Рататуй в духовке в домашних условиях
Рататуй в духовке в домашних условиях – это блюдо, приготовленное из различных овощей, таких как баклажаны, кабачки, помидоры, лук, перец и чеснок, которые обжариваются на сковороде с томатной пастой и специями, а затем запекаются в духовке до мягкости и золотистости. Этот процесс создает ароматное и изысканное блюдо, которое может подаваться как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Используйте только свежие и качественные овощи для приготовления рататуя.