинк | 9.1 мг | 12 мг | 2.9 | 75.9 |
Бор | 2810 мкг | 1200 мкг | 9 | 234.2 |
Ванадий | 994.8 мкг | 20 мкг | 190.2 | 4974 |
Молибден | 228.2 мкг | 70 мкг | 12.5 | 326 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий