Рубрики
Окрошка

Закуска из сала с чесноком через мясорубку

0
13102

Довольно популярная закуска из сала и чеснока. Это придумка славянской кухни идеально подходит к наваристому борщу и овощным салатам. Кроме того, такой паштет может стать основой вкусных и сытных бутербродов.

Кухня Восточно-европейская
Время готовки 20 мин.
Порции 5
Калорийность 790 ккал 1651 ккал 330 ккал
Белки 1,7 гр. 3,6 гр. 0,7 гр.
Жиры 86,2 гр. 180,2 гр. 36,0 гр.
Углеводы 1,5 гр. 3,1 гр. 0,6 гр.
Вода 1,4 гр. 3,0 гр. 0,6 гр.
Пищевые волокна 0,6 гр. 1,3 гр. 0,3 гр.
Закуска из сала с чесноком через мясорубку
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Закуска из сала с чесноком через мясорубку
Готовить закуску из сала с чесноком через мясорубку просто! Подготовьте необходимые ингредиенты. С сала срежьте шкурку и нарежьте кубиками. Чеснок очистите от шелухи.
шаг 2 из 5
Закуска из сала с чесноком через мясорубку
Зубчики чеснока пропустите через пресс или натрите на мелкую терку.
шаг 3 из 5
Закуска из сала с чесноком через мясорубку
Кусочки сала пропустите через мясорубку.
шаг 4 из 5
Закуска из сала с чесноком через мясорубку
Полученную массу смешайте с измельченным чесноком и молотым перцем.
шаг 5 из 5
Закуска из сала с чесноком через мясорубку
Такую несложную закуску можно заготовить впрок и хранить ее в холодильнике.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы
Витамин A 1.14%
Витамин В1 0.27%
Витамин В2 0.32%
Витамин В4 0.14%
Витамин В5 0.9%
Витамин В6 0.92%
Витамин В9 0.12%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.77%
Витамин D 0%
Витамин E 11.05%
Биотин 0%
Витамин К 3.29%
Витамин РР 1.63%
Калий 2.01%
Кальций 1.6%
Кремний 0%
Магний 1.17%
Натрий 1.61%
Сера 0%
Фосфор 2.27%
Хлор 0.02%
Алюминий 0%
Железо 1.45%
Йод 0.11%
Кобальт 1.72%
Литий 0%
Марганец 16.03%
Медь 3.43%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.71%
Фтор 0.02%
Хром 0%
Цинк 0.4%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 2.37%
Витамин В1 0.57%
Витамин В2 0.68%
Витамин В4 0.3%
Витамин В5 1.88%
Витамин В6 1.93%
Витамин В9 0.24%
Витамин В12 0%
Витамин С 1.61%
Витамин D 0%
Витамин E 23.09%
Биотин 0%
Витамин К 6.88%
Витамин РР 3.41%
Калий 4.19%
Кальций 3.34%
Кремний 0%
Магний 2.44%
Натрий 3.36%
Сера 0%
Фосфор 4.74%
Хлор 0.05%
Алюминий 0%
Железо 3.03%
Йод 0.24%
Кобальт 3.6%
Литий 0%
Марганец 33.5%
Медь 7.17%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 1.48%
Фтор 0.04%
Хром 0%
Цинк 0.84%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 0.47%
Витамин В1 0.11%
Витамин В2 0.14%
Витамин В4 0.06%
Витамин В5 0.38%
Витамин В6 0.39%
Витамин В9 0.05%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.32%
Витамин D 0%
Витамин E 4.62%
Биотин 0%
Витамин К 1.38%
Витамин РР 0.68%
Калий 0.84%
Кальций 0.67%
Кремний 0%
Магний 0.49%
Натрий 0.67%
Сера 0%
Фосфор 0.95%
Хлор 0.01%
Алюминий 0%
Железо 0.61%
Йод 0.05%
Кобальт 0.72%
Литий 0%
Марганец 6.7%
Медь 1.43%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.3%
Фтор 0.01%
Хром 0%
Цинк 0.17%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 21.4 мкг 900 мкг 1.1 0.5
Витамин В1 0 мг 1.5 мг 0.3 0.1
Витамин В2 0 мг 1.8 мг 0.3 0.1
Витамин В4 1.5 мг 500 мг 0.1 0.1
Витамин В5 0.1 мг 5 мг 0.9 0.4
Витамин В6 0 мг 2 мг 0.9 0.4
Витамин В9 1 мкг 400 мкг 0.1 0
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 1.5 мкг 90 мкг 0.8 0.3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 3.5 мг 15 мг 11 4.6
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 8.3 мкг 120 мкг 3.3 1.4
Витамин РР 0.7 мг 20 мг 1.6 0.7
Калий 104.9 мг 2500 мг 2 0.8
Кальций 33.4 мг 1000 мг 1.6 0.7
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 9.8 мг 400 мг 1.2 0.5
Натрий 43.7 мг 1300 мг 1.6 0.7
Сера 0 500 мг 0 0
Фосфор 37.9 мг 800 мг 2.3 0.9
Хлор 1.2 мг 2300 мг 0 0
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 0.5 мг 18 мг 1.5 0.6
Йод 0.4 мкг 150 мкг 0.1 0
Кобальт 0.4 мкг 10 мкг 1.7 0.7
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.7 мкг 2 мкг 16 6.7
Медь 71.7 мкг 1000 мкг 3.4 1.4
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0.8 мкг 55 мкг 0.7 0.3
Фтор 1.7 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0.1 мг 12 мг 0.4 0.2
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 70 мкг 0 0
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля