Торт «Фантазия»
Янтарное варенье из груш дольками с лимоном
0
3555
18
0
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт янтарного варенья из груш дольками с лимоном. Добавление лимона в грушевое варенье делает его не таким сладким, как без него. Кроме того, появляется приятный цитрусовый аромат и еще более насыщенный янтарный цвет.
Кухня
Восточно-европейская
Время готовки
6 ч.
PT6H
Порции
1
Калорийность
155 ккал
2884 ккал
2884 ккал
Белки
0,2 гр.
4,5 гр.
4,5 гр.
Жиры
0,2 гр.
3,1 гр.
3,1 гр.
Углеводы
37,9 гр.
704,8 гр.
704,8 гр.
Вода
59,3 гр.
1102,8 гр.
1102,8 гр.
Пищевые волокна
1,6 гр.
29,2 гр.
29,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Процесс приготовления
Готовить янтарное варенье из груш дольками с лимоном легко! Лимон ошпариваем в кипятке, затем нарезаем его тонкими кружочками. Не забываем аккуратно достать все косточки. Отдельно нагреваем в кастрюле сахар с водой, после закипания добавляем к ним кружочки цитруса. Держим на огне еще 1-2 минуты. Выключаем.
Витамины и минералы
Витамин A
0.13%
Витамин В1
0.8%
Витамин В2
0.93%
Витамин В4
0.58%
Витамин В5
0.67%
Витамин В6
0.9%
Витамин В9
0.34%
Витамин В12
0%
Витамин С
4.42%
Витамин D
0%
Витамин E
1.48%
Биотин
0.11%
Витамин К
2.02%
Витамин РР
0.57%
Калий
3.58%
Кальций
1.3%
Кремний
10.97%
Магний
1.74%
Натрий
0.64%
Сера
0.73%
Фосфор
1.16%
Хлор
0.04%
Алюминий
201.93%
Железо
7.52%
Йод
0.36%
Кобальт
54.09%
Литий
2.78%
Марганец
1.82%
Медь
7.23%
Никель
4.58%
Рубидий
11.91%
Селен
0.12%
Фтор
0.41%
Хром
1.95%
Цинк
0.88%
Бор
6.29%
Ванадий
14.09%
Молибден
4.13%
Витамин A
2.36%
Витамин В1
14.93%
Витамин В2
17.33%
Витамин В4
10.81%
Витамин В5
12.4%
Витамин В6
16.8%
Витамин В9
6.35%
Витамин В12
0%
Витамин С
82.22%
Витамин D
0%
Витамин E
27.47%
Биотин
2%
Витамин К
37.5%
Витамин РР
10.6%
Калий
66.63%
Кальций
24.1%
Кремний
204%
Магний
32.3%
Натрий
11.88%
Сера
13.6%
Фосфор
21.65%
Хлор
0.69%
Алюминий
3755.87%
Железо
139.79%
Йод
6.71%
Кобальт
1006%
Литий
51.69%
Марганец
33.86%
Медь
134.52%
Никель
85.27%
Рубидий
221.53%
Селен
2.25%
Фтор
7.65%
Хром
36.24%
Цинк
16.46%
Бор
117.08%
Ванадий
262%
Молибден
76.86%
Витамин A
2.36%
Витамин В1
14.93%
Витамин В2
17.33%
Витамин В4
10.81%
Витамин В5
12.4%
Витамин В6
16.8%
Витамин В9
6.35%
Витамин В12
0%
Витамин С
82.22%
Витамин D
0%
Витамин E
27.47%
Биотин
2%
Витамин К
37.5%
Витамин РР
10.6%
Калий
66.63%
Кальций
24.1%
Кремний
204%
Магний
32.3%
Натрий
11.88%
Сера
13.6%
Фосфор
21.65%
Хлор
0.69%
Алюминий
3755.87%
Железо
139.79%
Йод
6.71%
Кобальт
1006%
Литий
51.69%
Марганец
33.86%
Медь
134.52%
Никель
85.27%
Рубидий
221.53%
Селен
2.25%
Фтор
7.65%
Хром
36.24%
Цинк
16.46%
Бор
117.08%
Ванадий
262%
Молибден
76.86%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 21.2 мкг | 900 мкг | 0.1 | 2.4 |
Витамин В1 | 0.2 мг | 1.5 мг | 0.8 | 14.9 |
Витамин В2 | 0.3 мг | 1.8 мг | 0.9 | 17.3 |
Витамин В4 | 54.1 мг | 500 мг | 0.6 | 10.8 |
Витамин В5 | 0.6 мг | 5 мг | 0.7 | 12.4 |
Витамин В6 | 0.3 мг | 2 мг | 0.9 | 16.8 |
Витамин В9 | 25.4 мкг | 400 мкг | 0.3 | 6.4 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 74 мкг | 90 мкг | 4.4 | 82.2 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 4.1 мг | 15 мг | 1.5 | 27.5 |
Биотин | 1 мг | 50 мг | 0.1 | 2 |
Витамин К | 45 мкг | 120 мкг | 2 | 37.5 |
Витамин РР | 2.1 мг | 20 мг | 0.6 | 10.6 |
Калий | 1665.8 мг | 2500 мг | 3.6 | 66.6 |
Кальций | 241 мг | 1000 мг | 1.3 | 24.1 |
Кремний | 61.2 мг | 30 мг | 11 | 204 |
Магний | 129.2 мг | 400 мг | 1.7 | 32.3 |
Натрий | 154.4 мг | 1300 мг | 0.6 | 11.9 |
Сера | 68 мг | 500 мг | 0.7 | 13.6 |
Фосфор | 173.2 мг | 800 мг | 1.2 | 21.7 |
Хлор | 15.8 мг | 2300 мг | 0 | 0.7 |
Алюминий | 1126.8 мкг | 30 мкг | 201.9 | 3755.9 |
Железо | 25.2 мг | 18 мг | 7.5 | 139.8 |
Йод | 10.1 мкг | 150 мкг | 0.4 | 6.7 |
Кобальт | 100.6 мкг | 10 мкг | 54.1 | 1006 |
Литий | 36.2 мкг | 70 мкг | 2.8 | 51.7 |
Марганец | 0.7 мкг | 2 мкг | 1.8 | 33.9 |
Медь | 1345.2 мкг | 1000 мкг | 7.2 | 134.5 |
Никель | 170.5 мкг | 200 мкг | 4.6 | 85.3 |
Рубидий | 443.1 мкг | 200 мкг | 11.9 | 221.5 |
Селен | 1.2 мкг | 55 мкг | 0.1 | 2.3 |
Фтор | 306 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 7.7 |
Хром | 18.1 мкг | 50 мкг | 1.9 | 36.2 |
Цинк | 2 мг | 12 мг | 0.9 | 16.5 |
Бор | 1405 мкг | 1200 мкг | 6.3 | 117.1 |
Ванадий | 52.4 мкг | 20 мкг | 14.1 | 262 |
Молибден | 53.8 мкг | 70 мкг | 4.1 | 76.9 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий