Шарлотка с яблоками на кефире и сметане
Очень эффектный кекс, который шикарным видом своего среза сразу поднимет настроение и вызовет желание попросить добавки. Мякиш получается очень нежным и рыхлым, корочка – плотной и хрустящей.
Что может быть вкуснее и проще бисквитной шарлотки. Готовится за считанные минуты, а по вкусу яблочный пирог по этому рецепту получается ничуть не хуже самого нежного бисквита. Для особого аромата и более пикантного вкуса добавьте в тесто измельченную тертую цедру апельсина или лимона, а также корицу или кардамон.