Рубрики
Окрошка

Салат из помидоров, моркови и чеснока на зиму

Если вы ищете варианты овощных салатов на зиму, предлагаем комбинацию из помидоров, моркови и чеснока. Отличный способ утилизировать урожай с грядки с пользой для организма и семейного бюджета. Заготовка не требует особых финансовых вложений, зато зимой не раз обеспечит вам готовый овощной гарнир к любому мясному блюду. Подавать такой салат можно, как в холодном, так и в разогретом виде.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ | РЕЙТИНГУ | ДАТЕ
Салат На зиму
Салат из баклажанов, помидоров, перца и лука на зиму

Салат из баклажанов, помидоров, перца и лука на зиму – это не только отличный способ сохранить урожай летних овощей на зимний период, но и очень вкусная закуска, которая может быть использована как в виде салата, дополняющего второе блюдо, так и в виде заготовки, которую можно использовать в приготовлении различных блюд с мясом или рыбой. Также такой салат можно добавлять в бульон при варке супов, для создания овощного вкуса.

Советы по ингредиентам:

  1. Используйте для приготовления салата только спелые, мясистые помидоры.
Ингредиенты: баклажан, кабачки, морковь, болгарский перец сладкий, лук репчатый, яблоки, помидоры, чеснок, перец чили, лавровый лист, петрушка, петрушка сушеная, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, масло растительное, вода, соль
Салат На зиму
Греческий салат с фасолью на зиму

Греческий салат с фасолью на зиму, также известный как греческая закуска – это интересный способ приготовить фасоль, превратив ее в заготовку, которую можно использовать в любое время, достаточно просто открыть банку. Такую заготовку можно использовать как самостоятельное блюдо, так и в качестве компонента для более сложных блюд типа супов или жаркого.

Советы по процессу приготовления:

  1. Используйте посуду с толстым дном для тушения, она лучше распределяет тепло и уменьшает риск пригорания продуктов.
  2. Не берите для готовки посуду, которая сделана из материалов, которые реагируют на кислоты, содержащиеся в овощах.
Ингредиенты: фасоль красная, болгарский перец сладкий, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, уксус столовый 9%, соль, сахар-песок, петрушка, перец чили