Жареный минтай на сковороде

Филе минтая под маринадом из моркови и лука на сковороде готовится просто, но готовое блюдо должно еще настояться в холодильнике. Оно получается нежным, сочным и безумно вкусным.

Минтай в хрустящей панировке на сковороде получается нежным внутри и имеет тонкую хрустящую корочку. Рыба нежирная и питательная, недорогая и по вкусу не уступает треске.