Протертая клубника с сахаром без варки на зиму – отличная заготовка, которая не только быстро готовится и не требует длительного уваривания, но и содержит в себе витамины свежей ягоды. Так как клубника не подвергается варке, то свойства протертой массы практически сравнимы со свежими плодами. Для консервации добавляем довольно много сахара – это спасет от порчи, а также исправит ситуацию, если ягоды выдались кисловатыми.
| Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Клубника | 41 | 0.8 | 0.4 | 7.5 |
| Лимонная кислота | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| Клубника лесная | 38.1 | 0.9 | 0.4 | 9 |
| Спирт | 710 | 4 | 0 | 3.8 |
| Лимон | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
| Апельсин | 43 | 0.9 | 0.2 | 8.1 |
