Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из сливы на зиму

Варенье из сливы на зиму

Name: Варенье из сливы на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Слива синяя 600 гр.; Сахар-песок 400 гр.; Вода 70 мл.

1499

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сливовое варенье никогда долго не залеживается на полках погреба или холодильника. Это лакомство одинаково нравится и детям, и взрослым за счет своей нежной консистенции, потрясающего вкуса и невероятного аромата. Это варенье из сливы на зиму можно как намазывать на батон, так и есть с чаем – в любом случае будет вкусно.

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 8

Калорийность 189 ккал 1890 ккал 236 ккал

Белки 0,5 гр. 4,8 гр. 0,6 гр.

Жиры 0,2 гр. 1,8 гр. 0,2 гр.

Углеводы 45,7 гр. 457,6 гр. 57,2 гр.

Вода 51,6 гр. 517,0 гр. 64,6 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 9,0 гр. 1,1 гр.

Светлана Попкова (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Слива синяя (без косточек) 600 гр. Сахар-песок 400 гр. Вода 70 мл.

Процесс приготовления

Как приготовить варенье из сливы на зиму? В сотейник всыпать сахар.

Влить к сахару воду.

Поставить сотейник на медленный огонь, варить минут 5 до растворения сахара и загустения сиропа.

Сливы помыть, разрезать на половинки и извлечь косточки. Подготовленные половины слив всыпать в сироп, аккуратно перемешать. Варить 25 минут.

Простерилизовать банки для сливового варенья. В банки залить готовое варенье. Крышки обдать кипятком, банки закатать. Перевернуть банки с вареньем из сливы на зиму вверх дном, укутываем пледом, даем остыть в теплом и темном месте. Для хранения на зиму переставить банки с готовым вареньем из сливы в прохладное место. Вкуснейшее и ароматнейшее лакомство готово!

Витамины и минералы

Витамин A 1.13%

Витамин В1 2.4%

Витамин В2 1.33%

Витамин В4 0.23%

Витамин В5 1.8%

Витамин В6 2.4%

Витамин В9 0.22%

Витамин В12 0%

Витамин С 6.66%

Витамин D 0%

Витамин E 2.4%

Биотин 0%

Витамин К 3.2%

Витамин РР 2.1%

Калий 5.18%

Кальций 1.32%

Кремний 7.99%

Магний 1.35%

Натрий 0.86%

Сера 0.72%

Фосфор 1.5%

Хлор 0.03%

Алюминий 0%

Железо 2.33%

Йод 1.6%

Кобальт 5.99%

Литий 0%

Марганец 3.3%

Медь 5.39%

Никель 4.5%

Рубидий 0%

Селен 0%

Фтор 0.03%

Хром 4.8%

Цинк 0.5%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0%

Витамин A 11.33%

Витамин В1 24%

Витамин В2 13.33%

Витамин В4 2.28%

Витамин В5 18%

Витамин В6 24%

Витамин В9 2.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 66.67%

Витамин D 0%

Витамин E 24%

Биотин 0%

Витамин К 32%

Витамин РР 21%

Калий 51.84%

Кальций 13.2%

Кремний 80%

Магний 13.5%

Натрий 8.62%

Сера 7.2%

Фосфор 15%

Хлор 0.26%

Алюминий 0%

Железо 23.33%

Йод 16%

Кобальт 60%

Литий 0%

Марганец 33%

Медь 54%

Никель 45%

Рубидий 0%

Селен 0%

Фтор 0.33%

Хром 48%

Цинк 5%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.02%

Витамин A 1.42%

Витамин В1 3%

Витамин В2 1.67%

Витамин В4 0.29%

Витамин В5 2.25%

Витамин В6 3%

Витамин В9 0.28%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.33%

Витамин D 0%

Витамин E 3%

Биотин 0%

Витамин К 4%

Витамин РР 2.63%

Калий 6.48%

Кальций 1.65%

Кремний 10%

Магний 1.69%

Натрий 1.08%

Сера 0.9%

Фосфор 1.88%

Хлор 0.03%

Алюминий 0%

Железо 2.92%

Йод 2%

Кобальт 7.5%

Литий 0%

Марганец 4.13%

Медь 6.75%

Никель 5.63%

Рубидий 0%

Селен 0%

Фтор 0.04%

Хром 6%

Цинк 0.63%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	102 мкг	900 мкг	1.1	1.4
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.4	3
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	1.3	1.7
Витамин В4	11.4 мг	500 мг	0.2	0.3
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	1.8	2.3
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	2.4	3
Витамин В9	9 мкг	400 мкг	0.2	0.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	60 мкг	90 мкг	6.7	8.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.6 мг	15 мг	2.4	3
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	38.4 мкг	120 мкг	3.2	4
Витамин РР	4.2 мг	20 мг	2.1	2.6
Калий	1296 мг	2500 мг	5.2	6.5
Кальций	132 мг	1000 мг	1.3	1.7
Кремний	24 мг	30 мг	8	10
Магний	54 мг	400 мг	1.3	1.7
Натрий	112 мг	1300 мг	0.9	1.1
Сера	36 мг	500 мг	0.7	0.9
Фосфор	120 мг	800 мг	1.5	1.9
Хлор	6 мг	2300 мг	0	0
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	4.2 мг	18 мг	2.3	2.9
Йод	24 мкг	150 мкг	1.6	2
Кобальт	6 мкг	10 мкг	6	7.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	3.3	4.1
Медь	540 мкг	1000 мкг	5.4	6.8
Никель	90 мкг	200 мкг	4.5	5.6
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0	55 мкг	0	0
Фтор	13 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	24 мкг	50 мкг	4.8	6
Цинк	0.6 мг	12 мг	0.5	0.6
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0 мкг	70 мкг	0	0