Главная
➠ Выпечка
➠ Курник
➠ Заливной курник с курицей и картошкой

Заливной курник с курицей и картошкой

Name: Заливной курник с курицей и картошкой
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Для теста:; Кефир 250 гр.; Сметана 200 гр.; Мука пшеничная 250 гр.; Соль 1 ч.л.; Сода пищевая 1 ч.л.; Яйцо 3 шт.; Для начинки:; Куриное филе 300 гр.; Картофель 200 гр.; Лук репчатый 2 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло сливочное для смазывания

7160

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Для всех, кто любит простую домашнюю еду, хочу порекомендовать отличный рецепт быстрого заливного пирога, приготовленного с курицей и картошкой. Процесс приготовления пирога займет минимальное количество времени, с ним справится даже начинающая хозяйка.

Кухня Русская

Время готовки 55 мин.

Порции 6

Калорийность 140 ккал 2253 ккал 376 ккал

Белки 8,2 гр. 131,1 гр. 21,9 гр.

Жиры 5,1 гр. 81,6 гр. 13,6 гр.

Углеводы 14,9 гр. 240,3 гр. 40,0 гр.

Вода 65,5 гр. 1053,2 гр. 175,5 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 18,8 гр. 3,1 гр.

Светлана Баринова (205 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как начать готовить заливной курник с курицей и картошкой? Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления заливного курника. Картофель очистите от кожуры овощечисткой. Репчатый лук очистите от шелухи. Куриное филе промойте и обсушите бумажными полотенцами.

В миску разбейте куриные яйца. Добавьте сметану и кефир, пищевую соду и соль. Просейте пшеничную муку через мелкое сито. Перемешайте до однородной консистенции. Репчатый лук, картофель и куриное филе мелко нарежьте. Посолите и поперчите. Тщательно перемешайте начинку.

Подготовьте форму для выпечки и промажьте дно и стенки сливочным маслом.

В форму вылейте половину теста, равномерно распределите по всей поверхности.

Сверху равномерно распределите начинку.

Залейте второй половиной теста, разровняйте силиконовой лопаткой и поместите в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф, выпекайте курник 40 минут до золотистой равномерной корочки.

Готовый заливной курник с курицей и картошкой немного остудите, аккуратно переложите на блюдо для подачи.

Курник нарежьте на порционные кусочки и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.32%

Витамин В1 4.46%

Витамин В2 6.85%

Витамин В4 14.91%

Витамин В5 8.25%

Витамин В6 8.22%

Витамин В9 2.06%

Витамин В12 6.96%

Витамин С 2.03%

Витамин D 2.48%

Витамин E 2.9%

Биотин 10.02%

Витамин К 0.49%

Витамин РР 15.88%

Калий 5.59%

Кальций 4.95%

Кремний 4.15%

Магний 3.23%

Натрий 48.42%

Сера 16.04%

Фосфор 11.63%

Хлор 28.08%

Алюминий 191.75%

Железо 4.92%

Йод 3.2%

Кобальт 40.52%

Литий 0%

Марганец 8.34%

Медь 5.64%

Никель 0.36%

Рубидий 29.6%

Селен 7.85%

Фтор 1.01%

Хром 5.61%

Цинк 5.3%

Бор 2.55%

Ванадий 69.96%

Молибден 7.66%

Витамин A 101.71%

Витамин В1 71.79%

Витамин В2 110.11%

Витамин В4 239.68%

Витамин В5 132.7%

Витамин В6 132.15%

Витамин В9 33.14%

Витамин В12 111.93%

Витамин С 32.67%

Витамин D 39.9%

Витамин E 46.61%

Биотин 161.06%

Витамин К 7.9%

Витамин РР 255.33%

Калий 89.92%

Кальций 79.52%

Кремний 66.67%

Магний 51.98%

Натрий 778.53%

Сера 258%

Фосфор 186.96%

Хлор 451.56%

Алюминий 3083.33%

Железо 79.14%

Йод 51.5%

Кобальт 651.5%

Литий 0%

Марганец 134.17%

Медь 90.74%

Никель 5.75%

Рубидий 476%

Селен 126.25%

Фтор 16.24%

Хром 90.2%

Цинк 85.27%

Бор 41.04%

Ванадий 1125%

Молибден 123.21%

Витамин A 16.95%

Витамин В1 11.97%

Витамин В2 18.35%

Витамин В4 39.95%

Витамин В5 22.12%

Витамин В6 22.03%

Витамин В9 5.52%

Витамин В12 18.66%

Витамин С 5.44%

Витамин D 6.65%

Витамин E 7.77%

Биотин 26.84%

Витамин К 1.32%

Витамин РР 42.55%

Калий 14.99%

Кальций 13.25%

Кремний 11.11%

Магний 8.66%

Натрий 129.76%

Сера 43%

Фосфор 31.16%

Хлор 75.26%

Алюминий 513.89%

Железо 13.19%

Йод 8.58%

Кобальт 108.58%

Литий 0%

Марганец 22.36%

Медь 15.12%

Никель 0.96%

Рубидий 79.33%

Селен 21.04%

Фтор 2.71%

Хром 15.03%

Цинк 14.21%

Бор 6.84%

Ванадий 187.5%

Молибден 20.54%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	915.4 мкг	900 мкг	6.3	17
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	4.5	12
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	6.8	18.4
Витамин В4	1198.4 мг	500 мг	14.9	39.9
Витамин В5	6.6 мг	5 мг	8.3	22.1
Витамин В6	2.6 мг	2 мг	8.2	22
Витамин В9	132.6 мкг	400 мкг	2.1	5.5
Витамин В12	3.4 мкг	3 мкг	7	18.7
Витамин С	29.4 мкг	90 мкг	2	5.4
Витамин D	4 мкг	10 мкг	2.5	6.7
Витамин E	7 мг	15 мг	2.9	7.8
Биотин	80.5 мг	50 мг	10	26.8
Витамин К	9.5 мкг	120 мкг	0.5	1.3
Витамин РР	51.1 мг	20 мг	15.9	42.6
Калий	2247.9 мг	2500 мг	5.6	15
Кальций	795.2 мг	1000 мг	4.9	13.3
Кремний	20 мг	30 мг	4.1	11.1
Магний	207.9 мг	400 мг	3.2	8.7
Натрий	10120.9 мг	1300 мг	48.4	129.8
Сера	1290 мг	500 мг	16	43
Фосфор	1495.7 мг	800 мг	11.6	31.2
Хлор	10385.8 мг	2300 мг	28.1	75.3
Алюминий	925 мкг	30 мкг	191.7	513.9
Железо	14.2 мг	18 мг	4.9	13.2
Йод	77.3 мкг	150 мкг	3.2	8.6
Кобальт	65.2 мкг	10 мкг	40.5	108.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.7 мкг	2 мкг	8.3	22.4
Медь	907.4 мкг	1000 мкг	5.6	15.1
Никель	11.5 мкг	200 мкг	0.4	1
Рубидий	952 мкг	200 мкг	29.6	79.3
Селен	69.4 мкг	55 мкг	7.9	21
Фтор	649.8 мкг	4000 мкг	1	2.7
Хром	45.1 мкг	50 мкг	5.6	15
Цинк	10.2 мг	12 мг	5.3	14.2
Бор	492.5 мкг	1200 мкг	2.6	6.8
Ванадий	225 мкг	20 мкг	70	187.5
Молибден	86.3 мкг	70 мкг	7.7	20.5