Салат «Снежная королева»
Бастурма из говядины
0
246
47
0
Бастурма из говядины – это аппетитная холодная закуска для вашего домашнего или праздничного стола. Вкуснейшее вяленое мясо можно подавать в качестве самостоятельного угощения или использовать в приготовлении других блюд. Обязательно берите на заметку!
Кухня
Турецкая, Армянская
Время готовки
5 д.
PT5D
Порции
8
Калорийность
206 ккал
2202 ккал
275 ккал
Белки
17,5 гр.
186,9 гр.
23,4 гр.
Жиры
15,0 гр.
160,7 гр.
20,1 гр.
Углеводы
0,3 гр.
3,1 гр.
0,4 гр.
Вода
60,9 гр.
650,7 гр.
81,3 гр.
Пищевые волокна
0,2 гр.
2,0 гр.
0,3 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
0.13%
Витамин В1
3.83%
Витамин В2
7.89%
Витамин В4
13.15%
Витамин В5
9.48%
Витамин В6
17.63%
Витамин В9
2.08%
Витамин В12
81.17%
Витамин С
0.17%
Витамин D
0%
Витамин E
2.56%
Биотин
5.69%
Витамин К
0.83%
Витамин РР
38.45%
Калий
12.5%
Кальций
3.12%
Кремний
0%
Магний
5.63%
Натрий
172.03%
Сера
45.2%
Фосфор
22.71%
Хлор
148.24%
Алюминий
0%
Железо
15.41%
Йод
4.5%
Кобальт
73.99%
Литий
0%
Марганец
4.23%
Медь
19.04%
Никель
4.03%
Рубидий
0%
Селен
0.12%
Фтор
1.48%
Хром
15.36%
Цинк
25.68%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
24.35%
Витамин A
1.34%
Витамин В1
40.87%
Витамин В2
84.2%
Витамин В4
140.39%
Витамин В5
101.18%
Витамин В6
188.26%
Витамин В9
22.23%
Витамин В12
866.67%
Витамин С
1.84%
Витамин D
0%
Витамин E
27.29%
Биотин
60.8%
Витамин К
8.88%
Витамин РР
410.56%
Калий
133.49%
Кальций
33.35%
Кремний
0%
Магний
60.13%
Натрий
1836.85%
Сера
482.58%
Фосфор
242.44%
Хлор
1582.78%
Алюминий
0%
Железо
164.58%
Йод
48%
Кобальт
790%
Литий
0%
Марганец
45.13%
Медь
203.26%
Никель
43%
Рубидий
0%
Селен
1.31%
Фтор
15.8%
Хром
164%
Цинк
274.2%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
260%
Витамин A
0.17%
Витамин В1
5.11%
Витамин В2
10.53%
Витамин В4
17.55%
Витамин В5
12.65%
Витамин В6
23.53%
Витамин В9
2.78%
Витамин В12
108.33%
Витамин С
0.23%
Витамин D
0%
Витамин E
3.41%
Биотин
7.6%
Витамин К
1.11%
Витамин РР
51.32%
Калий
16.69%
Кальций
4.17%
Кремний
0%
Магний
7.52%
Натрий
229.61%
Сера
60.32%
Фосфор
30.31%
Хлор
197.85%
Алюминий
0%
Железо
20.57%
Йод
6%
Кобальт
98.75%
Литий
0%
Марганец
5.64%
Медь
25.41%
Никель
5.38%
Рубидий
0%
Селен
0.16%
Фтор
1.97%
Хром
20.5%
Цинк
34.28%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
32.5%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 12 мкг | 900 мкг | 0.1 | 0.2 |
| Витамин В1 | 0.6 мг | 1.5 мг | 3.8 | 5.1 |
| Витамин В2 | 1.5 мг | 1.8 мг | 7.9 | 10.5 |
| Витамин В4 | 702 мг | 500 мг | 13.1 | 17.5 |
| Витамин В5 | 5.1 мг | 5 мг | 9.5 | 12.6 |
| Витамин В6 | 3.8 мг | 2 мг | 17.6 | 23.5 |
| Витамин В9 | 88.9 мкг | 400 мкг | 2.1 | 2.8 |
| Витамин В12 | 26 мкг | 3 мкг | 81.2 | 108.3 |
| Витамин С | 1.7 мкг | 90 мкг | 0.2 | 0.2 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 4.1 мг | 15 мг | 2.6 | 3.4 |
| Биотин | 30.4 мг | 50 мг | 5.7 | 7.6 |
| Витамин К | 10.7 мкг | 120 мкг | 0.8 | 1.1 |
| Витамин РР | 82.1 мг | 20 мг | 38.5 | 51.3 |
| Калий | 3337.4 мг | 2500 мг | 12.5 | 16.7 |
| Кальций | 333.5 мг | 1000 мг | 3.1 | 4.2 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 240.5 мг | 400 мг | 5.6 | 7.5 |
| Натрий | 23879 мг | 1300 мг | 172 | 229.6 |
| Сера | 2412.9 мг | 500 мг | 45.2 | 60.3 |
| Фосфор | 1939.6 мг | 800 мг | 22.7 | 30.3 |
| Хлор | 36404 мг | 2300 мг | 148.2 | 197.8 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 29.6 мг | 18 мг | 15.4 | 20.6 |
| Йод | 72 мкг | 150 мкг | 4.5 | 6 |
| Кобальт | 79 мкг | 10 мкг | 74 | 98.8 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0.9 мкг | 2 мкг | 4.2 | 5.6 |
| Медь | 2032.6 мкг | 1000 мкг | 19 | 25.4 |
| Никель | 86 мкг | 200 мкг | 4 | 5.4 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 0.7 мкг | 55 мкг | 0.1 | 0.2 |
| Фтор | 631.9 мкг | 4000 мкг | 1.5 | 2 |
| Хром | 82 мкг | 50 мкг | 15.4 | 20.5 |
| Цинк | 32.9 мг | 12 мг | 25.7 | 34.3 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 182 мкг | 70 мкг | 24.4 | 32.5 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий