Главная
➠ Вторые блюда
➠ Каши
➠ Как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка

Как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка

Name: Как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кукурузная крупа 0.5 ст.; Вода 1 ст.; Молоко коровье 1,5 ст.; Соль 0.5 ч.л.; Сахар-песок 1 ст.л.; Масло сливочное 20 гр.

10624

156 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

В приготовлении кукурузной каши для детей нет ничего сложного, однако стоит учитывать несколько нюансов, чтобы готовое блюдо не разочаровало. Во-первых, посуду для варки каши выбираем с толстыми стенками, иначе велик риск пригорания. Во-вторых, чтобы крупа хорошо разварилась, и готовая каша получилась нежной, сначала варим кукурузу на воде и лишь в середине варки доливаем молоко. Также немаловажно для оптимального вкуса каши добавление сливочного масла – с ним кукурузная масса становится бархатной, мягкой, маленькие едоки от такой не отказываются.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 2

Калорийность 115 ккал 657 ккал 329 ккал

Белки 2,6 гр. 14,7 гр. 7,3 гр.

Жиры 4,7 гр. 27,1 гр. 13,6 гр.

Углеводы 15,5 гр. 88,7 гр. 44,4 гр.

Вода 75,1 гр. 430,2 гр. 215,1 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 3,5 гр. 1,7 гр.

Ирина Завадская (178 рец.)

Как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка

Ингредиенты

Введите значение

Кукурузная крупа 0.5 ст. Вода 1 ст. Молоко коровье 1,5 ст. Соль 0.5 ч.л. Сахар-песок 1 ст.л. Масло сливочное 20 гр.

Процесс приготовления

Как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка? Указанное количество кукурузной крупы хорошо промываем в проточной воде – так уйдет лишняя пыль и прочие возможные загрязнения.

Кладем чистую крупу в сотейник или кастрюльку, заливаем водой.

Ставим кастрюлю на плиту и доводим содержимое до кипения.

После закипания температуру снижаем до минимума и варим при помешивании, пока не впитается вся жидкость. На это уходит ориентировочно десять минут.

В конце указанного времени всыпаем соль и сахарный песок, перемешиваем.

Отмеряем нужное количество молока, согласно пропорциям.

Вливаем молоко в горячую кукурузную массу, перемешиваем и снова доводим до кипения.

Каша с молоком легко пригорает, поэтому варить ее нужно при частом помешивании на минимальной температуре. Довариваем кашу еще пятнадцать – двадцать минут. Затем снимаем с плиты, закрываем крышкой и укутываем на полчаса – так каша настоится и станет еще гуще и нежнее.

Раскладываем горячую кукурузную кашу по тарелкам, выкладываем на поверхность сливочное масло и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.57%

Витамин В1 2.4%

Витамин В2 5.16%

Витамин В4 2.06%

Витамин В5 4.05%

Витамин В6 2.37%

Витамин В9 1.15%

Витамин В12 6.4%

Витамин С 0.1%

Витамин D 4.82%

Витамин E 1%

Биотин 4.47%

Витамин К 0.1%

Витамин РР 1.6%

Калий 3.29%

Кальций 5.85%

Кремний 0%

Магний 2.18%

Натрий 27.49%

Сера 4.57%

Фосфор 6.91%

Хлор 24.78%

Алюминий 85.02%

Железо 2.23%

Йод 2.62%

Кобальт 10.5%

Литий 0%

Марганец 2.74%

Медь 3.42%

Никель 1.48%

Рубидий 0%

Селен 6.85%

Фтор 1.09%

Хром 7.5%

Цинк 2.07%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.39%

Витамин A 20.44%

Витамин В1 13.75%

Витамин В2 29.57%

Витамин В4 11.8%

Витамин В5 23.18%

Витамин В6 13.56%

Витамин В9 6.57%

Витамин В12 36.67%

Витамин С 0.56%

Витамин D 27.6%

Витамин E 5.72%

Биотин 25.57%

Витамин К 0.6%

Витамин РР 9.15%

Калий 18.85%

Кальций 33.5%

Кремний 0%

Магний 12.49%

Натрий 157.36%

Сера 26.16%

Фосфор 39.54%

Хлор 141.84%

Алюминий 486.75%

Железо 12.75%

Йод 15%

Кобальт 60.13%

Литий 0%

Марганец 15.7%

Медь 19.57%

Никель 8.48%

Рубидий 0%

Селен 39.24%

Фтор 6.25%

Хром 42.92%

Цинк 11.85%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 42.3%

Витамин A 10.22%

Витамин В1 6.88%

Витамин В2 14.78%

Витамин В4 5.9%

Витамин В5 11.59%

Витамин В6 6.78%

Витамин В9 3.28%

Витамин В12 18.33%

Витамин С 0.28%

Витамин D 13.8%

Витамин E 2.86%

Биотин 12.79%

Витамин К 0.3%

Витамин РР 4.58%

Калий 9.43%

Кальций 16.75%

Кремний 0%

Магний 6.24%

Натрий 78.68%

Сера 13.08%

Фосфор 19.77%

Хлор 70.92%

Алюминий 243.38%

Железо 6.37%

Йод 7.5%

Кобальт 30.06%

Литий 0%

Марганец 7.85%

Медь 9.79%

Никель 4.24%

Рубидий 0%

Селен 19.62%

Фтор 3.13%

Хром 21.46%

Цинк 5.93%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 21.15%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	183.9 мкг	900 мкг	3.6	10.2
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2.4	6.9
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	5.2	14.8
Витамин В4	59 мг	500 мг	2.1	5.9
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	4	11.6
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	2.4	6.8
Витамин В9	26.3 мкг	400 мкг	1.1	3.3
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	6.4	18.3
Витамин С	0.5 мкг	90 мкг	0.1	0.3
Витамин D	2.8 мкг	10 мкг	4.8	13.8
Витамин E	0.9 мг	15 мг	1	2.9
Биотин	12.8 мг	50 мг	4.5	12.8
Витамин К	0.7 мкг	120 мкг	0.1	0.3
Витамин РР	1.8 мг	20 мг	1.6	4.6
Калий	471.3 мг	2500 мг	3.3	9.4
Кальций	335 мг	1000 мг	5.9	16.7
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	50 мг	400 мг	2.2	6.2
Натрий	2045.6 мг	1300 мг	27.5	78.7
Сера	130.8 мг	500 мг	4.6	13.1
Фосфор	316.3 мг	800 мг	6.9	19.8
Хлор	3262.3 мг	2300 мг	24.8	70.9
Алюминий	146 мкг	30 мкг	85	243.4
Железо	2.3 мг	18 мг	2.2	6.4
Йод	22.5 мкг	150 мкг	2.6	7.5
Кобальт	6 мкг	10 мкг	10.5	30.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	2.7	7.9
Медь	195.7 мкг	1000 мкг	3.4	9.8
Никель	17 мкг	200 мкг	1.5	4.2
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	21.6 мкг	55 мкг	6.9	19.6
Фтор	250.1 мкг	4000 мкг	1.1	3.1
Хром	21.5 мкг	50 мкг	7.5	21.5
Цинк	1.4 мг	12 мг	2.1	5.9
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	29.6 мкг	70 мкг	7.4	21.2