Зеленый лук на зиму в домашних условиях
Зеленый лук на зиму в домашних условиях можно приготовить максимально простым способом. Для реализации данного рецепта необходима электросушилка. Домашняя специя идеально дополнит любые первые и вторые блюда, соусы, маринады, выпечку и различные закуски.
155
20
0
Кухня
Мировая
Время готовки
6 ч. PT6H
Порции
10
Калорийность
27 ккал 6 ккал 1 ккал
Белки
1,0 гр. 0,2 гр. 0,0 гр.
Жиры
0,5 гр. 0,1 гр. 0,0 гр.
Углеводы
5,7 гр. 1,3 гр. 0,1 гр.
Вода
92,0 гр. 20,2 гр. 2,0 гр.
Волокна
1,8 гр. 0,4 гр. 0,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 2,2 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
44 мкг
900 мкг
22.2
0.5
Витамин В1
0 мг
1.5 мг
2
0
Витамин В2
0 мг
1.8 мг
1.4
0
Витамин В4
0.9 мг
500 мг
0.9
0
Витамин В5
0 мг
5 мг
2.8
0.1
Витамин В6
0 мг
2 мг
4.4
0.1
Витамин В9
6.6 мкг
400 мкг
7.5
0.2
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
2.9 мкг
90 мкг
14.9
0.3
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
0 мг
15 мг
1.4
0
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
34.4 мкг
120 мкг
130.3
2.9
Витамин РР
0.1 мг
20 мг
1.7
0
Калий
35 мг
2500 мг
6.4
0.1
Кальций
11.4 мг
1000 мг
5.2
0.1
Кремний
1.1 мг
30 мг
16.7
0.4
Магний
6.2 мг
400 мг
7
0.2
Натрий
2.2 мг
1300 мг
0.8
0
Сера
5.3 мг
500 мг
4.8
0.1
Фосфор
5.5 мг
800 мг
3.1
0.1
Хлор
6.6 мг
2300 мг
1.3
0
Алюминий
100.1 мкг
30 мкг
1516.7
33.4
Железо
0
18 мг
0
0
Йод
0.3 мкг
150 мкг
1
0
Кобальт
1.5 мкг
10 мкг
70
1.5
Литий
1.3 мкг
70 мкг
8.6
0.2
Марганец
0 мкг
2 мкг
7.5
0.2
Медь
6.8 мкг
1000 мкг
3.1
0.1
Никель
0.5 мкг
200 мкг
1.2
0
Рубидий
99.7 мкг
200 мкг
226.5
5
Селен
0.1 мкг
55 мкг
0.9
0
Фтор
15.4 мкг
4000 мкг
1.8
0
Хром
0.9 мкг
50 мкг
8
0.2
Цинк
0.1 мг
12 мг
3.8
0.1
Бор
48.4 мкг
1200 мкг
18.3
0.4
Ванадий
2.5 мкг
20 мкг
56
1.2
Молибден
4.4 мкг
70 мкг
28.6
0.6
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить зеленый лук на зиму в домашних условиях
Оценить рецепт
20
0
Комментарии (0)