Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из вишни в мультиварке

Варенье из вишни в мультиварке

Name: Варенье из вишни в мультиварке
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 0.5
Cuisine: Русская
Ingredients: Вишня 500 - 600 гр.; Сахар-песок 500 - 600 гр.

8521

77 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Готовить варенье в мультиварке несколько проще, чем на плите. Его не нужно варить в несколько подходов, в мультиварке при режиме «тушение» ягоды не кипят, а томятся в собственном соку. Можно использовать мультиварку для варки вишневого варенья, в ней вишня с косточками хорошо проваривается, но помните, что долго хранить варенье с косточками не рекомендуется.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 0.5

Калорийность 226 ккал 2255 ккал 4510 ккал

Белки 0,4 гр. 4,0 гр. 8,0 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,0 гр. 2,0 гр.

Углеводы 55,3 гр. 553,0 гр. 1106,0 гр.

Вода 42,0 гр. 420,0 гр. 840,0 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 9,0 гр. 18,0 гр.

Юлия Бегунова (228 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Вишня 500 - 600 гр. Сахар-песок 500 - 600 гр.

Процесс приготовления

Начнем готовить варенье из вишни в мультиварке. Если вы хотите, чтобы вишня максимально сохранила свою форму, то выбирайте более мелкие ягоды. Вишню переберите и помойте.

Пересыпьте ягоды в мультиварку, засыпьте их сахаром. Вишня очень охотно пускает сок, поэтому их можно не настаивать.

Чашу мультиварки закройте, поставьте программу «тушение» на 30 минут. При таком режиме не активного кипения ягоды доходят до нужной консистенции. После звукового сигнала откройте мультиварку, снимите пенку.

Проверьте варенье на готовность, если сироп хорошо застывает на ложке, значит оно готово, в противном случае проварите его еще немного.

Банки и крышки для хранения варенья простерилизуйте.

Разложите варенье по сухим банкам, закатайте. Храните варенье из вишни в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.94%

Витамин В1 1%

Витамин В2 0.83%

Витамин В4 0.61%

Витамин В5 0.8%

Витамин В6 1.25%

Витамин В9 0.75%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.33%

Витамин D 0%

Витамин E 1%

Биотин 0.4%

Витамин К 0.88%

Витамин РР 1.25%

Калий 5.18%

Кальций 2%

Кремний 68.33%

Магний 3.25%

Натрий 0.81%

Сера 0.6%

Фосфор 1.88%

Хлор 0.17%

Алюминий 171.67%

Железо 2.22%

Йод 0.67%

Кобальт 5%

Литий 2.14%

Марганец 2%

Медь 5%

Никель 3.75%

Рубидий 19.25%

Селен 0.09%

Фтор 0.16%

Хром 7%

Цинк 0.63%

Бор 5.21%

Ванадий 62.5%

Молибден 2.14%

Витамин A 9.44%

Витамин В1 10%

Витамин В2 8.33%

Витамин В4 6.1%

Витамин В5 8%

Витамин В6 12.5%

Витамин В9 7.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 83.33%

Витамин D 0%

Витамин E 10%

Биотин 4%

Витамин К 8.75%

Витамин РР 12.5%

Калий 51.8%

Кальций 20%

Кремний 683.33%

Магний 32.5%

Натрий 8.08%

Сера 6%

Фосфор 18.75%

Хлор 1.74%

Алюминий 1716.67%

Железо 22.22%

Йод 6.67%

Кобальт 50%

Литий 21.43%

Марганец 20%

Медь 50%

Никель 37.5%

Рубидий 192.5%

Селен 0.91%

Фтор 1.63%

Хром 70%

Цинк 6.25%

Бор 52.08%

Ванадий 625%

Молибден 21.43%

Витамин A 18.89%

Витамин В1 20%

Витамин В2 16.67%

Витамин В4 12.2%

Витамин В5 16%

Витамин В6 25%

Витамин В9 15%

Витамин В12 0%

Витамин С 166.67%

Витамин D 0%

Витамин E 20%

Биотин 8%

Витамин К 17.5%

Витамин РР 25%

Калий 103.6%

Кальций 40%

Кремний 1366.67%

Магний 65%

Натрий 16.15%

Сера 12%

Фосфор 37.5%

Хлор 3.48%

Алюминий 3433.33%

Железо 44.44%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 42.86%

Марганец 40%

Медь 100%

Никель 75%

Рубидий 385%

Селен 1.82%

Фтор 3.25%

Хром 140%

Цинк 12.5%

Бор 104.17%

Ванадий 1250%

Молибден 42.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	85 мкг	900 мкг	0.9	18.9
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1	20
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.8	16.7
Витамин В4	30.5 мг	500 мг	0.6	12.2
Витамин В5	0.4 мг	5 мг	0.8	16
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	1.3	25
Витамин В9	30 мкг	400 мкг	0.8	15
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	75 мкг	90 мкг	8.3	166.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.5 мг	15 мг	1	20
Биотин	2 мг	50 мг	0.4	8
Витамин К	10.5 мкг	120 мкг	0.9	17.5
Витамин РР	2.5 мг	20 мг	1.3	25
Калий	1295 мг	2500 мг	5.2	103.6
Кальций	200 мг	1000 мг	2	40
Кремний	205 мг	30 мг	68.3	1366.7
Магний	130 мг	400 мг	3.3	65
Натрий	105 мг	1300 мг	0.8	16.2
Сера	30 мг	500 мг	0.6	12
Фосфор	150 мг	800 мг	1.9	37.5
Хлор	40 мг	2300 мг	0.2	3.5
Алюминий	515 мкг	30 мкг	171.7	3433.3
Железо	4 мг	18 мг	2.2	44.4
Йод	10 мкг	150 мкг	0.7	13.3
Кобальт	5 мкг	10 мкг	5	100
Литий	15 мкг	70 мкг	2.1	42.9
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	2	40
Медь	500 мкг	1000 мкг	5	100
Никель	75 мкг	200 мкг	3.8	75
Рубидий	385 мкг	200 мкг	19.3	385
Селен	0.5 мкг	55 мкг	0.1	1.8
Фтор	65 мкг	4000 мкг	0.2	3.3
Хром	35 мкг	50 мкг	7	140
Цинк	0.8 мг	12 мг	0.6	12.5
Бор	625 мкг	1200 мкг	5.2	104.2
Ванадий	125 мкг	20 мкг	62.5	1250
Молибден	15 мкг	70 мкг	2.1	42.9