Рубрики
Березовый сок на зиму

Варенье из клубники Виктория с пектином

0
2582

Клубника сорта «Виктория» одна из самых распространенных. И это неудивительно: ягоды этого сорта очень сочные и ароматные. Варенье из виктории с пектином ничем не уступает свежим ягодам: оно такое же вкусное и сочное. Бесспорно, такое варенье станет любимым в вашей семье. 

Кухня Восточноевропейская
Время готовки 60 мин.
Порции 10
Калорийность 207 ккал 4411 ккал 441 ккал
Белки 0,3 гр. 7,1 гр. 0,7 гр.
Жиры 0,2 гр. 4,2 гр. 0,4 гр.
Углеводы 50,6 гр. 1075,9 гр. 107,6 гр.
Вода 5,0 гр. 106,3 гр. 10,6 гр.
Пищевые волокна 1,4 гр. 29,3 гр. 2,9 гр.
Варенье из клубники Виктория с пектином
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Варенье из клубники Виктория с пектином
Приступим к готовке варенья из клубники Виктория с пектином. Банки и крышки для варенья из виктории с пектином стерилизовать любым доступным вам способом.
шаг 2 из 5
Варенье из клубники Виктория с пектином
Подготовить необходимые для варенья ингредиенты. Клубнику разморозить (если замороженная) и помыть и очистить (если свежая).
шаг 3 из 5
Варенье из клубники Виктория с пектином
В большую кастрюлю всыпать клубнику, засыпать ее сахаром, добавить сок 2 лимонов и натертую на мелкой терке цедру лимонов. Все тщательно перемешать.
шаг 4 из 5
Варенье из клубники Виктория с пектином
Поставить кастрюлю с ингредиентами на огонь, довести до кипения. Добавить в варенье пектин, перемешать, варить на медленном огне около 40 минут.
шаг 5 из 5
Варенье из клубники Виктория с пектином
Готовое варенье из виктории с пектином разлить по заранее подготовленным банкам, закрутить крышками. Оставляем варенье остывать под пледом. Затем можно переставить варенье из виктории в место для хранения на зиму. Лакомство для всей семьи готово! Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 0.01%
Витамин В1 0.9%
Витамин В2 0.69%
Витамин В4 0.06%
Витамин В5 1.4%
Витамин В6 1.27%
Витамин В9 2.95%
Витамин В12 0%
Витамин С 33.34%
Витамин D 0%
Витамин E 0.98%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 0.06%
Калий 3.32%
Кальций 1.13%
Кремний 0.38%
Магний 1.71%
Натрий 0.22%
Сера 0.11%
Фосфор 1.58%
Хлор 0.01%
Алюминий 8.39%
Железо 2.08%
Йод 0%
Кобальт 0.56%
Литий 0.83%
Марганец 9.19%
Медь 1.36%
Никель 0.03%
Рубидий 0.14%
Селен 0.04%
Фтор 0.01%
Хром 0.02%
Цинк 0.61%
Бор 0.82%
Ванадий 1.13%
Молибден 0.08%
Витамин A 0.27%
Витамин В1 19.2%
Витамин В2 14.67%
Витамин В4 1.22%
Витамин В5 29.8%
Витамин В6 27.1%
Витамин В9 62.7%
Витамин В12 0%
Витамин С 708.89%
Витамин D 0%
Витамин E 20.93%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 1.36%
Калий 70.5%
Кальций 24.06%
Кремний 8%
Магний 36.33%
Натрий 4.68%
Сера 2.4%
Фосфор 33.5%
Хлор 0.26%
Алюминий 178.4%
Железо 44.13%
Йод 0.08%
Кобальт 12%
Литий 17.66%
Марганец 195.4%
Медь 28.85%
Никель 0.54%
Рубидий 3.06%
Селен 0.87%
Фтор 0.3%
Хром 0.48%
Цинк 12.92%
Бор 17.5%
Ванадий 24%
Молибден 1.71%
Витамин A 0.03%
Витамин В1 1.92%
Витамин В2 1.47%
Витамин В4 0.12%
Витамин В5 2.98%
Витамин В6 2.71%
Витамин В9 6.27%
Витамин В12 0%
Витамин С 70.89%
Витамин D 0%
Витамин E 2.09%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 0.14%
Калий 7.05%
Кальций 2.41%
Кремний 0.8%
Магний 3.63%
Натрий 0.47%
Сера 0.24%
Фосфор 3.35%
Хлор 0.03%
Алюминий 17.84%
Железо 4.41%
Йод 0.01%
Кобальт 1.2%
Литий 1.77%
Марганец 19.54%
Медь 2.88%
Никель 0.05%
Рубидий 0.31%
Селен 0.09%
Фтор 0.03%
Хром 0.05%
Цинк 1.29%
Бор 1.75%
Ванадий 2.4%
Молибден 0.17%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2.4 мкг 900 мкг 0 0
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 0.9 1.9
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 0.7 1.5
Витамин В4 6.1 мг 500 мг 0.1 0.1
Витамин В5 1.5 мг 5 мг 1.4 3
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 1.3 2.7
Витамин В9 250.8 мкг 400 мкг 2.9 6.3
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 638 мкг 90 мкг 33.3 70.9
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 3.1 мг 15 мг 1 2.1
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 0.3 мг 20 мг 0.1 0.1
Калий 1762.6 мг 2500 мг 3.3 7.1
Кальций 240.6 мг 1000 мг 1.1 2.4
Кремний 2.4 мг 30 мг 0.4 0.8
Магний 145.3 мг 400 мг 1.7 3.6
Натрий 60.9 мг 1300 мг 0.2 0.5
Сера 12 мг 500 мг 0.1 0.2
Фосфор 268 мг 800 мг 1.6 3.4
Хлор 6 мг 2300 мг 0 0
Алюминий 53.5 мкг 30 мкг 8.4 17.8
Железо 7.9 мг 18 мг 2.1 4.4
Йод 0.1 мкг 150 мкг 0 0
Кобальт 1.2 мкг 10 мкг 0.6 1.2
Литий 12.4 мкг 70 мкг 0.8 1.8
Марганец 3.9 мкг 2 мкг 9.2 19.5
Медь 288.5 мкг 1000 мкг 1.4 2.9
Никель 1.1 мкг 200 мкг 0 0.1
Рубидий 6.1 мкг 200 мкг 0.1 0.3
Селен 0.5 мкг 55 мкг 0 0.1
Фтор 12 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 0.2 мкг 50 мкг 0 0
Цинк 1.6 мг 12 мг 0.6 1.3
Бор 210 мкг 1200 мкг 0.8 1.8
Ванадий 4.8 мкг 20 мкг 1.1 2.4
Молибден 1.2 мкг 70 мкг 0.1 0.2
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля