Торт «Фантазия»
Жульен из шампиньонов со сметаной на сковороде
0
44593
3
0
У вас намечено праздничное мероприятие, вы составили меню и хотите приготовить грибной жульен, но у вас нет форм? Тогда наш рецепт жульена из шампиньонов со сметаной на сковороде пригодиться вам очень кстати! На его приготовление вы не потратите более получаса, к тому же вам не придется мыть большое количество посуды – обжаривать ингредиенты и томить жульен мы будем в сковороде и, поверьте, получится очень вкусно!
Кухня
Французская
Время готовки
35 мин.
PT35M
Порции
2
Калорийность
105 ккал
830 ккал
415 ккал
Белки
6,5 гр.
51,1 гр.
25,5 гр.
Жиры
7,0 гр.
55,1 гр.
27,5 гр.
Углеводы
5,5 гр.
43,2 гр.
21,6 гр.
Вода
79,5 гр.
628,1 гр.
314,1 гр.
Пищевые волокна
0,9 гр.
6,7 гр.
3,4 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
6.37%
Витамин В1
4.69%
Витамин В2
16.8%
Витамин В4
5.3%
Витамин В5
17.78%
Витамин В6
4.98%
Витамин В9
4.48%
Витамин В12
8.02%
Витамин С
1.8%
Витамин D
1.08%
Витамин E
1.68%
Биотин
2.35%
Витамин К
5.45%
Витамин РР
11.23%
Калий
11.69%
Кальций
11.64%
Кремний
2.45%
Магний
3.31%
Натрий
29.3%
Сера
8.17%
Фосфор
16.4%
Хлор
20.66%
Алюминий
210.97%
Железо
2.66%
Йод
1.8%
Кобальт
8.63%
Литий
0%
Марганец
6.96%
Медь
27.88%
Никель
0.22%
Рубидий
30.13%
Селен
27.12%
Фтор
0.22%
Хром
1.63%
Цинк
7.76%
Бор
2.19%
Ванадий
11.39%
Молибден
3.45%
Витамин A
50.34%
Витамин В1
37.01%
Витамин В2
132.71%
Витамин В4
41.85%
Витамин В5
140.47%
Витамин В6
39.32%
Витамин В9
35.36%
Витамин В12
63.33%
Витамин С
14.25%
Витамин D
8.5%
Витамин E
13.26%
Биотин
18.6%
Витамин К
43.05%
Витамин РР
88.74%
Калий
92.38%
Кальций
91.94%
Кремний
19.33%
Магний
26.17%
Натрий
231.5%
Сера
64.52%
Фосфор
129.57%
Хлор
163.23%
Алюминий
1666.67%
Железо
21%
Йод
14.2%
Кобальт
68.2%
Литий
0%
Марганец
54.98%
Медь
220.28%
Никель
1.72%
Рубидий
238%
Селен
214.22%
Фтор
1.75%
Хром
12.88%
Цинк
61.29%
Бор
17.28%
Ванадий
90%
Молибден
27.29%
Витамин A
25.17%
Витамин В1
18.51%
Витамин В2
66.35%
Витамин В4
20.93%
Витамин В5
70.23%
Витамин В6
19.66%
Витамин В9
17.68%
Витамин В12
31.67%
Витамин С
7.12%
Витамин D
4.25%
Витамин E
6.63%
Биотин
9.3%
Витамин К
21.53%
Витамин РР
44.37%
Калий
46.19%
Кальций
45.97%
Кремний
9.67%
Магний
13.09%
Натрий
115.75%
Сера
32.26%
Фосфор
64.79%
Хлор
81.62%
Алюминий
833.33%
Железо
10.5%
Йод
7.1%
Кобальт
34.1%
Литий
0%
Марганец
27.49%
Медь
110.14%
Никель
0.86%
Рубидий
119%
Селен
107.11%
Фтор
0.87%
Хром
6.44%
Цинк
30.64%
Бор
8.64%
Ванадий
45%
Молибден
13.64%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 453.1 мкг | 900 мкг | 6.4 | 25.2 |
Витамин В1 | 0.6 мг | 1.5 мг | 4.7 | 18.5 |
Витамин В2 | 2.4 мг | 1.8 мг | 16.8 | 66.4 |
Витамин В4 | 209.3 мг | 500 мг | 5.3 | 20.9 |
Витамин В5 | 7 мг | 5 мг | 17.8 | 70.2 |
Витамин В6 | 0.8 мг | 2 мг | 5 | 19.7 |
Витамин В9 | 141.4 мкг | 400 мкг | 4.5 | 17.7 |
Витамин В12 | 1.9 мкг | 3 мкг | 8 | 31.7 |
Витамин С | 12.8 мкг | 90 мкг | 1.8 | 7.1 |
Витамин D | 0.9 мкг | 10 мкг | 1.1 | 4.3 |
Витамин E | 2 мг | 15 мг | 1.7 | 6.6 |
Биотин | 9.3 мг | 50 мг | 2.4 | 9.3 |
Витамин К | 51.7 мкг | 120 мкг | 5.4 | 21.5 |
Витамин РР | 17.7 мг | 20 мг | 11.2 | 44.4 |
Калий | 2309.6 мг | 2500 мг | 11.7 | 46.2 |
Кальций | 919.4 мг | 1000 мг | 11.6 | 46 |
Кремний | 5.8 мг | 30 мг | 2.4 | 9.7 |
Магний | 104.7 мг | 400 мг | 3.3 | 13.1 |
Натрий | 3009.5 мг | 1300 мг | 29.3 | 115.8 |
Сера | 322.6 мг | 500 мг | 8.2 | 32.3 |
Фосфор | 1036.6 мг | 800 мг | 16.4 | 64.8 |
Хлор | 3754.4 мг | 2300 мг | 20.7 | 81.6 |
Алюминий | 500 мкг | 30 мкг | 211 | 833.3 |
Железо | 3.8 мг | 18 мг | 2.7 | 10.5 |
Йод | 21.3 мкг | 150 мкг | 1.8 | 7.1 |
Кобальт | 6.8 мкг | 10 мкг | 8.6 | 34.1 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 1.1 мкг | 2 мкг | 7 | 27.5 |
Медь | 2202.8 мкг | 1000 мкг | 27.9 | 110.1 |
Никель | 3.4 мкг | 200 мкг | 0.2 | 0.9 |
Рубидий | 476 мкг | 200 мкг | 30.1 | 119 |
Селен | 117.8 мкг | 55 мкг | 27.1 | 107.1 |
Фтор | 69.9 мкг | 4000 мкг | 0.2 | 0.9 |
Хром | 6.4 мкг | 50 мкг | 1.6 | 6.4 |
Цинк | 7.4 мг | 12 мг | 7.8 | 30.6 |
Бор | 207.4 мкг | 1200 мкг | 2.2 | 8.6 |
Ванадий | 18 мкг | 20 мкг | 11.4 | 45 |
Молибден | 19.1 мкг | 70 мкг | 3.5 | 13.6 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий