Тонкие блины на кефире 500 мл
Тесто для блинов на кефире готовится быстро. Готовые блинчики – ажурные и тонкие.
На кефире можно испечь не только пышные блины или оладьи, но и тонкие блинчики, которые получаются невероятно вкусными и нежными. Избыток кислоты кефира гасится содой и на поверхности каждого блинчика, вырисовывается ажурный узор из дырочек. Чтобы блинчики получились очень тоненькими, тесто должно быть жидким и хорошо растекаться.
Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Масло растительное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Кефир | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
Мука пшеничная | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Яйцо | 157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
Масло сливочное | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Молоко коровье | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |