Рубрики
Березовый сок на зиму

Варенье из райских яблочек с хвостиками, прозрачное

0
8576

Волшебное варенье из цельных яблок не только красиво и необычно с виду, но еще и очень ароматное и нежное, причем настолько, что само растворяется во рту за считанные секунды. К тому же, приготовление упрощается благодаря тому, что фрукты не нужно очищать не то, что от кожуры, даже хвостики лучше оставить на месте!

Кухня Русская
Время готовки 12 ч.
Порции 2
Калорийность 186 ккал 4544 ккал 2272 ккал
Белки 0,2 гр. 4,8 гр. 2,4 гр.
Жиры 0,2 гр. 4,5 гр. 2,2 гр.
Углеводы 45,5 гр. 1109,0 гр. 554,5 гр.
Вода 51,8 гр. 1264,4 гр. 632,2 гр.
Пищевые волокна 1,6 гр. 39,2 гр. 19,6 гр.
(194 рец.)
Варенье из райских яблочек с хвостиками, прозрачное
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Варенье из райских яблочек с хвостиками, прозрачное
Чтобы приготовить варенье из райских яблочек с хвостиками, прозрачное, плоды необходимо перебрать и оставить только идеальные, без каких-либо следов гниения и паразитов. Промываем и прокалываем у основания и по периметру зубочисткой либо шпажкой для того, чтобы в процессе тепловой обработки, шкурка не растрескалась.
шаг 2 из 5
Варенье из райских яблочек с хвостиками, прозрачное
В воду добавляем сахарный песок и отправляем на плиту, постоянно перемешивая, доводим до кипения.
шаг 3 из 5
Варенье из райских яблочек с хвостиками, прозрачное
В полученный сироп высыпаем ранетки и оставляем пропитываться не менее чем на 3 часа.
шаг 4 из 5
Варенье из райских яблочек с хвостиками, прозрачное
После пропитки фрукты возвращаем на огонь, добавляем несколько палочек корицы и варим 5-8 минут после закипания. Затем даем яблокам полностью остыть и повторяем процедуру, нужно это для красивого янтарного цвета.
шаг 5 из 5
Варенье из райских яблочек с хвостиками, прозрачное
Готовое варенье раскладываем по заранее простерилизованным банкам и закручиваем либо сразу подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 0.26%
Витамин В1 0.84%
Витамин В2 0.49%
Витамин В4 0.31%
Витамин В5 0.69%
Витамин В6 1.77%
Витамин В9 0.23%
Витамин В12 0%
Витамин С 4.62%
Витамин D 0%
Витамин E 0.8%
Биотин 0.25%
Витамин К 1.18%
Витамин РР 0.93%
Калий 4.89%
Кальций 2.5%
Кремний 2.73%
Магний 1.21%
Натрий 0.88%
Сера 0.57%
Фосфор 0.69%
Хлор 0.05%
Алюминий 150.27%
Железо 6.45%
Йод 0.55%
Кобальт 4.1%
Литий 0.47%
Марганец 15.29%
Медь 5.07%
Никель 3.48%
Рубидий 12.91%
Селен 0.32%
Фтор 0.49%
Хром 3.28%
Цинк 0.76%
Бор 8.37%
Ванадий 8.2%
Молибден 3.89%
Витамин A 6.22%
Витамин В1 20.59%
Витамин В2 12.02%
Витамин В4 7.68%
Витамин В5 16.86%
Витамин В6 43.16%
Витамин В9 5.6%
Витамин В12 0%
Витамин С 112.8%
Витамин D 0%
Витамин E 19.52%
Биотин 6%
Витамин К 28.73%
Витамин РР 22.66%
Калий 119.3%
Кальций 60.88%
Кремний 66.67%
Магний 29.5%
Натрий 21.35%
Сера 13.99%
Фосфор 16.95%
Хлор 1.11%
Алюминий 3666.67%
Железо 157.4%
Йод 13.33%
Кобальт 100%
Литий 11.43%
Марганец 373.14%
Медь 123.8%
Никель 85%
Рубидий 315%
Селен 7.71%
Фтор 12%
Хром 80%
Цинк 18.6%
Бор 204.17%
Ванадий 200%
Молибден 94.86%
Витамин A 3.11%
Витамин В1 10.29%
Витамин В2 6.01%
Витамин В4 3.84%
Витамин В5 8.43%
Витамин В6 21.58%
Витамин В9 2.8%
Витамин В12 0%
Витамин С 56.4%
Витамин D 0%
Витамин E 9.76%
Биотин 3%
Витамин К 14.37%
Витамин РР 11.33%
Калий 59.65%
Кальций 30.44%
Кремний 33.33%
Магний 14.75%
Натрий 10.68%
Сера 7%
Фосфор 8.48%
Хлор 0.56%
Алюминий 1833.33%
Железо 78.7%
Йод 6.67%
Кобальт 50%
Литий 5.71%
Марганец 186.57%
Медь 61.9%
Никель 42.5%
Рубидий 157.5%
Селен 3.85%
Фтор 6%
Хром 40%
Цинк 9.3%
Бор 102.08%
Ванадий 100%
Молибден 47.43%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 56 мкг 900 мкг 0.3 3.1
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 0.8 10.3
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 0.5 6
Витамин В4 38.4 мг 500 мг 0.3 3.8
Витамин В5 0.8 мг 5 мг 0.7 8.4
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 1.8 21.6
Витамин В9 22.4 мкг 400 мкг 0.2 2.8
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 101.5 мкг 90 мкг 4.6 56.4
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 2.9 мг 15 мг 0.8 9.8
Биотин 3 мг 50 мг 0.2 3
Витамин К 34.5 мкг 120 мкг 1.2 14.4
Витамин РР 4.5 мг 20 мг 0.9 11.3
Калий 2982.4 мг 2500 мг 4.9 59.6
Кальций 608.8 мг 1000 мг 2.5 30.4
Кремний 20 мг 30 мг 2.7 33.3
Магний 118 мг 400 мг 1.2 14.8
Натрий 277.6 мг 1300 мг 0.9 10.7
Сера 70 мг 500 мг 0.6 7
Фосфор 135.6 мг 800 мг 0.7 8.5
Хлор 25.6 мг 2300 мг 0 0.6
Алюминий 1100 мкг 30 мкг 150.3 1833.3
Железо 28.3 мг 18 мг 6.5 78.7
Йод 20 мкг 150 мкг 0.5 6.7
Кобальт 10 мкг 10 мкг 4.1 50
Литий 8 мкг 70 мкг 0.5 5.7
Марганец 7.5 мкг 2 мкг 15.3 186.6
Медь 1238 мкг 1000 мкг 5.1 61.9
Никель 170 мкг 200 мкг 3.5 42.5
Рубидий 630 мкг 200 мкг 12.9 157.5
Селен 4.2 мкг 55 мкг 0.3 3.9
Фтор 480 мкг 4000 мкг 0.5 6
Хром 40 мкг 50 мкг 3.3 40
Цинк 2.2 мг 12 мг 0.8 9.3
Бор 2450 мкг 1200 мкг 8.4 102.1
Ванадий 40 мкг 20 мкг 8.2 100
Молибден 66.4 мкг 70 мкг 3.9 47.4
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля