Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из ревеня с бананом

Варенье из ревеня с бананом

Name: Варенье из ревеня с бананом
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Ревень 350 гр.; Банан 2 шт.; Сахар-песок 300 гр.

13366

65 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Варенье из ревеня с бананом – это очень вкусное, с легкой кислинкой лакомство. Такое варенье получается густым и красивым, имеющим утонченный вкус. Банан прекрасно сочетается с ревенем. Приготовив такое варенье, вы сможете в этом убедиться!

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 2

Калорийность 173 ккал 1416 ккал 708 ккал

Белки 0,6 гр. 5,0 гр. 2,5 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,2 гр. 0,6 гр.

Углеводы 42,0 гр. 344,5 гр. 172,2 гр.

Вода 54,6 гр. 447,8 гр. 223,9 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 14,1 гр. 7,0 гр.

Юлия Загоруйко (186 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Ревень 350 гр. Банан 2 шт. Сахар-песок 300 гр.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить варенье из ревеня с бананом, стебли ревеня необходимо очистить от кожицы. Далее очищенный ревень нарезаем тонкими кусочками. Помещаем ревень в глубокую емкость и засыпаем сахарным песком. Перемешиваем компоненты и оставляем их в таком виде на 20 минут. Ревень должен пустить сок.

После этого ревень с сахаром ставим на огонь, доводим до кипения и затем провариваем еще в течение пары минут. Перемешиваем, снимаем с огня и оставляем в стороне на 15 минут. Этого времени достаточно, чтобы ревень настоялся в сиропе.

Бананы очищаем и нарезаем некрупными слайсами.

Снова ставим ревень на огонь, добавляем нарезанные бананы. После закипания варим смесь еще 10 минут. Периодически помешивайте варенье.

В самом конце раскладываем варенье в горячем виде по стерилизованным банкам, закрываем крышками, переворачиваем горлом вниз и оставляем остывать под теплым одеялом. Хранить такое лакомство лучше в прохладном месте. Варенье из ревеня с бананом готово!

Приятного чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 0.93%

Витамин В1 0.84%

Витамин В2 2%

Витамин В4 0.41%

Витамин В5 1.72%

Витамин В6 4.79%

Витамин В9 2.12%

Витамин В12 0%

Витамин С 7.05%

Витамин D 0%

Витамин E 1.12%

Биотин 1.66%

Витамин К 0.09%

Витамин РР 1.36%

Калий 8.48%

Кальций 2.15%

Кремний 53.21%

Магний 3.99%

Натрий 0.59%

Сера 0.45%

Фосфор 2.06%

Хлор 0.42%

Алюминий 12.92%

Железо 2.72%

Йод 0.01%

Кобальт 0.33%

Литий 0.98%

Марганец 2.8%

Медь 1.62%

Никель 0.41%

Рубидий 6.53%

Селен 0.38%

Фтор 0.01%

Хром 0.07%

Цинк 0.26%

Бор 6.43%

Ванадий 2.18%

Молибден 0.8%

Витамин A 7.67%

Витамин В1 6.87%

Витамин В2 16.39%

Витамин В4 3.33%

Витамин В5 14.1%

Витамин В6 39.3%

Витамин В9 17.38%

Витамин В12 0%

Витамин С 57.78%

Витамин D 0%

Витамин E 9.2%

Биотин 13.6%

Витамин К 0.71%

Витамин РР 11.15%

Калий 69.52%

Кальций 17.66%

Кремний 436.33%

Магний 32.73%

Натрий 4.82%

Сера 3.71%

Фосфор 16.89%

Хлор 3.47%

Алюминий 105.97%

Железо 22.33%

Йод 0.06%

Кобальт 2.72%

Литий 8.01%

Марганец 22.95%

Медь 13.26%

Никель 3.4%

Рубидий 53.55%

Селен 3.09%

Фтор 0.09%

Хром 0.58%

Цинк 2.13%

Бор 52.7%

Ванадий 17.85%

Молибден 6.56%

Витамин A 3.83%

Витамин В1 3.43%

Витамин В2 8.19%

Витамин В4 1.67%

Витамин В5 7.05%

Витамин В6 19.65%

Витамин В9 8.69%

Витамин В12 0%

Витамин С 28.89%

Витамин D 0%

Витамин E 4.6%

Биотин 6.8%

Витамин К 0.35%

Витамин РР 5.58%

Калий 34.76%

Кальций 8.83%

Кремний 218.17%

Магний 16.36%

Натрий 2.41%

Сера 1.85%

Фосфор 8.44%

Хлор 1.74%

Алюминий 52.98%

Железо 11.17%

Йод 0.03%

Кобальт 1.36%

Литий 4.01%

Марганец 11.48%

Медь 6.63%

Никель 1.7%

Рубидий 26.78%

Селен 1.55%

Фтор 0.05%

Хром 0.29%

Цинк 1.06%

Бор 26.35%

Ванадий 8.93%

Молибден 3.28%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	69 мкг	900 мкг	0.9	3.8
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.8	3.4
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	2	8.2
Витамин В4	16.7 мг	500 мг	0.4	1.7
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	1.7	7.1
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	4.8	19.7
Витамин В9	69.5 мкг	400 мкг	2.1	8.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	52 мкг	90 мкг	7	28.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.4 мг	15 мг	1.1	4.6
Биотин	6.8 мг	50 мг	1.7	6.8
Витамин К	0.9 мкг	120 мкг	0.1	0.4
Витамин РР	2.2 мг	20 мг	1.4	5.6
Калий	1738.1 мг	2500 мг	8.5	34.8
Кальций	176.6 мг	1000 мг	2.2	8.8
Кремний	130.9 мг	30 мг	53.2	218.2
Магний	130.9 мг	400 мг	4	16.4
Натрий	62.7 мг	1300 мг	0.6	2.4
Сера	18.5 мг	500 мг	0.5	1.9
Фосфор	135.1 мг	800 мг	2.1	8.4
Хлор	79.9 мг	2300 мг	0.4	1.7
Алюминий	31.8 мкг	30 мкг	12.9	53
Железо	4 мг	18 мг	2.7	11.2
Йод	0.1 мкг	150 мкг	0	0
Кобальт	0.3 мкг	10 мкг	0.3	1.4
Литий	5.6 мкг	70 мкг	1	4
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	2.8	11.5
Медь	132.6 мкг	1000 мкг	1.6	6.6
Никель	6.8 мкг	200 мкг	0.4	1.7
Рубидий	107.1 мкг	200 мкг	6.5	26.8
Селен	1.7 мкг	55 мкг	0.4	1.5
Фтор	3.7 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0.3 мкг	50 мкг	0.1	0.3
Цинк	0.3 мг	12 мг	0.3	1.1
Бор	632.4 мкг	1200 мкг	6.4	26.4
Ванадий	3.6 мкг	20 мкг	2.2	8.9
Молибден	4.6 мкг	70 мкг	0.8	3.3