Помидоры под снегом закуска
Предлагаем вам замариновать помидоры «под снегом». Эта красивая и вкусная закуска получается благодаря измельченному чесноку, который покрывает красные помидоры в виде снежной шапки.
Помидоры, залитые кипятком – максимально простой способ заготовки томатов на хранение, который позволяет не растерять их натуральный вкус. Для такого способа желательно отобрать примерно одинаковые по размеру томаты, небольшие, плотные и мясистые. Слишком сочные могут потерять форму и получатся водянистыми. Шаги приготовления и добавочные ингредиенты подробно изложены в нашем рецепте.