Лечо на зиму с морковью и луком
Одна из вариаций любимой закатки с добавление лука и моркови ни чуть не сложна в приготовлении, а вот дополнительные ингредиенты делают её вкус более насыщенным и красочным.
Выдался урожай помидоров – приготовьте с ними лечо на зиму. Такой овощной соус никогда не помешает в домашнем меню. Вы можете подать его с мясом, использовать для приготовления соуса к пасте либо просто употреблять вместо салата. Такая закатка сохранит в себе максимальную сочность овощей и их летние краски.