Рубрики
Березовый сок на зиму

Варенье из сливы без косточек

0
3701

Конец августа – начало сентября – самое время, чтобы сварить варенье из сливы, когда сезон этих сочных и ароматных плодов в самом разгаре. А еще лучше сварить несколько видов сливового варенья, чтобы зимой совсем уж удивить родных и друзей своими необычными заготовками: например, сливой с виноградом, с орехами и даже с шоколадом. Варить можно как синие, так и желтые сливы. В любом случае варенье выйдет на славу. Попробуйте, это совсем несложно и очень вкусно!

Варенье из сливы – простой рецепт

Варенье из синей сливы – мое самое любимое. Еще в детстве, приезжая к бабуле, из всех ее заготовок я выбирала именно его. И даже теперь, когда от разных сладостей ломятся прилавки магазинов, сливовое варенье я предпочту любому другому угощению. А уж какие пироги получаются с домашним вареньем из слив – не в сказке сказать! Потому что особенную кислинку и потрясающий аромат этого лакомства не заменит ничто иное.

Кухня Восточноевропейская
Время готовки 180 мин.
Порции 1
Калорийность 180 ккал 2884 ккал 2884 ккал
Белки 0,5 гр. 8,0 гр. 8,0 гр.
Жиры 0,2 гр. 3,0 гр. 3,0 гр.
Углеводы 43,5 гр. 696,0 гр. 696,0 гр.
Вода 53,8 гр. 860,0 гр. 860,0 гр.
Пищевые волокна 0,9 гр. 15,0 гр. 15,0 гр.
Варенье из сливы без косточек
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Варенье из сливы без косточек
Готовить варенье из сливы без косточек просто! Для начала нужно отобрать и вымыть сливу. Лучше всего для варенья подходят плотные, упругие плоды – их дольки хорошо держат свою форму при варке. Но и более мягкую сливу успешно варят, однако варенье из нее имеет более однородную консистенцию.
шаг 2 из 5
Варенье из сливы без косточек
Разрежем каждую сливу пополам и удалим косточки острым ножом. Косточки не выбрасываем, они нам пригодятся.
шаг 3 из 5
Варенье из сливы без косточек
Сливовые половинки отправим в ту емкость, в которой будем варить варенье, перемешаем с сахаром. Пусть стоят, пока не начнут выделять сок (1-2 часа). Лучше всего для варки варенья подходит эмалированная посуда: большая миска или кастрюля.
шаг 4 из 5
Варенье из сливы без косточек
Тем временем расколем молотком или орехоколом сливовые косточки и достанем из них ядрышки.
шаг 5 из 5
Варенье из сливы без косточек
Как только слива пустит сок, поставим кастрюлю на плиту и доведем до кипения на большом огне. Затем убавим огонь до среднего и будем варить, легонько помешивая около получаса. Не забудем снять пенку. Через полчаса добавим сливовые ядрышки и поварим все вместе еще 5-10 минут. Горячее варенье разложим по стерилизованным банкам, герметично закатаем или завинтим крышками. Отправим баночки остывать, хорошо укутав. После остывания отнесем варенье на хранение в холодное, темное место.

Приятного аппетита!

Совет: у начинающих хозяек часто возникает вопрос, как стерилизовать банки и крышки для закаток. Это можно сделать в духовке. Вначале качественно вымойте всю посуду с моющим средством, хорошо сполосните под проточной водой. Затем банки и крышки поместите на противень и поставьте в холодную духовку. Плотно закройте духовку и разогрейте до 100-120 градусов. Ваши банки и крышки будут готовы через 20-25 минут. Приоткройте духовку – пусть остывают. Если будете использовать их не сразу, тогда поставьте банки на стол и прикройте чистым кухонным полотенцем.

Слива в шоколаде

Предлагаем вам приготовить очень необычное варенье. Да что там, просто изумительную сладость – сливу в шоколаде! Такую прелесть вы точно не пробовали: по вкусу и по виду, варенье очень напоминает густой шоколадный крем или шоколадную пасту с кислинкой. А обогатить вкус сливового варенья с шоколадом помогут орешки: арахисовые, миндальные или грецкие.

Ингредиенты:

  • Слива синяя/желтая – 0,5 кг (вес плодов без косточек)
  • Сахар-песок – 250 гр.
  • Орехи любые – 100 гр.
  • Натуральное какао-порошок – 35-40 гр.
  • Масло сливочное – 50 гр.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для варки этого варенья годится любая слива, но лучше всего – мягкие, сочные плоды. Вымойте сливу, удалите косточки, нарежьте кусочками произвольной формы.

Шаг 2. Перебейте сливовые кусочки в пюре блендером или же пропустите через мясорубку, чтобы получилась кашица.

Шаг 3. Теперь нужно хорошо уварить кашицу. Варите на плите 20-25 минут после закипания на среднем огне. Не забывайте помешивать, чтобы варенье не пригорело. Варить можно и в мультиварке (20 минут в режиме «Тушение»).

Шаг 4. Пока слива варится, нарубите орешки на мелкие или средние кусочки (миндальные ядрышки можно оставить целыми).

Шаг 5. В мисочке смешайте какао-порошок с сахаром.

Шаг 6. Через 20-25 минут варки добавьте в варенье какао-порошок с сахаром и варите, помешивая еще 10 минут (или же 5-10 минут в мультиварке на прежнем режиме).Потом добавьте орешки, размешайте.

Шаг 7. Далее добавим сливочное масло, нарезанное кусочками, и хорошо размешаем, чтобы масло растаяло. Именно оно и придает этому варенью кремообразную консистенцию.

Шаг 8. Разливайте варенье по стерилизованным банкам. Закройте банки капроновыми или завинчивающимися крышками, дайте остыть на столе. После остывания банки храните в холодильнике.

Совет: внимание! Варенье с маслом не хранится долго – съедать его нужно в течение 1-2 недель. Если же вы планируете заготовить лакомство на зиму, масло в него не добавляйте!

Сливовое варенье с грецкими орехами и корицей, сваренное дольками

С каждым сезоном мир консервации пополняется необычными рецептами, вкус которых вызывают полный восторг. Если вы любите кухонные эксперименты, обязательно приготовьте и такую сладость, как сливовое варенье без косточек с грецкими орехами и корицей. А орешки, кстати, могут быть самыми разными. Отлично сгодится и ореховый микс. Для варенья из слив, сваренных дольками, подходят только неперезрелые плоды твердых сортов.

Ингредиенты:

  • Слива (синяя или желтая) – 2 кг (вес без косточек).
  • Сахар-песок – 1,5-1,8 кг.
  • Орехи любые – 200 гр.
  • Корица (палочка/молотая) – 1-2 шт./1-2 ч.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Вначале подготовим фрукты: плоды вымоем, разрежем на половинки или четвертинки и удалим косточки. Мелкие сливы разрезаем только на половинки.

Шаг 2. Орехи очистим, вымоем. Замочим в холодной воде на 30 минут, не более, дадим воде стечь.

Шаг 3. После замачивания орехи можно разрезать на мелкие кусочки, но крупные в варенье выглядят более эстетично.

Шаг 4. Сливы засыпать сахаром в той емкости, в которой будет вариться варенье. Дать постоять, пока сахар растворится, а плоды начнут выделять сок (можно засыпать с вечера и оставить на ночь, а можно дать постоять и 2-3 часа).

Шаг 5. Варить варенье можно за один раз, а можно и методом трехкратной варки, тогда кусочки сливы сохранят свою форму намного лучше.

Шаг 6. Трехкратная варка: доводим варенье до кипения и варим на среднем огне, помешивая, 5 минут. Снимаем пену. Даем варенью полностью остыть и настояться под крышкой 4-6 часов, чтобы кусочки сливы пропитались сиропом. Второй раз в точности повторяем первый этап варки и остывания варенья. Довариваем варенье в третий заход. Когда закипит – засыпаем орешки, добавляем корицу и варим 10 минут. Разливаем по подготовленным банкам и закатываем (если добавляли коричную палочку, перед закаткой ее нужно убрать).

Шаг 7. Одноразовая варка: довести варенье до кипения на сильном огне. Немного убавить огонь и варить, легко помешивая, 30-40 минут, уваривая до нужной консистенции. Когда будете помешивать, следите, чтобы сливовые дольки не повредились, иначе вместо кусочков получится однородная масса.

Шаг 8. Добавить орехи, корицу и варить еще 10 минут. Разливать по подготовленным банкам.

Шаг 9. Остывшие банки с вареньем хранить в холодном, темном месте.

Приятного аппетита!

Совет: если хотите удивить своих знакомых, сварите варенье из фаршированных слив. Для этого аккуратно удалите косточки из целых, а не из разрезанных слив. Сливы должны остаться целыми, с дырочками вместо косточек. В дырочки вложите ядра замоченных орехов (кусочки орехов должны быть крупными). Сливы, нафаршированные орехами, уложите в кастрюльку, засыпьте сахаром. Когда появится сок, варите методом трехкратной варки – это поможет сохранить плоды целыми. Корицу добавляйте в последнюю варку. Готовую сливу аккуратно раскладывайте по банкам и закатывайте, как обычное варенье.

Варенье из зеленого винограда и желтых слив (алычи)

Это варенье получается очень красивым, даже нарядным. Уж больно привлекательно смотрятся в одной баночке дольки желтых слив и зеленые виноградинки. Если у вас нет желтых слив, их можно заменить желтой или красной алычой. Кстати, алыча – это не какой-то самостоятельный плод, а одна из разновидностей мелких слив.

Ингредиенты:

  • Слива/алыча желтая – 1 кг (вес без косточек).
  • Виноград без косточек – 1 кг.
  • Сахар-песок – 1,5-2 кг.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сливы и виноград вымойте. Сливы (алычу) разрежьте на половинки и удалите косточки.

Шаг 2. Виноград отделите от веточек, хорошо вымойте.

Шаг 3. Ягоды винограда и сливу уложите в емкость для варки, засыпьте сахаром. Пусть хорошо настоятся пару часов и пустят сок, а сахар растворится хотя бы наполовину.

Шаг 4. Далее варим методом трехкратной варки. Доводим до кипения, варим на среднем огне, помешивая, 5-10 минут, снимаем пенку и отключаем.

Шаг 5. Даем варенью остыть, накрываем крышкой. Пусть виноград и слива хорошо пропитаются сиропом за 4-6 часов.

Шаг 6. Потом повторяем весь процесс заново. Отключаем огонь. Попробуйте варенье – бывает, что для полного приготовления достаточно и двух этапов варки. Если ваше лакомство готово, разливайте по стерилизованным баночкам и закатывайте.

Шаг 7. Если еще не совсем готово, доварите варенье в третий раз, полностью остудив и выдержав еще 4-6 часов. Остывшие банки с вареньем храните в холодном, темном помещении.

Приятного аппетита!

Сливовое варенье в духовке – простой рецепт

Хотите сварить варенье из сливы без косточек в духовке? А почему бы и нет! Рецепт подойдет всем, кто не слишком любит возиться с варкой варенья или же не имеет много времени. Точнее, сливу мы будем не варить, а запекать в духовом шкафу вместе с сахаром. На выходе должны получиться аккуратные сливовые дольки в густом сахарном сиропе.

Ингредиенты:

  • Слива/алыча – 0,5 кг (вес без косточек).
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Сахарная пудра – 7-8 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для этого кулинарного чуда требуется только самая плотная слива, можно чуть-чуть недозрелая. Главное, чтобы плоды не были мягкими и не расползались в руках уже при нарезке. Вымоем сливу (алычу) и разделим на половинки острым ножом. Удалим косточки.

Шаг 2. Сахар измельчите блендером в сахарную пудру (или используйте уже готовую сахарную пудру).

Шаг 3. Теперь в стеклянную или в керамическую форму для запекания отправим две ложки рафинированного растительного масла без запаха. Масло размажем по низу формы и присыплем половиной сахарной пудры.

Шаг 4. Теперь в форму выложим половинки слив, шкуркой книзу. Присыплем сливу остатком сахарной пудры.

Шаг 5. Отправим сливу в духовку запекаться при 180 градусах 30-40 минут. Первые 20 минут можно запекать сливу, укрыв форму крышкой из кулинарной фольги, чтобы плоды распарились, но не подгорели. Затем крышку из фольги нужно снять и продолжить приготовление сливы. Она должна хорошо пропечься, но ни в коем случае не подгореть снизу. Если почувствуете, что слива начала пригорать, убавляйте огонь.

Шаг 6. Запеченную сливу достаньте из духовки. Духовку откройте, чтобы она остыла.

Шаг 7. Готовую сливу уложите в заранее простерилизованные баночки под самое горлышко, залейте образовавшимся сахарным сиропом.

Шаг 8. Прикройте баночки крышками, но не плотно. Снова отправьте сливу в духовку на 10 минут при температуре 120-140 градусов, чтобы варенье «дошло до кондиции».

Шаг 9. Через 10 минут достаньте банки из духовки, закатайте и отправьте остывать, укутав чем-то теплым. Остывшее варенье храните в холодном, темном месте.

Приятного аппетита!

Варенье-пятиминутка из сливы на зиму

Варенье-пятиминутка из сливы на зиму – яркое, кисло-сладкое витаминное лакомство. Варенье действительно варится очень быстро. Потом его можно подавать к чаю, делать с ним сладкие бутерброды или добавлять в разнообразную домашнюю выпечку.

Время готовки – 3 ч.

Время приготовления – 25-30 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

·      Сливы синие – 0,5 кг.

·      Сахар – 0,3 кг.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сливы должны быть спелые и плотные. Помойте их и переберите, чтобы в варенье не попали плохие ягоды.

Шаг 2. Ягоды разрежьте пополам, удалите косточки.

Шаг 3. Далее сливовые половинки нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 4. Для варки варенья возьмите кастрюлю с толстым дном, тогда нагрев будет более равномерным. Выложите сливы в емкость и просыпьте их сахаром. Оставьте ягоды на 2-3 часа, чтобы появился сок.

Шаг 5. За это время подготовьте банки для будущего сливового варенья. Сначала банки и крышки хорошо помойте с пищевой содой.

Шаг 6. Винтовые крышки прокипятите. А банки можно в это время установить на решетку сверху и простерилизовать над паром. Длительность стерилизации примерно 5-7 минут.

Шаг 7. Затем банки и крышки переложите на чистое кухонное полотенце, чтобы жидкость стекла.

Шаг 8. Через пару часов, когда сахар растает в сливовом соке, поставьте кастрюльку на умеренный огонь. Постоянно помешивая доведите варенье до кипения. После этого немного убавьте температуру и варите 5 минут. Пенку, которая образуется сверху, необходимо убирать.

Шаг 9. Горячее сливовое варенье-пятиминутку расфасуйте по стерилизованным баночкам и сразу плотно закройте винтовыми крышками.

Шаг 10. Заполненные баночки переверните вверх дном, накройте полотенцем и оставьте до полного остывания.

Шаг 11. Закатки с вареньем-пятиминуткой из сливы хранить лучше всего в прохладном месте. Приятного аппетита!

Варенье из сливы с желатином

Варенье из сливы с желатином получается густым и однородным. Да и вкус становится более насыщенным и ярким. Сливовое лакомство сохраняет в себе большую часть витаминов, поэтому оно еще и поддерживает иммунитет организма в холодное время года. 

Время готовки – 8-10 ч.

Время приготовления – 30-40 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

·      Слива синяя – 1 кг.

·      Желатин – 30 гр.

·      Сахар – 2 ст.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Переберите сливы от мусора, веточек, листьев и испорченных ягод. Отмерьте сахар и гранулированный желатин.

Шаг 2. Сахар и желатин смешайте.

Шаг 3. Сливы хорошо помойте. Из ягод удалите косточки, мякоть нарежьте дольками и выложите все в кастрюлю.

Шаг 4. Всыпьте к сливам смесь сахара и желатина. Слегка встряхните кастрюлю, чтобы сахар распределился по всей ягодной массе.

Шаг 5. Оставьте сливы на ночь, чтобы они дали сок и сахар немного растворился.

Шаг 6. На следующий день поместите кастрюлю со сливами и подтаявшим сахаром на огонь. Нагревайте массу до первых признаков кипения. Снимите кастрюлю с плиты и сразу же разложите горячую массу по стерилизованным баночкам. Закатайте закатки металлическими крышками при помощи закаточной машинки или закройте винтовыми крышками.

Шаг 7. Когда баночки с вареньем из сливы полностью остынут, переместите их в прохладный погреб на хранение. Приятного аппетита!

Варенье из желтой сливы без косточек

Варенье из желтой сливы без косточек – густое и ароматное лакомство для чаепития в кругу близких. Готовить его совсем не сложно, самый долгий и трудоемкий процесс – это удаление косточек из ягод. Но вкусное сливовое варенье стоит всего потраченного времени.

Время готовки – 6 ч.

Время приготовления – 45-60 мин.

Порции – 4-6.

Ингредиенты:

·      Сахар – 500 гр.

·      Сливы желтые – 1 кг.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Отберите для варенья плотные и спелые ягоды, хорошо их помойте. Из слив удалите косточки, мякоть переложите в подходящую по объему кастрюлю.

Шаг 2. Засыпьте сливы сахаром, слегка потрясите емкость и оставьте при комнатной температуре на 3-4 часа. За это время сливы дадут много сока, сахар слегка растает.

Шаг 3. Поместите кастрюлю со сливами на плиту. Доведите варенье до кипения, после этого убавьте температуру и продолжайте варить минут 5. Периодически помешивайте массу и снимайте с поверхности пену.

Шаг 4. После этой недолгой варки уберите кастрюлю с вареньем с огня. Дайте сливовому варенью настояться в течение 2-3 часов, кастрюлю укройте чистым полотенцем.

Шаг 5. Баночки объемом пол-литра хорошо вымойте с использованием пищевой соды. Затем стерилизуйте их над паром в течение 5-7 минут. Крышки для закаток прокипятите.

Шаг 6. После того как варенье настоялось, верните кастрюлю на плиту. При слабом кипении готовьте варенье на медленном огне еще 20 минут.

Шаг 7. Затем готовое варенье из желтых слив расфасуйте по баночкам и закатайте их металлическими крышками. Можно использовать банки, которые закрываются винтовыми крышками.

Шаг 8. Закатки переверните и поставьте вверх донышком, укутайте во что-нибудь теплое, оставьте в таком положении до полного остывания.

Шаг 9. Закатанное варенье из желтых слив без косточек можно хранить даже в условиях обычной квартиры. Приятного аппетита!

Сливовое варенье с корицей

Сливовое варенье с корицей – одна из самых вкусных домашних заготовок. Яркий кисло-сладкий вкус темных слив раскрывается еще больше с добавлением молотой корицы. Дачный сезон в разгаре, поэтому самое время вооружится проверенным рецептом и запастить вареньем на зиму.

Время готовки – 12 ч.

Время приготовления – 50-60 мин.

Порции – 2-3.

Ингредиенты:

·      Сливы синие – 1,2 кг.

·      Сахар – 0,9 кг.

·      Корица молотая – 10 гр.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Переберите ягоды, избавьтесь от листиков, веточек и испорченных слив. Отмерьте необходимую порцию сахара.

Шаг 2. Отобранные сливы помойте и выньте из них косточки. Половинки ягод переложите в кастрюлю с толстым дном. Выкладывайте сливы слоями и просыпайте их сахаром. Оставьте заготовку на 3-4 часа, чтобы ягоды пустили сок.

Шаг 3. Далее поместите кастрюлю на плиту и включите сильный нагрев. Доведите варенье до кипения, но не варите, отключите плиту и дайте массе остыть. Затем повторите этот процесс еще раз. Варенье не перемешивайте.

Шаг 4. При третьей варке добавьте молотую корицу, перемешайте, укройте кастрюлю крышкой и доведите варенье до кипения.

Шаг 5. Сливовое варенье с корицей расфасуйте по небольшим стерилизованным баночкам. Закатайте их или закройте винтовыми крышками.

Шаг 6. Сливовое варенье получается очень вкусным и ароматным. Подавайте его с чаем или используйте в приготовлении домашней выпечки. Приятного аппетита!

Сливовое варенье с апельсином

Сливовое варенье с апельсином – прекрасное фруктово-ягодное сочетание, богатое витаминами. Зимой цитрусовый аромат и вкус с легкой кислинкой напомнит вам о летнем тепле. В рецепте вы найдете всю необходимую информацию для того, чтобы варенье получилось удачным и хорошо хранилось.

Время готовки – 120 мин.

Время приготовления – 50 мин.

Порции – 2-3.

Ингредиенты:

·      Сливы синие – 0,8 кг.

·      Апельсины – 120 гр.

·      Сахар – 0,6 кг.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Шкурку апельсина вымойте горячей водой. Сливы переберите и также хорошо помойте.

Шаг 2. Сливы при помощи небольшого ножа разрежьте пополам и удалите косточки.

Шаг 3. Апельсин нарежьте небольшими дольками, все косточки, которые будут попадаться, удалите.

Шаг 4. Укладывайте ягоды и фрукты в кастрюлю с толстым дном слоями. Каждый слой просыпайте небольшой порцией сахара. Дайте заготовке настояться в течение 20 минут, затем поместите кастрюлю над огнем.

Шаг 5. Готовьте сливово-апельсиновое варенье на умеренном огне в течение 50 минут. Время от времени помешивайте и снимайте пену с поверхности.

Шаг 6. Банки в которых будет храниться варенье необходимо тщательно вымыть, можно использовать для этого пищевую соду. Стерилизовать банки и крышки можно любым удобным вам способом: в духовке, микроволновке, над паром. Разложите готовое варенье в подготовленные стеклянные емкости.

Шаг 7. Закатки герметично закупорьте крышками. Пока закатки горячие, оставьте их в перевернутом состоянии под пледом на кухне. Примерно через сутки сливовое варенье с апельсином можно переместить на хранение в прохладное и темное место. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 1.18%
Витамин В1 2.5%
Витамин В2 1.39%
Витамин В4 0.24%
Витамин В5 1.88%
Витамин В6 2.5%
Витамин В9 0.23%
Витамин В12 0%
Витамин С 6.94%
Витамин D 0%
Витамин E 2.5%
Биотин 0%
Витамин К 3.33%
Витамин РР 2.19%
Калий 5.4%
Кальций 1.36%
Кремний 8.33%
Магний 1.41%
Натрий 0.89%
Сера 0.75%
Фосфор 1.56%
Хлор 0.03%
Алюминий 0%
Железо 2.36%
Йод 1.67%
Кобальт 6.25%
Литий 0%
Марганец 3.44%
Медь 5.63%
Никель 4.69%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0.03%
Хром 5%
Цинк 0.52%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 18.89%
Витамин В1 40%
Витамин В2 22.22%
Витамин В4 3.8%
Витамин В5 30%
Витамин В6 40%
Витамин В9 3.75%
Витамин В12 0%
Витамин С 111.11%
Витамин D 0%
Витамин E 40%
Биотин 0%
Витамин К 53.33%
Витамин РР 35%
Калий 86.32%
Кальций 21.8%
Кремний 133.33%
Магний 22.5%
Натрий 14.31%
Сера 12%
Фосфор 25%
Хлор 0.43%
Алюминий 0%
Железо 37.78%
Йод 26.67%
Кобальт 100%
Литий 0%
Марганец 55%
Медь 90%
Никель 75%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0.5%
Хром 80%
Цинк 8.33%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 18.89%
Витамин В1 40%
Витамин В2 22.22%
Витамин В4 3.8%
Витамин В5 30%
Витамин В6 40%
Витамин В9 3.75%
Витамин В12 0%
Витамин С 111.11%
Витамин D 0%
Витамин E 40%
Биотин 0%
Витамин К 53.33%
Витамин РР 35%
Калий 86.32%
Кальций 21.8%
Кремний 133.33%
Магний 22.5%
Натрий 14.31%
Сера 12%
Фосфор 25%
Хлор 0.43%
Алюминий 0%
Железо 37.78%
Йод 26.67%
Кобальт 100%
Литий 0%
Марганец 55%
Медь 90%
Никель 75%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0.5%
Хром 80%
Цинк 8.33%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 170 мкг 900 мкг 1.2 18.9
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 2.5 40
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 1.4 22.2
Витамин В4 19 мг 500 мг 0.2 3.8
Витамин В5 1.5 мг 5 мг 1.9 30
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 2.5 40
Витамин В9 15 мкг 400 мкг 0.2 3.8
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 100 мкг 90 мкг 6.9 111.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 6 мг 15 мг 2.5 40
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 64 мкг 120 мкг 3.3 53.3
Витамин РР 7 мг 20 мг 2.2 35
Калий 2158 мг 2500 мг 5.4 86.3
Кальций 218 мг 1000 мг 1.4 21.8
Кремний 40 мг 30 мг 8.3 133.3
Магний 90 мг 400 мг 1.4 22.5
Натрий 186 мг 1300 мг 0.9 14.3
Сера 60 мг 500 мг 0.8 12
Фосфор 200 мг 800 мг 1.6 25
Хлор 10 мг 2300 мг 0 0.4
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 6.8 мг 18 мг 2.4 37.8
Йод 40 мкг 150 мкг 1.7 26.7
Кобальт 10 мкг 10 мкг 6.3 100
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.1 мкг 2 мкг 3.4 55
Медь 900 мкг 1000 мкг 5.6 90
Никель 150 мкг 200 мкг 4.7 75
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 55 мкг 0 0
Фтор 20 мкг 4000 мкг 0 0.5
Хром 40 мкг 50 мкг 5 80
Цинк 1 мг 12 мг 0.5 8.3
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 70 мкг 0 0
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля