Маринованные помидоры с гвоздикой
Гвоздика – специя специфическая. Аромат у нее насыщенный, пряный и довольно сильный. Много у гвоздики поклонников, но есть и те, кто ее недолюбливает.
Если вы хотите быстро замариновать помидоры на зиму, то воспользуйтесь этими рецептами без стерилизации. Маринованные овощи получаются сладкими и сочными, они хорошо хранятся в маринаде всю зиму. На заметку, для маринования лучше всего отбирать помидоры определенных сортов, наиболее плотные и мясистые.