Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Запеканка из кабачков без сыра

Запеканка из кабачков без сыра

Name: Запеканка из кабачков без сыра
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки 0,5 кг; Яйцо 3 шт.; Прованские травы 0.5 ч.л.; Молоко коровье 200 мл.; Соль 0.5 ч.л.; Масло растительное 1 ст.л.; Перец черный молотый 1 щепотка

24289

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Низкокалорийное и полезное блюдо можно отнести к диетическому питанию. При этом запеканка получится сочная и нежная с запечённой красивой корочкой сверху.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 57 ккал 685 ккал 171 ккал

Белки 2,3 гр. 27,3 гр. 6,8 гр.

Жиры 3,5 гр. 42,1 гр. 10,5 гр.

Углеводы 4,0 гр. 47,8 гр. 11,9 гр.

Вода 88,3 гр. 1053,2 гр. 263,3 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 10,5 гр. 2,6 гр.

Вероника Левина (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 0,5 кг Яйцо 3 шт. Прованские травы 0.5 ч.л. Молоко коровье 200 мл. Соль 0.5 ч.л. Масло растительное 1 ст.л. Перец черный молотый 1 щепотка

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить запеканку из кабачков без сыра, срежьте с кабачка кожуру, удалите семечки и сердцевину. Нарежьте его средними кубиками.

Форму смажьте маслом и переложите в неё кабачки. Посолите и посыпьте приправами. Перемешайте кусочки, чтобы они равномерно приправились.

Поместите форму в горячую духовку и запекайте при 180 градусах 15-20 минут.

В это время яйца смешайте с молоком и взбейте немного венчиком.

Форму достаньте из жаровни и залейте молочно-яичной смесью.

Верните форму в духовку и готовьте 25 минут.

Разрежьте запеканку на квадратные или прямоугольные куски и разложите по тарелкам.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.55%

Витамин В1 2.72%

Витамин В2 5.23%

Витамин В4 8.55%

Витамин В5 5.32%

Витамин В6 6.14%

Витамин В9 3.32%

Витамин В12 2.41%

Витамин С 14.04%

Витамин D 3.05%

Витамин E 6.07%

Биотин 6.26%

Витамин К 4.41%

Витамин РР 5.46%

Калий 9.16%

Кальций 2.49%

Кремний 83.83%

Магний 3.14%

Натрий 14.06%

Сера 5.05%

Фосфор 4.67%

Хлор 11.82%

Алюминий 201.61%

Железо 4.52%

Йод 1.86%

Кобальт 23.69%

Литий 0%

Марганец 5.99%

Медь 5.34%

Никель 0.46%

Рубидий 9.31%

Селен 8.05%

Фтор 0.28%

Хром 2.62%

Цинк 3.07%

Бор 1.34%

Ванадий 25.99%

Молибден 4.96%

Витамин A 54.27%

Витамин В1 32.5%

Витамин В2 62.34%

Витамин В4 102%

Витамин В5 63.5%

Витамин В6 73.24%

Витамин В9 39.6%

Витамин В12 28.75%

Витамин С 167.46%

Витамин D 36.4%

Витамин E 72.44%

Биотин 74.72%

Витамин К 52.61%

Витамин РР 65.1%

Калий 109.25%

Кальций 29.75%

Кремний 1000%

Магний 37.43%

Натрий 167.76%

Сера 60.29%

Фосфор 55.73%

Хлор 141%

Алюминий 2405%

Железо 53.95%

Йод 22.19%

Кобальт 282.58%

Литий 0%

Марганец 71.42%

Медь 63.74%

Никель 5.5%

Рубидий 111%

Селен 95.98%

Фтор 3.38%

Хром 31.24%

Цинк 36.65%

Бор 16%

Ванадий 310%

Молибден 59.21%

Витамин A 13.57%

Витамин В1 8.13%

Витамин В2 15.58%

Витамин В4 25.5%

Витамин В5 15.87%

Витамин В6 18.31%

Витамин В9 9.9%

Витамин В12 7.19%

Витамин С 41.87%

Витамин D 9.1%

Витамин E 18.11%

Биотин 18.68%

Витамин К 13.15%

Витамин РР 16.27%

Калий 27.31%

Кальций 7.44%

Кремний 250%

Магний 9.36%

Натрий 41.94%

Сера 15.07%

Фосфор 13.93%

Хлор 35.25%

Алюминий 601.25%

Железо 13.49%

Йод 5.55%

Кобальт 70.65%

Литий 0%

Марганец 17.85%

Медь 15.94%

Никель 1.38%

Рубидий 27.75%

Селен 23.99%

Фтор 0.85%

Хром 7.81%

Цинк 9.16%

Бор 4%

Ванадий 77.5%

Молибден 14.8%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	488.4 мкг	900 мкг	4.5	13.6
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	2.7	8.1
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	5.2	15.6
Витамин В4	510 мг	500 мг	8.6	25.5
Витамин В5	3.2 мг	5 мг	5.3	15.9
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	6.1	18.3
Витамин В9	158.4 мкг	400 мкг	3.3	9.9
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	2.4	7.2
Витамин С	150.7 мкг	90 мкг	14	41.9
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	3.1	9.1
Витамин E	10.9 мг	15 мг	6.1	18.1
Биотин	37.4 мг	50 мг	6.3	18.7
Витамин К	63.1 мкг	120 мкг	4.4	13.2
Витамин РР	13 мг	20 мг	5.5	16.3
Калий	2731.2 мг	2500 мг	9.2	27.3
Кальций	297.5 мг	1000 мг	2.5	7.4
Кремний	300 мг	30 мг	83.8	250
Магний	149.7 мг	400 мг	3.1	9.4
Натрий	2180.9 мг	1300 мг	14.1	41.9
Сера	301.4 мг	500 мг	5.1	15.1
Фосфор	445.9 мг	800 мг	4.7	13.9
Хлор	3243 мг	2300 мг	11.8	35.3
Алюминий	721.5 мкг	30 мкг	201.6	601.3
Железо	9.7 мг	18 мг	4.5	13.5
Йод	33.3 мкг	150 мкг	1.9	5.5
Кобальт	28.3 мкг	10 мкг	23.7	70.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	6	17.9
Медь	637.4 мкг	1000 мкг	5.3	15.9
Никель	11 мкг	200 мкг	0.5	1.4
Рубидий	222 мкг	200 мкг	9.3	27.8
Селен	52.8 мкг	55 мкг	8	24
Фтор	135.4 мкг	4000 мкг	0.3	0.8
Хром	15.6 мкг	50 мкг	2.6	7.8
Цинк	4.4 мг	12 мг	3.1	9.2
Бор	192 мкг	1200 мкг	1.3	4
Ванадий	62 мкг	20 мкг	26	77.5
Молибден	41.5 мкг	70 мкг	5	14.8