Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из яблок в мультиварке Редмонд

Варенье из яблок в мультиварке Редмонд

Name: Варенье из яблок в мультиварке Редмонд
Prep time: 180 min
Cook time: 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоки 1 кг; Сахар-песок 500 гр.; Корица 2.5 шт.

5329

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Осень – это именно то время, когда большинство фруктов становятся доступными, как никогда. И грех не воспользоваться такой возможностью и не приготовить запас на зиму – яблочное варенье в мультиварке по очень простому рецепту.

Кухня Русская

Время готовки 180 мин.

Порции 1

Калорийность 166 ккал 2569 ккал 2569 ккал

Белки 0,3 гр. 5,0 гр. 5,0 гр.

Жиры 0,3 гр. 4,6 гр. 4,6 гр.

Углеводы 39,5 гр. 611,8 гр. 611,8 гр.

Вода 55,8 гр. 865,5 гр. 865,5 гр.

Пищевые волокна 2,9 гр. 44,6 гр. 44,6 гр.

Катерина Полякова (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Яблоки 1 кг Сахар-песок 500 гр. Корица 2.5 шт.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить варенье из яблок в мультиварке Редмонд, плоды тщательно промываем под струёй воды и обсушиваем. Далее разрезаем на четыре части, удаляем сердцевину и косточки.

Четвертинки нарезаем еще мельче, в произвольном порядке. Нарезка нам не важна, так как в процессе варки, фрукты все равно приобретут консистенцию пюре.

Без добавления воды, перекладываем нарезанные плоды в чашу мультиварки.

Поверх яблок высыпаем полкилограмма сахара, не перемешивая! Очень важна именно такая последовательность: фрукт и после сахар. Нужно это для того, чтобы яблоки пустили сок, в котором смогут раствориться кристаллы нашего подсластителя.

Добавляем палочку корицы для аромата и легкого послевкусия.

Когда все ингредиенты соединили, пришло время закрывать крышку и включить режим «варенье» на два часа. За это время необходимо простерилизовать банки вместе с крышками. Можно слегка помешивать массу, но не чаще, чем раз в тридцать минут.

После двух часов аккуратно извлекаем палочку корицы из горячего варенья.

Как только мультиварка прекратит свою работу, сразу же перекладываем получившуюся массу в банки и плотно закрываем крышками. К моменту остывания, варенье приобретет густую консистенцию, напоминающую повидло.

Наполненные банки переворачиваем и накрываем чем-нибудь теплым (одеялом или полотенцем).

Когда банки стали комнатной температуры, протираем их от липкости влажной тряпкой и убираем на хранение в темное место.

Наше варенье готово! Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.41%

Витамин В1 1.34%

Витамин В2 0.79%

Витамин В4 0.51%

Витамин В5 1.13%

Витамин В6 2.84%

Витамин В9 0.37%

Витамин В12 0%

Витамин С 7.3%

Витамин D 0%

Витамин E 1.36%

Биотин 0.39%

Витамин К 2.02%

Витамин РР 1.51%

Калий 7.77%

Кальций 4.36%

Кремний 4.3%

Магний 1.94%

Натрий 1.34%

Сера 0.9%

Фосфор 1.15%

Хлор 0.06%

Алюминий 236.56%

Железо 9.91%

Йод 0.86%

Кобальт 6.45%

Литий 0.74%

Марганец 29.69%

Медь 8.19%

Никель 5.48%

Рубидий 20.32%

Селен 0.53%

Фтор 0.13%

Хром 5.16%

Цинк 1.3%

Бор 13.17%

Ванадий 12.9%

Молибден 5.53%

Витамин A 6.39%

Витамин В1 20.73%

Витамин В2 12.25%

Витамин В4 7.9%

Витамин В5 17.58%

Витамин В6 43.95%

Витамин В9 5.75%

Витамин В12 0%

Витамин С 113.22%

Витамин D 0%

Витамин E 21.07%

Биотин 6%

Витамин К 31.33%

Витамин РР 23.33%

Калий 120.42%

Кальций 67.6%

Кремний 66.67%

Магний 30%

Натрий 20.77%

Сера 13.99%

Фосфор 17.75%

Хлор 0.87%

Алюминий 3666.67%

Железо 153.67%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 11.43%

Марганец 460.15%

Медь 126.95%

Никель 85%

Рубидий 315%

Селен 8.27%

Фтор 2%

Хром 80%

Цинк 20.13%

Бор 204.17%

Ванадий 200%

Молибден 85.71%

Витамин A 6.39%

Витамин В1 20.73%

Витамин В2 12.25%

Витамин В4 7.9%

Витамин В5 17.58%

Витамин В6 43.95%

Витамин В9 5.75%

Витамин В12 0%

Витамин С 113.22%

Витамин D 0%

Витамин E 21.07%

Биотин 6%

Витамин К 31.33%

Витамин РР 23.33%

Калий 120.42%

Кальций 67.6%

Кремний 66.67%

Магний 30%

Натрий 20.77%

Сера 13.99%

Фосфор 17.75%

Хлор 0.87%

Алюминий 3666.67%

Железо 153.67%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 11.43%

Марганец 460.15%

Медь 126.95%

Никель 85%

Рубидий 315%

Селен 8.27%

Фтор 2%

Хром 80%

Цинк 20.13%

Бор 204.17%

Ванадий 200%

Молибден 85.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	57.5 мкг	900 мкг	0.4	6.4
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.3	20.7
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.8	12.3
Витамин В4	39.5 мг	500 мг	0.5	7.9
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	1.1	17.6
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	2.8	44
Витамин В9	23 мкг	400 мкг	0.4	5.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	101.9 мкг	90 мкг	7.3	113.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.2 мг	15 мг	1.4	21.1
Биотин	3 мг	50 мг	0.4	6
Витамин К	37.6 мкг	120 мкг	2	31.3
Витамин РР	4.7 мг	20 мг	1.5	23.3
Калий	3010.5 мг	2500 мг	7.8	120.4
Кальций	676 мг	1000 мг	4.4	67.6
Кремний	20 мг	30 мг	4.3	66.7
Магний	120 мг	400 мг	1.9	30
Натрий	270 мг	1300 мг	1.3	20.8
Сера	70 мг	500 мг	0.9	14
Фосфор	142 мг	800 мг	1.1	17.8
Хлор	20 мг	2300 мг	0.1	0.9
Алюминий	1100 мкг	30 мкг	236.6	3666.7
Железо	27.7 мг	18 мг	9.9	153.7
Йод	20 мкг	150 мкг	0.9	13.3
Кобальт	10 мкг	10 мкг	6.5	100
Литий	8 мкг	70 мкг	0.7	11.4
Марганец	9.2 мкг	2 мкг	29.7	460.2
Медь	1269.5 мкг	1000 мкг	8.2	127
Никель	170 мкг	200 мкг	5.5	85
Рубидий	630 мкг	200 мкг	20.3	315
Селен	4.6 мкг	55 мкг	0.5	8.3
Фтор	80 мкг	4000 мкг	0.1	2
Хром	40 мкг	50 мкг	5.2	80
Цинк	2.4 мг	12 мг	1.3	20.1
Бор	2450 мкг	1200 мкг	13.2	204.2
Ванадий	40 мкг	20 мкг	12.9	200
Молибден	60 мкг	70 мкг	5.5	85.7