Аджика из помидоров классическая
Основными ингредиентами классической аджики всегда являются помидоры, острый перчик чили и сладкий перец. Правильно приготовленная приправа должна быть ярко-красного цвета и долго хранить свой запах и вкус.
Аджика из острого перца прочно прижилась в списке домашних заготовок у большинства хозяек, которые любят закатывать запасы на зиму. Если вы еще ни разу не пробовали делать аджику самостоятельно, нет причин не попробовать! Подбирайте необходимые овощи, смотрите приведенный рецепт и творите. Как же приятно открыть собственноручно приготовленную баночку аджики и угостить ею домашних и гостей!
Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Чеснок | 150.1 | 6.5 | 0.5 | 29.9 |
Перец чили | 40 | 1.9 | 0.4 | 7.3 |
Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
Болгарский перец сладкий | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
Помидоры свежие | 14 | 0.6 | 0 | 3.8 |
Уксус столовый 9% | 32 | 0 | 0 | 0 |
Масло растительное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Морковь | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Кабачки | 24 | 0.6 | 0.3 | 4.6 |
Яблоки | 47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |