Главная
➠ Заготовки
➠ Повидло
➠ Яблочное повидло через мясорубку

Яблочное повидло через мясорубку

Name: Яблочное повидло через мясорубку
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 0.9
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоки 1 кг; Сахар-песок 600 гр.; Вода 100 мл.

15033

15 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Яблочное повидло – одна из самых вкусных и популярных заготовок на зиму. Существует множество способов его приготовления. Но рецепт повидла через мясорубку точно станет вашим любимым. Такое повидло получается очень насыщенным, густым и вязким. Лучшая начинка для домашней выпечки!

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 0.9

Калорийность 179 ккал 2864 ккал 3182 ккал

Белки 0,2 гр. 4,0 гр. 4,4 гр.

Жиры 0,2 гр. 4,0 гр. 4,4 гр.

Углеводы 43,6 гр. 698,0 гр. 775,6 гр.

Вода 53,8 гр. 861,0 гр. 956,7 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 18,0 гр. 20,0 гр.

Александр Виноградов (2887 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Яблоки 1 кг Сахар-песок 600 гр. Вода 100 мл.

Процесс приготовления

Начнем готовить яблочное повидло через мясорубку. Яблоки моем и очищаем их от кожуры, нарезаем на несколько частей, чтобы было проще прокручивать их через мясорубку.

Перекладываем яблоки в кастрюлю и заливаем их водой. Ставим на огонь и варим 10 мин.

Затем мягкие яблоки пропускаем через мясорубку и смешиваем с сахаром.

Снова ставим кастрюлю на огонь и после кипения варим повидло 20-25 мин.

Разливаем повидло в стеклянные банки и закатываем.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.35%

Витамин В1 1.25%

Витамин В2 0.69%

Витамин В4 0.42%

Витамин В5 0.87%

Витамин В6 2.5%

Витамин В9 0.31%

Витамин В12 0%

Витамин С 6.94%

Витамин D 0%

Витамин E 0.83%

Биотин 0.37%

Витамин К 1.15%

Витамин РР 1.25%

Калий 6.99%

Кальций 1.11%

Кремний 4.16%

Магний 1.41%

Натрий 1.28%

Сера 0.62%

Фосфор 0.86%

Хлор 0.05%

Алюминий 229.02%

Железо 8.26%

Йод 0.83%

Кобальт 6.25%

Литий 0.71%

Марганец 1.47%

Медь 6.87%

Никель 5.31%

Рубидий 19.68%

Селен 0.34%

Фтор 0.13%

Хром 5%

Цинк 0.78%

Бор 12.75%

Ванадий 12.49%

Молибден 5.36%

Витамин A 5.56%

Витамин В1 20%

Витамин В2 11.11%

Витамин В4 6.8%

Витамин В5 14%

Витамин В6 40%

Витамин В9 5%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 13.33%

Биотин 6%

Витамин К 18.33%

Витамин РР 20%

Калий 111.92%

Кальций 17.8%

Кремний 66.67%

Магний 22.5%

Натрий 20.46%

Сера 10%

Фосфор 13.75%

Хлор 0.87%

Алюминий 3666.67%

Железо 132.22%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 11.43%

Марганец 23.5%

Медь 110%

Никель 85%

Рубидий 315%

Селен 5.45%

Фтор 2.03%

Хром 80%

Цинк 12.5%

Бор 204.17%

Ванадий 200%

Молибден 85.74%

Витамин A 6.17%

Витамин В1 22.22%

Витамин В2 12.35%

Витамин В4 7.56%

Витамин В5 15.56%

Витамин В6 44.44%

Витамин В9 5.56%

Витамин В12 0%

Витамин С 123.46%

Витамин D 0%

Витамин E 14.81%

Биотин 6.67%

Витамин К 20.37%

Витамин РР 22.22%

Калий 124.36%

Кальций 19.78%

Кремний 74.07%

Магний 25%

Натрий 22.74%

Сера 11.11%

Фосфор 15.28%

Хлор 0.97%

Алюминий 4074.07%

Железо 146.91%

Йод 14.81%

Кобальт 111.11%

Литий 12.7%

Марганец 26.11%

Медь 122.22%

Никель 94.44%

Рубидий 350%

Селен 6.06%

Фтор 2.25%

Хром 88.89%

Цинк 13.89%

Бор 226.85%

Ванадий 222.22%

Молибден 95.26%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	50 мкг	900 мкг	0.3	6.2
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.2	22.2
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.7	12.3
Витамин В4	34 мг	500 мг	0.4	7.6
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	0.9	15.6
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	2.5	44.4
Витамин В9	20 мкг	400 мкг	0.3	5.6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	6.9	123.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2 мг	15 мг	0.8	14.8
Биотин	3 мг	50 мг	0.4	6.7
Витамин К	22 мкг	120 мкг	1.1	20.4
Витамин РР	4 мг	20 мг	1.2	22.2
Калий	2798 мг	2500 мг	7	124.4
Кальций	178 мг	1000 мг	1.1	19.8
Кремний	20 мг	30 мг	4.2	74.1
Магний	90 мг	400 мг	1.4	25
Натрий	266 мг	1300 мг	1.3	22.7
Сера	50 мг	500 мг	0.6	11.1
Фосфор	110 мг	800 мг	0.9	15.3
Хлор	20 мг	2300 мг	0.1	1
Алюминий	1100 мкг	30 мкг	229	4074.1
Железо	23.8 мг	18 мг	8.3	146.9
Йод	20 мкг	150 мкг	0.8	14.8
Кобальт	10 мкг	10 мкг	6.2	111.1
Литий	8 мкг	70 мкг	0.7	12.7
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	1.5	26.1
Медь	1100 мкг	1000 мкг	6.9	122.2
Никель	170 мкг	200 мкг	5.3	94.4
Рубидий	630 мкг	200 мкг	19.7	350
Селен	3 мкг	55 мкг	0.3	6.1
Фтор	81 мкг	4000 мкг	0.1	2.3
Хром	40 мкг	50 мкг	5	88.9
Цинк	1.5 мг	12 мг	0.8	13.9
Бор	2450 мкг	1200 мкг	12.8	226.9
Ванадий	40 мкг	20 мкг	12.5	222.2
Молибден	60 мкг	70 мкг	5.4	95.3