Рубрики
Окрошка

Салат с красной консервированной фасолью

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ | РЕЙТИНГУ | ДАТЕ
Салат Без стерилизации
Салат с красной фасолью на зиму

Салат с красной фасолью – это «лобио в банке», ведь его вкус так похож на оригинальное грузинское блюдо! Все любят этот салат за простоту, а больше всего его любят заядлые огородники, ведь в сезон сбора урожая овощи иногда просто некуда девать, а этот салат – сама находка! Все ингредиенты идеально сочетаются друг с другом, и из небольшого количества каждого составляющего, получается очень много итогового продукта. Также фасоль – это пищевой продукт, который отлично насыщает организм и заменяет животные белки.

Ингредиенты: фасоль красная, помидоры, болгарский перец сладкий, лук репчатый, морковь, соль, сахар-песок, масло растительное, лимонная кислота, томатная паста, перец чили
Салат Без стерилизации
Греческий салат с фасолью на зиму

Греческий салат с фасолью на зиму, также известный как греческая закуска – это интересный способ приготовить фасоль, превратив ее в заготовку, которую можно использовать в любое время, достаточно просто открыть банку. Такую заготовку можно использовать как самостоятельное блюдо, так и в качестве компонента для более сложных блюд типа супов или жаркого.

Советы по процессу приготовления:

  1. Используйте посуду с толстым дном для тушения, она лучше распределяет тепло и уменьшает риск пригорания продуктов.
  2. Не берите для готовки посуду, которая сделана из материалов, которые реагируют на кислоты, содержащиеся в овощах.
Ингредиенты: фасоль красная, болгарский перец сладкий, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, уксус столовый 9%, соль, сахар-песок, петрушка, перец чили