Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриные бедра
➠ Куриные бедрышки с картошкой в духовке

Куриные бедрышки с картошкой в духовке

Name: Куриные бедрышки с картошкой в духовке
Prep time: 110 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное бедро 1,2 кг; Картофель 800 гр.; Масло оливковое 80 мл.; Лимон 0,5 шт.; Чеснок 3 зуб.; Розмарин 2 ветка; Соль 1 ч.л.; Перец чёрный молотый 1 щепотка

298

54 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Куриные бедрышки с картошкой в духовке – это аппетитное и сытное блюдо для вашего домашнего обеда или праздничного ужина. Такое угощение точно разнообразит меню и украсит стол. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному пошаговому рецепту с фотографиями.

Кухня Мировая

Время готовки 110 мин.

Порции 8

Калорийность 126 ккал 2368 ккал 296 ккал

Белки 11,4 гр. 214,3 гр. 26,8 гр.

Жиры 5,5 гр. 103,0 гр. 12,9 гр.

Углеводы 7,2 гр. 136,5 гр. 17,1 гр.

Вода 72,9 гр. 1374,8 гр. 171,9 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 14,3 гр. 1,8 гр.

Давыдов Валерий (182 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриное бедро 1,2 кг Картофель 800 гр. Масло оливковое 80 мл. Лимон 0,5 шт. Чеснок 3 зуб. Розмарин 2 ветки Соль 1 ч.л. Перец чёрный молотый 1 щепотка

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку. Курицу заранее промываем и обсушиваем.

Из куриных бедер аккуратно извлекаем косточки. Удобно вырезать их острым ножом.

Мелко рубим зубчики чеснока, розмарин разделяем на иголки.

Снимаем цедру с лимона и выкладываем ее в глубокую миску. Сюда же отправляем чеснок, розмарин, соль, черный молотый перец и оливковое масло.

В полученную ароматную смесь выкладываем наши бедрышки, перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.

Картофель очищаем от кожуры, промываем и разделываем на дольки.

Маринованные бедрышки выкладываем в форму для запекания.

Ломтики картофеля опускаем в миску с оставшимся маринадом и перемешиваем.

Выкладываем картофель к курице.

Отправляем угощение в разогретую до 200° духовку на 1 час.

Куриные бедрышки с картошкой в духовке готовы. Можно подавать к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 2.7%

Витамин В1 2.32%

Витамин В2 4.62%

Витамин В4 5.75%

Витамин В5 11.2%

Витамин В6 7.17%

Витамин В9 1.3%

Витамин В12 0%

Витамин С 2.94%

Витамин D 0%

Витамин E 1.08%

Биотин 0%

Витамин К 1.38%

Витамин РР 14.47%

Калий 4.49%

Кальций 1.1%

Кремний 0.21%

Магний 2.95%

Натрий 18.92%

Сера 0.29%

Фосфор 9.83%

Хлор 13.76%

Алюминий 4.73%

Железо 3.37%

Йод 0.01%

Кобальт 1.3%

Литий 0.47%

Марганец 1.34%

Медь 4.25%

Никель 0.01%

Рубидий 0.08%

Селен 12.51%

Фтор 0.01%

Хром 0.01%

Цинк 7.19%

Бор 0.46%

Ванадий 0.64%

Молибден 0.88%

Витамин A 50.86%

Витамин В1 43.71%

Витамин В2 87.1%

Витамин В4 108.42%

Витамин В5 211.33%

Витамин В6 135.26%

Витамин В9 24.44%

Витамин В12 0%

Витамин С 55.57%

Витамин D 0%

Витамин E 20.42%

Биотин 0%

Витамин К 26.09%

Витамин РР 273.07%

Калий 84.64%

Кальций 20.73%

Кремний 4%

Магний 55.58%

Натрий 357.03%

Сера 5.53%

Фосфор 185.45%

Хлор 259.7%

Алюминий 89.2%

Железо 63.57%

Йод 0.28%

Кобальт 24.6%

Литий 8.83%

Марганец 25.23%

Медь 80.27%

Никель 0.27%

Рубидий 1.53%

Селен 236.12%

Фтор 0.16%

Хром 0.24%

Цинк 135.75%

Бор 8.75%

Ванадий 12%

Молибден 16.57%

Витамин A 6.36%

Витамин В1 5.46%

Витамин В2 10.89%

Витамин В4 13.55%

Витамин В5 26.42%

Витамин В6 16.91%

Витамин В9 3.06%

Витамин В12 0%

Витамин С 6.95%

Витамин D 0%

Витамин E 2.55%

Биотин 0%

Витамин К 3.26%

Витамин РР 34.13%

Калий 10.58%

Кальций 2.59%

Кремний 0.5%

Магний 6.95%

Натрий 44.63%

Сера 0.69%

Фосфор 23.18%

Хлор 32.46%

Алюминий 11.15%

Железо 7.95%

Йод 0.04%

Кобальт 3.08%

Литий 1.1%

Марганец 3.15%

Медь 10.03%

Никель 0.03%

Рубидий 0.19%

Селен 29.52%

Фтор 0.02%

Хром 0.03%

Цинк 16.97%

Бор 1.09%

Ванадий 1.5%

Молибден 2.07%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	457.7 мкг	900 мкг	2.7	6.4
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	2.3	5.5
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	4.6	10.9
Витамин В4	542.1 мг	500 мг	5.7	13.6
Витамин В5	10.6 мг	5 мг	11.2	26.4
Витамин В6	2.7 мг	2 мг	7.2	16.9
Витамин В9	97.8 мкг	400 мкг	1.3	3.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	50 мкг	90 мкг	2.9	6.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.1 мг	15 мг	1.1	2.6
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	31.3 мкг	120 мкг	1.4	3.3
Витамин РР	54.6 мг	20 мг	14.5	34.1
Калий	2115.9 мг	2500 мг	4.5	10.6
Кальций	207.3 мг	1000 мг	1.1	2.6
Кремний	1.2 мг	30 мг	0.2	0.5
Магний	222.3 мг	400 мг	2.9	6.9
Натрий	4641.4 мг	1300 мг	18.9	44.6
Сера	27.6 мг	500 мг	0.3	0.7
Фосфор	1483.6 мг	800 мг	9.8	23.2
Хлор	5973.2 мг	2300 мг	13.8	32.5
Алюминий	26.8 мкг	30 мкг	4.7	11.2
Железо	11.4 мг	18 мг	3.4	7.9
Йод	0.4 мкг	150 мкг	0	0
Кобальт	2.5 мкг	10 мкг	1.3	3.1
Литий	6.2 мкг	70 мкг	0.5	1.1
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	1.3	3.2
Медь	802.7 мкг	1000 мкг	4.3	10
Никель	0.5 мкг	200 мкг	0	0
Рубидий	3.1 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Селен	129.9 мкг	55 мкг	12.5	29.5
Фтор	6.5 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0.1 мкг	50 мкг	0	0
Цинк	16.3 мг	12 мг	7.2	17
Бор	105 мкг	1200 мкг	0.5	1.1
Ванадий	2.4 мкг	20 мкг	0.6	1.5
Молибден	11.6 мкг	70 мкг	0.9	2.1