Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Говядина
➠ Запеканка из макарон с кусочками мяса

Запеканка из макарон с кусочками мяса

Name: Запеканка из макарон с кусочками мяса
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская
Ingredients: Свинина или Говядина 0,5 кг; Макароны 400 гр.; Лук репчатый 1 головка; Вода 1 ст.; Яйцо 1 шт.; Чеснок по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу; Соль по вкусу

10356

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сытное, вкусное и очень простое блюдо славится своим сочетанием ингредиентов. Макароны с мясом любят все, так почему бы не совместить их в одном блюде, которое готовится легко и просто!

Кухня Европейская

Время готовки 60 мин.

Порции 5

Калорийность 219 ккал 3893 ккал 779 ккал

Белки 12,3 гр. 217,7 гр. 43,5 гр.

Жиры 10,7 гр. 190,8 гр. 38,2 гр.

Углеводы 17,8 гр. 316,4 гр. 63,3 гр.

Вода 54,3 гр. 964,8 гр. 193,0 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 15,6 гр. 3,1 гр.

Полина Сальникова (202 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Свинина или Говядина 0,5 кг Макароны 400 гр. Лук репчатый 1 головка Вода 1 ст. Яйцо 1 шт. Чеснок по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

Чтобы приготовить запеканку из макарон с кусочками мяса, для начала промойте мясо, а затем слегка обсушите его и нарежьте кусочками небольшого размера. Обваляйте мясные ломтики в выбранных специях без соли и оставьте на некоторое время.

Мясо обжарьте в сковороде с небольшим количеством растительного масла, чтобы образовалась легкая золотистая корочка. Влейте полстакана воды и тушите на медленном огне до готовности.

Макароны отварите в подсоленной кипящей воде, после чего промойте их в проточной воде в дуршлаге.

Добавьте к отваренным макаронам измельченный чеснок, а затем вбейте туда куриное яйцо и перемешайте хорошенько.

На отдельной сковороде обжарьте мелко нарезанный репчатый лук, после чего добавьте к нему специи и соль, томатную пасту и оставшуюся воду. Протушите около пяти минут.

В форму для запекания, смазанную маслом, выложите слой из половины всех макарон, а затем слой из мяса. Присолите.

Следом уложите еще один слой из отварных макарон, а затем создайте слой из лука и специй в томатной пасте. Отправьте форму в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на полчаса.

Готовую запеканку подавайте обязательно в горячем виде. Можете добавить свежую зелень – лук, петрушку, укроп.

Очень вкусно!

Витамины и минералы

Витамин A 4.94%

Витамин В1 18.47%

Витамин В2 11.53%

Витамин В4 8.38%

Витамин В5 11.96%

Витамин В6 20.12%

Витамин В9 4.09%

Витамин В12 7.66%

Витамин С 0.79%

Витамин D 13.62%

Витамин E 2.4%

Биотин 1.35%

Витамин К 0.81%

Витамин РР 23.76%

Калий 10.23%

Кальций 2.25%

Кремний 0.94%

Магний 9.99%

Натрий 14.07%

Сера 25.62%

Фосфор 20.96%

Хлор 9.05%

Алюминий 75.02%

Железо 5.47%

Йод 0.56%

Кобальт 6.92%

Литий 0%

Марганец 60.39%

Медь 16.66%

Никель 0.08%

Рубидий 13.39%

Селен 36.25%

Фтор 0.37%

Хром 0.47%

Цинк 18.08%

Бор 0.94%

Ванадий 0%

Молибден 1.05%

Витамин A 87.85%

Витамин В1 328.18%

Витамин В2 204.9%

Витамин В4 148.93%

Витамин В5 212.57%

Витамин В6 357.62%

Витамин В9 72.77%

Витамин В12 136.2%

Витамин С 14%

Витамин D 242.1%

Витамин E 42.68%

Биотин 24.02%

Витамин К 14.41%

Витамин РР 422.22%

Калий 181.91%

Кальций 40.02%

Кремний 16.67%

Магний 177.54%

Натрий 250.06%

Сера 455.28%

Фосфор 372.47%

Хлор 160.78%

Алюминий 1333.33%

Железо 97.29%

Йод 9.93%

Кобальт 123%

Литий 0%

Марганец 1073.4%

Медь 296.08%

Никель 1.5%

Рубидий 238%

Селен 644.34%

Фтор 6.53%

Хром 8.4%

Цинк 321.28%

Бор 16.67%

Ванадий 0%

Молибден 18.71%

Витамин A 17.57%

Витамин В1 65.64%

Витамин В2 40.98%

Витамин В4 29.79%

Витамин В5 42.51%

Витамин В6 71.52%

Витамин В9 14.55%

Витамин В12 27.24%

Витамин С 2.8%

Витамин D 48.42%

Витамин E 8.54%

Биотин 4.8%

Витамин К 2.88%

Витамин РР 84.44%

Калий 36.38%

Кальций 8%

Кремний 3.33%

Магний 35.51%

Натрий 50.01%

Сера 91.06%

Фосфор 74.49%

Хлор 32.16%

Алюминий 266.67%

Железо 19.46%

Йод 1.99%

Кобальт 24.6%

Литий 0%

Марганец 214.68%

Медь 59.22%

Никель 0.3%

Рубидий 47.6%

Селен 128.87%

Фтор 1.31%

Хром 1.68%

Цинк 64.26%

Бор 3.33%

Ванадий 0%

Молибден 3.74%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	790.6 мкг	900 мкг	4.9	17.6
Витамин В1	4.9 мг	1.5 мг	18.5	65.6
Витамин В2	3.7 мг	1.8 мг	11.5	41
Витамин В4	744.6 мг	500 мг	8.4	29.8
Витамин В5	10.6 мг	5 мг	12	42.5
Витамин В6	7.2 мг	2 мг	20.1	71.5
Витамин В9	291.1 мкг	400 мкг	4.1	14.6
Витамин В12	4.1 мкг	3 мкг	7.7	27.2
Витамин С	12.6 мкг	90 мкг	0.8	2.8
Витамин D	24.2 мкг	10 мкг	13.6	48.4
Витамин E	6.4 мг	15 мг	2.4	8.5
Биотин	12 мг	50 мг	1.4	4.8
Витамин К	17.3 мкг	120 мкг	0.8	2.9
Витамин РР	84.4 мг	20 мг	23.8	84.4
Калий	4547.6 мг	2500 мг	10.2	36.4
Кальций	400.2 мг	1000 мг	2.3	8
Кремний	5 мг	30 мг	0.9	3.3
Магний	710.2 мг	400 мг	10	35.5
Натрий	3250.8 мг	1300 мг	14.1	50
Сера	2276.4 мг	500 мг	25.6	91.1
Фосфор	2979.8 мг	800 мг	21	74.5
Хлор	3698 мг	2300 мг	9	32.2
Алюминий	400 мкг	30 мкг	75	266.7
Железо	17.5 мг	18 мг	5.5	19.5
Йод	14.9 мкг	150 мкг	0.6	2
Кобальт	12.3 мкг	10 мкг	6.9	24.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	21.5 мкг	2 мкг	60.4	214.7
Медь	2960.8 мкг	1000 мкг	16.7	59.2
Никель	3 мкг	200 мкг	0.1	0.3
Рубидий	476 мкг	200 мкг	13.4	47.6
Селен	354.4 мкг	55 мкг	36.3	128.9
Фтор	261.4 мкг	4000 мкг	0.4	1.3
Хром	4.2 мкг	50 мкг	0.5	1.7
Цинк	38.6 мг	12 мг	18.1	64.3
Бор	200 мкг	1200 мкг	0.9	3.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	13.1 мкг	70 мкг	1.1	3.7