Рубрики
Пасхальные куличи

Клюква с медом

0
223

Клюква с медом вместо сахара, учитывая отсутствие аллергии на мед, будет у вас вариантом заготовки этой ягоды, а о полезных свойствах такой смеси знают все. Клюква измельчается в блендере, и заготовка отлично хранится более месяца в холодильнике. Имея замороженную клюкву, эту витаминную смесь можно приготовить в любое время. Мед подходит любой, за исключением гречишного, который горчит.

Кухня Русская
Время готовки 10 мин.
Порции 350
Калорийность 148 ккал 370 ккал 1 ккал
Белки 0,6 гр. 1,6 гр. 0,0 гр.
Жиры 0,1 гр. 0,3 гр. 0,0 гр.
Углеводы 34,3 гр. 85,9 гр. 0,2 гр.
Вода 53,4 гр. 133,5 гр. 0,4 гр.
Пищевые волокна 2,0 гр. 5,0 гр. 0,0 гр.
Клюква с медом
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Клюква с медом
Клюкву и мед сразу отмерить, согласно пропорции рецепта и нужному вам объему заготовки.
шаг 2 из 6
Клюква с медом
Клюкву очистить от остатков сухих плодоножек, промыть холодной водой и просушить бумажным полотенцем.
шаг 3 из 6
Клюква с медом
Подготовленную клюкву пересыпать в чашу блендера или кухонного комбайна.
шаг 4 из 6
Клюква с медом
Добавить к клюкве мед.
шаг 5 из 6
Клюква с медом
Закрыть чашу крышкой и в течение 2–3 минут измельчить эти ингредиенты до состояния однородного пюре.
шаг 6 из 6
Клюква с медом
Приготовленную клюкву с медом переложить в чистую сухую банку или сразу подать к чаю. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 1.98%
Витамин В1 3.47%
Витамин В2 1.56%
Витамин В4 0.66%
Витамин В5 6.02%
Витамин В6 8.4%
Витамин В9 0.15%
Витамин В12 0%
Витамин С 11.33%
Витамин D 0%
Витамин E 6.67%
Биотин 304%
Витамин К 2.55%
Витамин РР 0.9%
Калий 3.43%
Кальций 1.4%
Кремний 3%
Магний 2.55%
Натрий 0.35%
Сера 0.55%
Фосфор 1.73%
Хлор 0.51%
Алюминий 96.2%
Железо 3.78%
Йод 0.56%
Кобальт 9.84%
Литий 3%
Марганец 10.8%
Медь 6.02%
Никель 5.1%
Рубидий 13.2%
Селен 0.11%
Фтор 1.15%
Хром 0.13%
Цинк 0.81%
Бор 6%
Ванадий 17.85%
Молибден 4.29%
Витамин A 4.94%
Витамин В1 8.67%
Витамин В2 3.89%
Витамин В4 1.65%
Витамин В5 15.05%
Витамин В6 21%
Витамин В9 0.38%
Витамин В12 0%
Витамин С 28.33%
Витамин D 0%
Витамин E 16.67%
Биотин 760%
Витамин К 6.38%
Витамин РР 2.25%
Калий 8.58%
Кальций 3.5%
Кремний 7.5%
Магний 6.38%
Натрий 0.88%
Сера 1.37%
Фосфор 4.31%
Хлор 1.26%
Алюминий 240.5%
Железо 9.44%
Йод 1.39%
Кобальт 24.6%
Литий 7.5%
Марганец 27%
Медь 15.05%
Никель 12.75%
Рубидий 33%
Селен 0.27%
Фтор 2.88%
Хром 0.33%
Цинк 2.03%
Бор 15%
Ванадий 44.63%
Молибден 10.71%
Витамин A 0.01%
Витамин В1 0.02%
Витамин В2 0.01%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0.04%
Витамин В6 0.06%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.08%
Витамин D 0%
Витамин E 0.05%
Биотин 2.17%
Витамин К 0.02%
Витамин РР 0.01%
Калий 0.02%
Кальций 0.01%
Кремний 0.02%
Магний 0.02%
Натрий 0%
Сера 0%
Фосфор 0.01%
Хлор 0%
Алюминий 0.69%
Железо 0.03%
Йод 0%
Кобальт 0.07%
Литий 0.02%
Марганец 0.08%
Медь 0.04%
Никель 0.04%
Рубидий 0.09%
Селен 0%
Фтор 0.01%
Хром 0%
Цинк 0.01%
Бор 0.04%
Ванадий 0.13%
Молибден 0.03%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 44.5 мкг 900 мкг 2 0
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 3.5 0
Витамин В2 0.1 мг 1.8 мг 1.6 0
Витамин В4 8.3 мг 500 мг 0.7 0
Витамин В5 0.8 мг 5 мг 6 0
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 8.4 0.1
Витамин В9 1.5 мкг 400 мкг 0.2 0
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 25.5 мкг 90 мкг 11.3 0.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 2.5 мг 15 мг 6.7 0
Биотин 380 мг 50 мг 304 2.2
Витамин К 7.7 мкг 120 мкг 2.6 0
Витамин РР 0.5 мг 20 мг 0.9 0
Калий 214.5 мг 2500 мг 3.4 0
Кальций 35 мг 1000 мг 1.4 0
Кремний 2.3 мг 30 мг 3 0
Магний 25.5 мг 400 мг 2.6 0
Натрий 11.5 мг 1300 мг 0.4 0
Сера 6.9 мг 500 мг 0.5 0
Фосфор 34.5 мг 800 мг 1.7 0
Хлор 29.1 мг 2300 мг 0.5 0
Алюминий 72.2 мкг 30 мкг 96.2 0.7
Железо 1.7 мг 18 мг 3.8 0
Йод 2.1 мкг 150 мкг 0.6 0
Кобальт 2.5 мкг 10 мкг 9.8 0.1
Литий 5.3 мкг 70 мкг 3 0
Марганец 0.5 мкг 2 мкг 10.8 0.1
Медь 150.5 мкг 1000 мкг 6 0
Никель 25.5 мкг 200 мкг 5.1 0
Рубидий 66 мкг 200 мкг 13.2 0.1
Селен 0.2 мкг 55 мкг 0.1 0
Фтор 115 мкг 4000 мкг 1.2 0
Хром 0.2 мкг 50 мкг 0.1 0
Цинк 0.2 мг 12 мг 0.8 0
Бор 180 мкг 1200 мкг 6 0
Ванадий 8.9 мкг 20 мкг 17.9 0.1
Молибден 7.5 мкг 70 мкг 4.3 0
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля