Пышные оладьи на кефире с сухими дрожжами
Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.
Оладьи на воде – блюдо, кажущееся на первый взгляд скучным и бледным, приятно удивит разнообразием рецептов, количеством питательных компонентов, румяным внешним видом и, без сомнений, обяжет включить его в рацион. Тесто для них можно замешивать с яйцами или без, на дрожжах или с содой – результат вас в любом случае порадует.
Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Яйцо | 157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
Масло растительное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Мука пшеничная | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
Кефир | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
Кабачки | 24 | 0.6 | 0.3 | 4.6 |
Разрыхлитель теста | 79.2 | 0.2 | 0 | 19.6 |
Банан | 96 | 1.5 | 0.5 | 21 |
Сухие дрожжи | 410 | 49 | 6 | 40 |
Перец черный молотый | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |