Салат Охотничий из зеленых помидоров на зиму
Салат охотничий – прекрасный вариант закуски, которая станет дополнением к любому блюду. Приготовление данного салата с использованием зеленых помидоров является очень удачным.
Охотничий салат носит такое название, так как в его состав входит мясо животных, пойманных охотниками. История умалчивает, в какой момент мясо дичи заменили говядиной, охотничьими колбасками или даже бужениной, но в наших реалиях именно эти мясные продукты идут в ход для такого салата. Получается салат очень сытным, питательным и довольно плотным – идеально для мужской закуски.
Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Масло растительное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Болгарский перец сладкий | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
Лук репчатый | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Морковь | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Уксус столовый 9% | 32 | 0 | 0 | 0 |
Помидоры свежие | 14 | 0.6 | 0 | 3.8 |
Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
Огурцы | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
Капуста белокочанная | 25 | 1.3 | 0.1 | 3.3 |
Перец чёрный горошек | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |