Джем из черешни и вишни
Черешня и вишня очень похожи, но между ними есть и различие. В джеме, приготовленном из сочетания этих ягод, будет и черешневая сладость, и пикантная вишневая кислинка.
Варим варенье-пятиминутку из черешни без косточек на зиму. Пятиминутки обычно нравятся тем, кто ценит натуральность вкуса и аромата. В такой заготовке плоды сохраняют практически свой первоначальный вид, а не увариваются до густого состояния. Так и витаминов больше сохраняется. Жидкая пятиминутка удобна, чтобы дополнить ею блины, творог, запеканку, пропитать торт и полить оладьи.
Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
Черешня | 52 | 1.1 | 0.4 | 10.6 |
Лимон | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
Черешня белая | 52 | 1.1 | 0.4 | 10.6 |
Грецкий орех | 656 | 16.2 | 60.8 | 11.1 |
Фундук | 628 | 15 | 60.8 | 7 |
Ваниль | 349 | 37.6 | 7.1 | 38.9 |
Лимонная кислота | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Пектин | 155 | 1 | 1 | 35 |
Вишня | 52 | 0.8 | 0.2 | 10.6 |