Банановые маффины на кефире
В данном рецепте вам предлагается замесить тесто для банановых маффинов на кефире. Для такого теста количество муки увеличивается до 200 грамм.
Если у вас в холодильнике залежалась парочка бананов, то это как раз тот случай, когда стоит приготовить замечательные банановые кексы на кефире. Мягкая и ароматная домашняя выпечка скрасит ваши будни. Тесто для кексов замешивается без сахара, потому что сладости бананов вполне достаточно.
Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Кефир | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
Банан | 96 | 1.5 | 0.5 | 21 |
Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
Яйцо | 157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
Масло растительное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Мука пшеничная | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Мука | 334 | 10.3 | 1.1 | 70 |
Разрыхлитель теста | 79.2 | 0.2 | 0 | 19.6 |
Масло сливочное | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Корица молотая | 247 | 4 | 1.2 | 27.5 |