Зеленые помидоры с ацетилсалициловой кислотой
Благодаря использованию в консервации аспирина, хранить закатку можно даже в доме. Это средство убивает бактерии и зелёные помидоры не взорвутся.
Правильно замаринованные помидоры – это пальчики оближешь! Сочные, приятно соленые с деликатным сладковатым оттенком. Именно эта комбинация вкусов и делает маринованные томаты такой универсальной закуской. Выбирайте для маринования мясистые плоды – вкуса в них проявляется больше, есть их удобнее, так как они меньше брызжут соком при надкусывании.