Пышные оладьи на кефире с сухими дрожжами
Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.
Если вы думаете, что без молока ваши оладьи будут не таким вкусными, то спешим вас переубедить. Предлагаем вам попробовать рецепт оладий, который предусматривает замешивание теста без использования молока. Оладушки получаются красивыми, румяными и хорошо подымаются. Ваш завтрак или полдник будет вкусным и питательным.
Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Мука пшеничная | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Масло растительное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Яйцо | 157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
Кефир | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
Разрыхлитель теста | 79.2 | 0.2 | 0 | 19.6 |
Сметана | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
Сухие дрожжи | 410 | 49 | 6 | 40 |
Банан | 96 | 1.5 | 0.5 | 21 |
Ванилин | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |