Дрожжевое тесто для пиццы на мокрых дрожжах
Если вы любите пиццу на тонкой основе, где тесто нежное и хрустящее, то этот рецепт не должен остаться без внимания. Приготовление такого теста не требует опары и в целом довольно простое и не хлопотное.
Тесто для пиццы как в пиццерии - желание многих хозяек, которые хотят приготовить домашнюю пиццу. Самое главное использовать свежие и качественные ингредиенты, благодаря которым получится настоящая итальянская пицца с хрустящими краями и тонкой серединой. Начинку можно сделать какую угодно и тогда выйдет очень вкусное блюдо для всей семьи.
Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Кефир | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
Яйцо | 157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
Мука пшеничная | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Масло растительное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Масло подсолнечное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
Мука цельнозерновая | 340 | 13.2 | 2.5 | 61.3 |
Разрыхлитель теста | 79.2 | 0.2 | 0 | 19.6 |