Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Вишня в сиропе с косточками на зиму

Вишня в сиропе с косточками на зиму

Name: Вишня в сиропе с косточками на зиму
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Мировая
Ingredients: Вишня 1 кг; Сахар-песок 1,2 кг; Вода 1 ст.

3692

16 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Простой и быстрый рецепт приготовления вишни в сиропе. Такое блюдо чем-то напоминает варенье, но получается даже более вкусным и ароматным. Хранится оно очень хорошо, так что лакомиться сочной вишней вы сможете даже в самые холодные зимние месяцы.

Кухня Мировая

Время готовки 120 мин.

Порции 1

Калорийность 205 ккал 4510 ккал 4510 ккал

Белки 0,4 гр. 8,0 гр. 8,0 гр.

Жиры 0,1 гр. 2,0 гр. 2,0 гр.

Углеводы 50,3 гр. 1106,0 гр. 1106,0 гр.

Вода 47,3 гр. 1040,0 гр. 1040,0 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 18,0 гр. 18,0 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Вишня 1 кг Сахар-песок 1,2 кг Вода 1 ст.

Процесс приготовления

Готовить вишню в сиропе с косточками на зиму легко! Промываем вишню и даем ей обсохнуть.

Засыпаем сахар в кастрюлю, заливаем его водой и отправляем на медленный огонь. Помешивая, постепенно нагреваем сладкую массу.

Сироп готовим до густоты, после чего снимаем его с огня.

Ягоды вишни протыкаем зубочисткой, чтобы они пустили сок.

Закладываем вишню в сироп.

Доводим массу до кипения, периодически снимая пену, а затем варим ягоды в течение 5 минут.

Повторяем эти действия еще два раза.

Снимаем ягоды с огня.

Раскладываем вишню в простерилизованные банки, закрываем их стерилизованными крышками.

Банки переворачиваем вверх дном, накрываем одеялом и оставляем до полного остывания. Готовую вишню в сиропе храним в прохладном месте. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.86%

Витамин В1 0.91%

Витамин В2 0.76%

Витамин В4 0.55%

Витамин В5 0.73%

Витамин В6 1.14%

Витамин В9 0.68%

Витамин В12 0%

Витамин С 7.58%

Витамин D 0%

Витамин E 0.91%

Биотин 0.36%

Витамин К 0.8%

Витамин РР 1.14%

Калий 4.71%

Кальций 1.86%

Кремний 62.12%

Магний 2.98%

Натрий 0.74%

Сера 0.56%

Фосфор 1.7%

Хлор 0.16%

Алюминий 156.06%

Железо 2.02%

Йод 0.61%

Кобальт 4.55%

Литий 1.95%

Марганец 1.83%

Медь 4.55%

Никель 3.41%

Рубидий 17.5%

Селен 0.08%

Фтор 0.38%

Хром 6.36%

Цинк 0.57%

Бор 4.73%

Ванадий 56.82%

Молибден 2.16%

Витамин A 18.89%

Витамин В1 20%

Витамин В2 16.67%

Витамин В4 12.2%

Витамин В5 16%

Витамин В6 25%

Витамин В9 15%

Витамин В12 0%

Витамин С 166.67%

Витамин D 0%

Витамин E 20%

Биотин 8%

Витамин К 17.5%

Витамин РР 25%

Калий 103.6%

Кальций 40.9%

Кремний 1366.67%

Магний 65.5%

Натрий 16.29%

Сера 12.4%

Фосфор 37.5%

Хлор 3.6%

Алюминий 3433.33%

Железо 44.46%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 42.86%

Марганец 40.16%

Медь 100.12%

Никель 75%

Рубидий 385%

Селен 1.82%

Фтор 8.25%

Хром 140%

Цинк 12.5%

Бор 104.17%

Ванадий 1250%

Молибден 47.43%

Витамин A 18.89%

Витамин В1 20%

Витамин В2 16.67%

Витамин В4 12.2%

Витамин В5 16%

Витамин В6 25%

Витамин В9 15%

Витамин В12 0%

Витамин С 166.67%

Витамин D 0%

Витамин E 20%

Биотин 8%

Витамин К 17.5%

Витамин РР 25%

Калий 103.6%

Кальций 40.9%

Кремний 1366.67%

Магний 65.5%

Натрий 16.29%

Сера 12.4%

Фосфор 37.5%

Хлор 3.6%

Алюминий 3433.33%

Железо 44.46%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 42.86%

Марганец 40.16%

Медь 100.12%

Никель 75%

Рубидий 385%

Селен 1.82%

Фтор 8.25%

Хром 140%

Цинк 12.5%

Бор 104.17%

Ванадий 1250%

Молибден 47.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	170 мкг	900 мкг	0.9	18.9
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	0.9	20
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	0.8	16.7
Витамин В4	61 мг	500 мг	0.6	12.2
Витамин В5	0.8 мг	5 мг	0.7	16
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	1.1	25
Витамин В9	60 мкг	400 мкг	0.7	15
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	150 мкг	90 мкг	7.6	166.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3 мг	15 мг	0.9	20
Биотин	4 мг	50 мг	0.4	8
Витамин К	21 мкг	120 мкг	0.8	17.5
Витамин РР	5 мг	20 мг	1.1	25
Калий	2590 мг	2500 мг	4.7	103.6
Кальций	409 мг	1000 мг	1.9	40.9
Кремний	410 мг	30 мг	62.1	1366.7
Магний	262 мг	400 мг	3	65.5
Натрий	211.8 мг	1300 мг	0.7	16.3
Сера	62 мг	500 мг	0.6	12.4
Фосфор	300 мг	800 мг	1.7	37.5
Хлор	82.8 мг	2300 мг	0.2	3.6
Алюминий	1030 мкг	30 мкг	156.1	3433.3
Железо	8 мг	18 мг	2	44.5
Йод	20 мкг	150 мкг	0.6	13.3
Кобальт	10 мкг	10 мкг	4.5	100
Литий	30 мкг	70 мкг	1.9	42.9
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	1.8	40.2
Медь	1001.2 мкг	1000 мкг	4.6	100.1
Никель	150 мкг	200 мкг	3.4	75
Рубидий	770 мкг	200 мкг	17.5	385
Селен	1 мкг	55 мкг	0.1	1.8
Фтор	330 мкг	4000 мкг	0.4	8.3
Хром	70 мкг	50 мкг	6.4	140
Цинк	1.5 мг	12 мг	0.6	12.5
Бор	1250 мкг	1200 мкг	4.7	104.2
Ванадий	250 мкг	20 мкг	56.8	1250
Молибден	33.2 мкг	70 мкг	2.2	47.4