Утка с квашеной капустой в духовке
Если вы еще не запекали утку с квашеной капустой в духовке, рекомендуем обязательно попробовать. Натуральная овощная кислинка хорошо разбавляет жирность утиного мяса и подчеркивает его естественный вкус.
Утка, запеченная с яблоками и медом в духовке, отличается особым кисло-сладким ароматом и очень нежной текстурой. Несмотря на то, что в домашних условиях процесс приготовления запеченной утки может показаться очень трудоемким и сложным, не стоит отказывать себе в таком великолепном праздничном блюде.
Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Утка домашняя | 135 | 18.3 | 6 | 0.9 |
Мёд | 328 | 0.8 | 0 | 80.3 |
Яблоки | 47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
Перец черный молотый | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Соевый соус | 58 | 3.5 | 0.6 | 11 |
Чеснок | 150.1 | 6.5 | 0.5 | 29.9 |
Горчица | 143 | 9.9 | 5.3 | 12.7 |
Чернослив | 256 | 2.3 | 0.7 | 57.5 |
Картофель | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
Апельсин | 43 | 0.9 | 0.2 | 8.1 |