Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из слив половинками

Варенье из слив половинками

Name: Варенье из слив половинками
Prep time: 5 h
Cook time: 50 min
Total time: 5 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Слива синяя 1 кг; Сахар-песок 1 кг

11474

38 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Чтобы приготовить идеальное сливовое варенье, необходимо немного терпения, нужно отобрать спелые плотные сливы, разрезать их пополам и удалить косточки. Варенье получается достаточно густой консистенции, что позволяет использовать его для начинки любой домашней выпечки.

Кухня Мировая

Время готовки 5 ч.

Порции 4

Калорийность 224 ккал 4480 ккал 1120 ккал

Белки 0,4 гр. 8,0 гр. 2,0 гр.

Жиры 0,2 гр. 3,0 гр. 0,8 гр.

Углеводы 54,8 гр. 1096,0 гр. 274,0 гр.

Вода 43,0 гр. 860,0 гр. 215,0 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 15,0 гр. 3,8 гр.

Марина Давыдова (178 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Слива синяя 1 кг Сахар-песок 1 кг

Процесс приготовления

Чтобы приготовить варенье из слив половинками, переберите сливы, удалите хвостики, помойте и просушите их. Разрежьте ягоды пополам и удалите косточки.

Переложите сливы в миску, делайте это слоями: слой ягод, затем сахар, опять слой слив, сверху сахар и продолжайте так далее, пока не закончатся сливы и сахар. Оставьте на 4-5 часов.

Через положенное время, когда сливы пустят сок, поставьте емкость на медленный огонь, варите 40 минут, периодически перемешивая. Не забывайте в процессе снимать пенку с поверхности варенья.

Банки для варенья обязательно простерилизуйте и прокипятите крышки. Горячее варенье разложите по банкам, закатайте их. Накройте закатки теплым одеялом, оставьте, пока они полностью не остынут. Готовое сливовое варенье будет густым и вкусным, с приятной кислинкой.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.94%

Витамин В1 2%

Витамин В2 1.11%

Витамин В4 0.19%

Витамин В5 1.5%

Витамин В6 2%

Витамин В9 0.19%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.56%

Витамин D 0%

Витамин E 2%

Биотин 0%

Витамин К 2.67%

Витамин РР 1.75%

Калий 4.34%

Кальций 1.15%

Кремний 6.67%

Магний 1.13%

Натрий 0.73%

Сера 0.6%

Фосфор 1.25%

Хлор 0.02%

Алюминий 0%

Железо 2.22%

Йод 1.33%

Кобальт 5%

Литий 0%

Марганец 2.75%

Медь 4.5%

Никель 3.75%

Рубидий 0%

Селен 0%

Фтор 0.03%

Хром 4%

Цинк 0.42%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0%

Витамин A 18.89%

Витамин В1 40%

Витамин В2 22.22%

Витамин В4 3.8%

Витамин В5 30%

Витамин В6 40%

Витамин В9 3.75%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 40%

Биотин 0%

Витамин К 53.33%

Витамин РР 35%

Калий 86.8%

Кальций 23%

Кремний 133.33%

Магний 22.5%

Натрий 14.62%

Сера 12%

Фосфор 25%

Хлор 0.43%

Алюминий 0%

Железо 44.44%

Йод 26.67%

Кобальт 100%

Литий 0%

Марганец 55%

Медь 90%

Никель 75%

Рубидий 0%

Селен 0%

Фтор 0.5%

Хром 80%

Цинк 8.33%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0%

Витамин A 4.72%

Витамин В1 10%

Витамин В2 5.56%

Витамин В4 0.95%

Витамин В5 7.5%

Витамин В6 10%

Витамин В9 0.94%

Витамин В12 0%

Витамин С 27.78%

Витамин D 0%

Витамин E 10%

Биотин 0%

Витамин К 13.33%

Витамин РР 8.75%

Калий 21.7%

Кальций 5.75%

Кремний 33.33%

Магний 5.63%

Натрий 3.65%

Сера 3%

Фосфор 6.25%

Хлор 0.11%

Алюминий 0%

Железо 11.11%

Йод 6.67%

Кобальт 25%

Литий 0%

Марганец 13.75%

Медь 22.5%

Никель 18.75%

Рубидий 0%

Селен 0%

Фтор 0.13%

Хром 20%

Цинк 2.08%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	170 мкг	900 мкг	0.9	4.7
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	2	10
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	1.1	5.6
Витамин В4	19 мг	500 мг	0.2	1
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	1.5	7.5
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	2	10
Витамин В9	15 мкг	400 мкг	0.2	0.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	5.6	27.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6 мг	15 мг	2	10
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	64 мкг	120 мкг	2.7	13.3
Витамин РР	7 мг	20 мг	1.8	8.8
Калий	2170 мг	2500 мг	4.3	21.7
Кальций	230 мг	1000 мг	1.2	5.8
Кремний	40 мг	30 мг	6.7	33.3
Магний	90 мг	400 мг	1.1	5.6
Натрий	190 мг	1300 мг	0.7	3.7
Сера	60 мг	500 мг	0.6	3
Фосфор	200 мг	800 мг	1.3	6.3
Хлор	10 мг	2300 мг	0	0.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	8 мг	18 мг	2.2	11.1
Йод	40 мкг	150 мкг	1.3	6.7
Кобальт	10 мкг	10 мкг	5	25
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	2.8	13.8
Медь	900 мкг	1000 мкг	4.5	22.5
Никель	150 мкг	200 мкг	3.8	18.8
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0	55 мкг	0	0
Фтор	20 мкг	4000 мкг	0	0.1
Хром	40 мкг	50 мкг	4	20
Цинк	1 мг	12 мг	0.4	2.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0	70 мкг	0	0