Рубрики
Окрошка

Бездрожжевое тесто для пирога

0
297

Бездрожжевое тесто для пирога готовится совершенно не сложно. Такое тесто получится абсолютно у всех. Если с дрожжевым тестом не сложились отношения, этот вариант то, что вам нужно. Приготовление теста занимает 15 минут. Оно получается мягким и эластичным, а выпечка воздушной и практически невесомой.

Кухня Мировая
Время готовки 15 мин.
Порции 1
Калорийность 318 ккал 1111 ккал 1111 ккал
Белки 8,9 гр. 30,9 гр. 30,9 гр.
Жиры 1,2 гр. 4,3 гр. 4,3 гр.
Углеводы 67,3 гр. 235,0 гр. 235,0 гр.
Вода 0,3 гр. 0,9 гр. 0,9 гр.
Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Бездрожжевое тесто для пирога
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Бездрожжевое тесто для пирога
Подготавливаем продукты.
шаг 2 из 7
Бездрожжевое тесто для пирога
Кефир выливаем в большую миску. Насыпаем соль и соду. Добавляем сахарный песок. Тщательно перемешиваем до образования пенящейся реакции.
шаг 3 из 7
Бездрожжевое тесто для пирога
Вливаем растительное масло и размешиваем.
шаг 4 из 7
Бездрожжевое тесто для пирога
Засыпаем часть муки и перемешиваем.
шаг 5 из 7
Бездрожжевое тесто для пирога
Добавляем еще порцию муки и вымешиваем массу. Тесто должно стать мягким и похожим на дрожжевое.
шаг 6 из 7
Бездрожжевое тесто для пирога
Быстро вымешиваем тесто. Внутри появятся пузырьки. Даем немного отдохнуть, прикрыв полотенцем.
шаг 7 из 7
Бездрожжевое тесто для пирога
Эластичное тесто используем по назначению. Из такого теста можно испечь пироги и пирожки или пожарить лепешки. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 0.77%
Витамин В1 0.65%
Витамин В2 1.05%
Витамин В4 0.01%
Витамин В5 0.01%
Витамин В6 0.08%
Витамин В9 0.01%
Витамин В12 0.02%
Витамин С 4.78%
Витамин D 0%
Витамин E 3.71%
Биотин 0.02%
Витамин К 0.04%
Витамин РР 1.73%
Калий 1.01%
Кальций 2.86%
Кремний 0%
Магний 2.65%
Натрий 158.96%
Сера 1.05%
Фосфор 2.67%
Хлор 74.37%
Алюминий 0.48%
Железо 7.31%
Йод 0.02%
Кобальт 4.32%
Литий 0%
Марганец 0.36%
Медь 0.78%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.02%
Фтор 0%
Хром 0.01%
Цинк 0.15%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 4.52%
Витамин A 2.69%
Витамин В1 2.25%
Витамин В2 3.65%
Витамин В4 0.03%
Витамин В5 0.04%
Витамин В6 0.28%
Витамин В9 0.03%
Витамин В12 0.07%
Витамин С 16.68%
Витамин D 0%
Витамин E 12.93%
Биотин 0.06%
Витамин К 0.13%
Витамин РР 6.05%
Калий 3.54%
Кальций 9.97%
Кремний 0%
Магний 9.23%
Натрий 554.77%
Сера 3.66%
Фосфор 9.3%
Хлор 259.57%
Алюминий 1.67%
Железо 25.53%
Йод 0.06%
Кобальт 15.09%
Литий 0%
Марганец 1.25%
Медь 2.72%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.08%
Фтор 0.01%
Хром 0.04%
Цинк 0.53%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 15.79%
Витамин A 2.69%
Витамин В1 2.25%
Витамин В2 3.65%
Витамин В4 0.03%
Витамин В5 0.04%
Витамин В6 0.28%
Витамин В9 0.03%
Витамин В12 0.07%
Витамин С 16.68%
Витамин D 0%
Витамин E 12.93%
Биотин 0.06%
Витамин К 0.13%
Витамин РР 6.05%
Калий 3.54%
Кальций 9.97%
Кремний 0%
Магний 9.23%
Натрий 554.77%
Сера 3.66%
Фосфор 9.3%
Хлор 259.57%
Алюминий 1.67%
Железо 25.53%
Йод 0.06%
Кобальт 15.09%
Литий 0%
Марганец 1.25%
Медь 2.72%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.08%
Фтор 0.01%
Хром 0.04%
Цинк 0.53%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 15.79%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 24.2 мкг 900 мкг 0.8 2.7
Витамин В1 0 мг 1.5 мг 0.6 2.3
Витамин В2 0.1 мг 1.8 мг 1 3.7
Витамин В4 0.2 мг 500 мг 0 0
Витамин В5 0 мг 5 мг 0 0
Витамин В6 0 мг 2 мг 0.1 0.3
Витамин В9 0.1 мкг 400 мкг 0 0
Витамин В12 0 мкг 3 мкг 0 0.1
Витамин С 15 мкг 90 мкг 4.8 16.7
Витамин D 0 мкг 10 мкг 0 0
Витамин E 1.9 мг 15 мг 3.7 12.9
Биотин 0 мг 50 мг 0 0.1
Витамин К 0.2 мкг 120 мкг 0 0.1
Витамин РР 1.2 мг 20 мг 1.7 6
Калий 88.5 мг 2500 мг 1 3.5
Кальций 99.7 мг 1000 мг 2.9 10
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 36.9 мг 400 мг 2.6 9.2
Натрий 7212 мг 1300 мг 159 554.8
Сера 18.3 мг 500 мг 1 3.7
Фосфор 74.4 мг 800 мг 2.7 9.3
Хлор 5970 мг 2300 мг 74.4 259.6
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 0.5 1.7
Железо 4.6 мг 18 мг 7.3 25.5
Йод 0.1 мкг 150 мкг 0 0.1
Кобальт 1.5 мкг 10 мкг 4.3 15.1
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 мкг 2 мкг 0.4 1.3
Медь 27.2 мкг 1000 мкг 0.8 2.7
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 мкг 55 мкг 0 0.1
Фтор 0.4 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 0 мкг 50 мкг 0 0
Цинк 0.1 мг 12 мг 0.2 0.5
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 11.1 мкг 70 мкг 4.5 15.8
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля